Magic Beans: ຊັອກໂກແລັດ Firetree ພາທ່ານເດີນທາງໄປສູ່ວົງແຫວນໄຟມະຫາສະໝຸດປາຊີຟິກແນວໃດ

ຖ້ານີ້ແມ່ນການລົງທະບຽນຄັ້ງທໍາອິດຂອງທ່ານ, ກະລຸນາກວດເບິ່ງ inbox ຂອງທ່ານສໍາລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງບັນຊີ Forbes ຂອງທ່ານແລະສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ຕໍ່ໄປ!

ດ້ວຍໂກໂກ້ຂອງມັນມາຈາກ Madagascar ແລະຫມູ່ເກາະປາຊີຟິກຫ່າງໄກສອກຫຼີກ, ເຊັ່ນຫມູ່ເກາະ Soloman, Firetree Chocolate - ຍີ່ຫໍ້ຊັອກໂກແລັດຂອງອັງກິດ - ອາດຈະຖືກເປີດຕົວໃນລອນດອນ, ແຕ່ຮາກຂອງມັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນຢ່າງຫນັກແຫນ້ນຢູ່ໃນບາງຈຸດຫມາຍປາຍທາງທີ່ຫ່າງໄກທີ່ສຸດໃນໂລກ. .

ເປີດຕົວໃນເດືອນມິຖຸນາ 2019 ໂດຍ David Zulman, Martyn O'Dare ແລະ Aidan Bishop, ຜູ້ທີ່ມີປະສົບການຫຼາຍກວ່າ 85 ປີໃນອຸດສາຫະກໍາຊັອກໂກແລັດລະຫວ່າງພວກເຂົາ, Firetree's USP ແມ່ນທັງຫມົດກ່ຽວກັບຫຼັກຖານນີ້, ໂດຍຍີ່ຫໍ້ສະເຫຼີມສະຫຼອງຕົ້ນກໍາເນີດຂອງຫມາກຖົ່ວໂກໂກ້ພູເຂົາໄຟທີ່ເປັນເອກະລັກ. ວ່າ​ມັນ​ເປັນ​ແຫຼ່ງ​ຂໍ້​ມູນ​.

'ການເດີນທາງ' ຂອງບໍລິສັດ, ເຊິ່ງໄດ້ສົ່ງຜົນໃຫ້ມີຊັອກໂກແລັດ Firetree 7 ຊະນິດ (ຈາກ 100% ຫາ 69%) ໂກໂກ້, ເລີ່ມຕົ້ນຢູ່ໃນເກາະຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນ 'Pacific Ring of Fire' - ເກາະຫ່າງໄກສອກຫຼີກຂອງພາກໃຕ້ປາຊີຟິກ. ແລະ​ພາກ​ພື້ນ Oceania​.ນີ້​ແມ່ນ​ບ່ອນ​ທີ່​ທ່ານ​ເປັນ​ຕົ້ນ​ໄມ້ firetree, ຫຼື​ຕົ້ນ​ກາ​ໂກ້​, ມີ​ຝັກ​ຂອງ​ມັນ​ມີ​ແປວ​ໄຟ​ hued​, ການ​ຂະ​ຫຍາຍ​ຕົວ​.ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕຢູ່ໃນດິນພູເຂົາໄຟທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ມີຮູຂຸມຂົນທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນເກາະເຫຼົ່ານີ້.ມັນຢູ່ທີ່ນີ້, ແລະສະຖານທີ່ອື່ນໆໃນໂລກ, ເຊັ່ນເກາະພູເຂົາໄຟຂອງ Madagascar, ທີ່ບໍລິສັດໄດ້ແຫຼ່ງ cocoa ຂອງມັນ.

ຍີ່ຫໍ້ຄົ້ນພົບວ່າພູເຂົາໄຟເຫຼົ່ານີ້, ຂະຫນາດນ້ອຍເກີນໄປສໍາລັບຍີ່ຫໍ້ຊັອກໂກແລັດທີ່ມີຊື່ສຽງ, ຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ຈະພິຈາລະນາ, ຜະລິດຫມາກຖົ່ວທີ່ມີຄຸນນະພາບດີທີ່ສຸດຂອງໂລກ.ແທ້ຈິງແລ້ວ, ເກືອບສອງສ່ວນສາມຂອງຊັອກໂກແລັດຂອງໂລກແມ່ນມາຈາກປະເທດການາແລະ Ivory Coast, ໃນຂະນະທີ່ປະເທດທີ່ Firetree cocoa ມາຈາກ, ມີພຽງແຕ່ຫຼາຍກວ່າ 1%, ເຊິ່ງຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຫາຍາກແລະຄວາມເປັນເອກະລັກຂອງລົດຊາດ.

ບໍລິສັດກ່າວວ່າ "ໂດຍປົກກະຕິ, ການເລົ່າເລື່ອງກ່ຽວກັບຊັອກໂກແລັດຊັ້ນສູງແມ່ນເປັນເລື່ອງທີ່ກວ້າງຂວາງແລະທົ່ວໆໄປຂອງ 'bean to bar' ແລະ 'ການຜະລິດຫັດຖະກໍາ', ມີຂໍ້ມູນຍີ່ຫໍ້ຫນ້ອຍ, mythology ຫຼືສັນຍາລັກ, "ບໍລິສັດເວົ້າວ່າ."ຢູ່ Firetree, ພວກເຮົາຕ້ອງການຂຸດເຈາະເລິກ, ແຈ້ງໃຫ້ຊາບແລະສຶກສາ, ແລະໂດຍການເຮັດດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາຫວັງວ່າຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມບໍ່ພໍໃຈກ່ຽວກັບການພິສູດລະຫວ່າງລູກຄ້າຂອງພວກເຮົາ."

ທີ່ນີ້, ຜູ້ຮ່ວມກໍ່ຕັ້ງ David Zulman (DZ) ແລະ Martyn O'Dare (Mod), ເປີດເຜີຍເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບການເດີນທາງຂອງພວກເຂົາແລະວິທີການນີ້ມີອິດທິພົນຕໍ່ການພັດທະນາຍີ່ຫໍ້ຂອງພວກເຂົາ.

ພູມສັນຖານພູເຂົາໄຟທີ່ຂຽວງາມຂອງໝູ່ເກາະ Ring of Fire ສະໜອງຄວາມສະໜິດສະໜົມອັນດີເລີດໃຫ້ກັບຊັອກໂກແລັດທີ່ຊັບຊ້ອນ … [+].

MoD: ຈາກປະເທດອັງກິດ, ມັນໃຊ້ເວລາເກືອບສອງມື້ເພື່ອໄປຮອດເກາະທີ່ປູກຖົ່ວໂກໂກ້ Firetree ຂອງພວກເຮົາ.ຄວາມປະທັບໃຈຄັ້ງທໍາອິດແມ່ນ overwhelming ແລະທ່ານທັນທີທັນໃດຕ້ອງໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງແສງສະຫວ່າງທີ່ທ່ານພົບເຫັນຢູ່ທີ່ນັ້ນ.ເມື່ອທ່ານປັບຕົວເຂົ້າກັບສິ່ງດັ່ງກ່າວ, ທ່ານສາມາດເບິ່ງເກາະດອນໃນຄວາມງາມທີ່ໂດດເດັ່ນຢ່າງເຕັມທີ່.ສວນປູກໂກໂກ້ technicolor, ເຊິ່ງຕັ້ງຢູ່ໃກ້ກັບຫາດຊາຍທີ່ບໍ່ມີການສໍາພັດ, ເປັນຕາທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ.ໃນ​ການ​ຢ້ຽມ​ຢາມ​ເກາະ​ດອນ​ຄັ້ງ​ທໍາ​ອິດ​ຂອງ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ, ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ຮັບ​ການ struck ໂດຍ​ຄວາມ​ບໍ​ລິ​ສຸດ​ຂອງ​ອາ​ກາດ, ຊ່ອງ​ເປີດ​ແລະ​ການ​ຂາດ​ຄົນ!

ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນພາກສ່ວນທີ່ພິເສດຂອງໂລກ, ໃນແງ່ຂອງຄວາມງາມແລະວັດທະນະທໍາ, ສະຖານທີ່ໃດໂດດເດັ່ນສໍາລັບທ່ານແລະເປັນຫຍັງ?

MoD: ທະເລສາບສີຟ້າອ່ອນໆທີ່ກອດຢູ່ແຄມຝັ່ງທະເລໃນວານູອາຕູ, ເງົາຂອງພູເຂົາໄຟ Uluman ຂະໜາດໃຫຍ່ເທິງເກາະ Karkar ແລະໝູ່ບ້ານທີ່ສົມບູນແບບທີ່ຕັ້ງຢູ່ທ້າຍຖະໜົນແຄມຝັ່ງທະເລໃນໝູ່ເກາະ Solomon – ມັນແມ່ນສະຖານທີ່ເຫຼົ່ານີ້ທີ່ຕິດຢູ່ໃນຂອງຂ້ອຍ. ໃຈແລະເຮັດໃຫ້ເກາະດອນເປັນພິເສດແທ້ໆ.

MoD: ເກາະທີ່ຂ້ອຍມັກທີ່ສຸດແມ່ນ Buena Vista, ມັນເປັນເກາະນ້ອຍໆຢູ່ໃນກຸ່ມ Solomon Island.ມັນມີປະຊາກອນໜ້ອຍກວ່າ 100 ຄົນ - ແລະ, ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ, ມັນຄ້າຍຄືກັບບ່ອນຈອດລົດ Robinson Crusoe ທີ່ສວຍງາມ.ມັນ​ເປັນ​ການ​ຍາກ​ທີ່​ຈະ​ໄປ​ເຖິງ​, ແລະ​ຮູ້​ສຶກ​ຫ່າງ​ໄກ​ສອກ​ຫຼີກ​ຫຼາຍ​, ແຕ່​ວ່າ​ມັນ​ເປັນ​ມູນ​ຄ່າ​ບັນ​ຫາ​ໄດ້​.Buena Vista ມີຊື່ທີ່ສົມບູນແບບທີ່ສຸດທີ່ຈະອະທິບາຍມັນ, ຍ້ອນວ່າມັນມີທັດສະນະທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈທີ່ສຸດທີ່ຂ້ອຍເຄີຍເຫັນ.

DZ: ບໍ່ເຫມືອນກັບບໍລິສັດຊັອກໂກແລັດຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ, ພວກເຮົາມີຄວາມພາກພູມໃຈໃນການສະຫນອງຫມາກຖົ່ວ cocoa ພິເສດໂດຍກົງຈາກຊາວກະສິກອນ, ຈ່າຍລາຄາທີ່ເຫມາະສົມທາງການຄ້າແລະຈັນຍາບັນ.ພວກເຮົາຍັງຄຸ້ມຄອງການຂົນສົ່ງທັງຫມົດດ້ວຍຕົນເອງຈາກໂຮງງານຂອງພວກເຮົາໃນ Peterborough, ປະເທດອັງກິດ.ພວກເຮົາ roast ຖົ່ວ cocoa ທັງຫມົດໃນແກະເພື່ອຮັກສາລົດຊາດທີ່ປະເສີດທີ່ຫມາກຖົ່ວໄດ້ມາຈາກດິນ.

MoD: ບາງລັດເກາະເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເປັນແມ່ຂອງ, ໃນແງ່ຂອງການເປັນເຈົ້າຂອງຊັບສິນ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການອະນຸຍາດໃຫ້ແມ່ຍິງເປັນເຈົ້າຂອງກະສິກໍາ.ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ຊາວກະສິກອນ cocoa ທີ່ດີທີ່ສຸດບາງຄົນແມ່ນແມ່ຍິງ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາເຮັດວຽກຢ່າງໃກ້ຊິດກັບພວກເຂົາຕາມທໍາມະຊາດ.ຟາມອື່ນໆຫຼາຍແຫ່ງທີ່ພວກເຮົາເຮັດວຽກນຳແມ່ນດຳເນີນງານໂດຍຄອບຄົວ ແລະເປັນເຈົ້າຂອງໂດຍອ້າຍເອື້ອຍນ້ອງ ແລະຄອບຄົວຂອງເຂົາເຈົ້າ.ເມື່ອພວກເຮົາໄປຢ້ຽມຢາມ, ທຸກຄົນຢຸດເຊົາເຂົ້າຮ່ວມໃນການສົນທະນາແລະມັນສໍາຄັນຕໍ່ພວກເຮົາທີ່ພວກເຮົາເວົ້າກັບທຸກຄົນທີ່ດໍາເນີນການແລະເປັນເຈົ້າຂອງກະສິກໍາ, ໂດຍບໍ່ຄໍານຶງເຖິງຜູ້ທີ່ເຊັນສັນຍາ.

ນີ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າແມ່ຍິງຍັງມີໂອກາດທີ່ຈະຄວບຄຸມລາຍໄດ້ຂອງພວກເຂົາແລະສາມາດລົງທຶນຄືນ ໃໝ່ ໃນຄອບຄົວແລະກະສິ ກຳ, ສະນັ້ນການຮັບປະກັນຄວາມຍືນຍົງຂອງຊຸມຊົນທີ່ປູກໂກໂກ້.ບໍ່ມີບ່ອນໃດສາມາດເຫັນໄດ້ຊັດເຈນກວ່າໃນຟາມທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນເກາະ Makira, ບ່ອນທີ່ຊາວກະສິກອນ Lucy Kazimwane ເປັນເຈົ້າຂອງທີ່ດິນຂອງຕົນເອງ, ແລະພຽງແຕ່ຈ້າງແມ່ຍິງເພື່ອຊ່ວຍຜະລິດໂກໂກ້ - ລົງທະບຽນການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຜູ້ຊາຍພຽງແຕ່ໃນເວລາທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບວຽກງານຍົກຫນັກເປັນບາງຄັ້ງຄາວ.

DZ: ຂ້ອຍບໍ່ມີອັນໃດທີ່ມັກ.ຫຼາຍຂື້ນກັບມື້, ສິ່ງທີ່ຂ້ອຍກິນຊັອກໂກແລັດແລະຂ້ອຍມັກລົດຊາດໃດໃນເວລານັ້ນ.ດັ່ງທີ່ເພື່ອນຮ່ວມງານຂອງຂ້ອຍ Martyn ເວົ້າ, ມັນຄືກັບວ່າຕ້ອງເລືອກລູກທີ່ເຈົ້າມັກ, ເຊິ່ງມັນບໍ່ຈໍາເປັນເມື່ອເຈົ້າສາມາດມີພວກມັນທັງຫມົດ!

DZ: ເປົ້າຫມາຍຕົ້ນຕໍຂອງພວກເຮົາແມ່ນເພື່ອຂະຫຍາຍຂອບເຂດ, ການແຈກຢາຍແລະການຮັບຮູ້ຂອງພວກເຮົາ.ໂລກຂອງລົດຊາດແມ່ນບໍ່ມີວັນສິ້ນສຸດ, ແລະມັນເປັນສິ່ງທ້າທາຍຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຂອງພວກເຮົາທີ່ຈະສືບຕໍ່ຂຸດຄົ້ນຊັບສິນ cocoa ພິເສດໄປຫາແຫຼ່ງຫມາກຖົ່ວ.ມັນສະເຫມີຈະມີລະດັບຫຼັກໆ, ທີ່ຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ສັດຊື່ຈະຕ້ອງການທີ່ຈະທົບທວນຄືນເປັນປົກກະຕິ, ແຕ່ພວກເຮົາກໍາລັງຊອກຫາສິ່ງອື່ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອລໍ້ລວງພວກເຂົາໃຫ້ພະຍາຍາມໃຫມ່.

DZ: ມັນແນ່ນອນໄດ້ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ທຸລະກິດ, ຍ້ອນວ່າລູກຄ້າຈໍານວນຫຼາຍຂອງພວກເຮົາ, ທັງໃຫຍ່ແລະຂະຫນາດນ້ອຍ, ຕ້ອງປິດແລະບໍ່ແນ່ໃຈວ່າພວກເຂົາຈະເປີດຄືນໃຫມ່ແລະການປ່ຽນແປງທີ່ພວກເຂົາຈະພົບເຫັນຢູ່ໃນຕະຫຼາດ, ເມື່ອພວກເຂົາເຮັດ.ນີ້ເຮັດໃຫ້ຄໍາສັ່ງຖືກເລື່ອນເວລາແລະນີ້ມີຜົນກະທົບທີ່ມີຜົນກະທົບທີ່ທ້າທາຍສໍາລັບທຸລະກິດໃດໆ.ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນດ້ານບວກຫຼາຍ, ພວກເຮົາໄດ້ສຸມໃສ່ການມີອອນໄລນ໌ຂອງພວກເຮົາແລະການຂາຍໂດຍກົງກັບຜູ້ບໍລິໂພກ.ພວກເຮົາຍັງໄດ້ປະດິດສ້າງດ້ວຍລົດຊາດ virtual, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫຼາຍ.

DZ: ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການເດີນທາງທີ່ແທ້ຈິງຂອງໂກໂກ້ເອງ, ເມື່ອຊີມຊັອກໂກແລັດ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະປ່ອຍໃຫ້ລົດຊາດນໍາທ່ານເດີນທາງ.ແຕ່ລະແຖບ Firetree ຂອງພວກເຮົາມີບັນທຶກລົດຊາດຢູ່ໃນການຫຸ້ມຫໍ່ເພື່ອເປີດໃຊ້ງານນີ້.ທຸກໆສີ່ຫຼ່ຽມຂອງຊັອກໂກແລັດຂອງພວກເຮົາຖືກອອກແບບເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດຄືກັບເຫຼົ້າແວງອັນດີ ຫຼື cognac - ໂດຍການໃຫ້ລົດຊາດພັດທະນາຂຶ້ນເທິງປາກຂອງທ່ານຕາມການເດີນທາງຂອງລົດຊາດ.ຕົວຢ່າງ, ແຖບ Vanuatu 72% ຂອງພວກເຮົາຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານມີປະສົບການການເດີນທາງລົດຊາດຈາກ cherry ໄປຫາຫມາກນາວອ່ອນໆແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສຸດທ້າຍ grape ສີຂາວ.

ຫນຶ່ງໃນແຖບ Firetree, ມີໂກໂກ້ 75% ມີຕົ້ນກໍາເນີດມາຈາກເກາະ Makira, ຫນຶ່ງໃນຫມູ່ເກາະ Solomon … [+].

ວິທີການຜະລິດຖົ່ວຕໍ່ບາຂອງພວກເຮົາຫມາຍຄວາມວ່າລົດຊາດຂອງຫມາກຖົ່ວຂອງພວກເຮົາ - ທີ່ມາຈາກຝັກທີ່ມີແປວໄຟຂອງ 'firetree', ເຊິ່ງຈະເລີນເຕີບໂຕໃນດິນພູເຂົາໄຟທີ່ອຸດົມສົມບູນພິເສດຂອງ Madagascar ແລະຫມູ່ເກາະ Solomon - ບໍ່ເຄີຍສູນເສຍໄປ.ຖົ່ວໂກໂກ້ຖືກເລືອກຢ່າງຊ່ຽວຊານໂດຍຊາວກະສິກອນ Firetree ແລະເຮັດດ້ວຍຊັອກໂກແລັດທີ່ມີຄວາມຊໍານິຊໍານານເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍ, ພັດທະນາ, ບິດລົດຊາດແລະສ້າງຊັອກໂກແລັດທີ່ລຽບ, ອຸດົມສົມບູນ, ເຊິ່ງແຕກຕ່າງກັນໃນຄວາມເລິກແລະຄວາມຊັບຊ້ອນຂອງມັນ.

ຂະບວນການປູກຝັງ ແລະ ການຜະລິດຫັດຖະກຳທີ່ດີ ລວມມີການໝັກ, ຂະບວນການອົບແຫ້ງໃນແສງແດດເຂດຮ້ອນ, ການອົບໝາກຖົ່ວທັງໝົດໃນເປືອກເປືອກເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ແລະການໜຽວຊ້າໆ.ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໄດ້ຖືກສົ່ງໄປໂຮງງານຜະລິດຂອງພວກເຮົາໃນປະເທດອັງກິດບ່ອນທີ່ພວກມັນປ່ຽນເປັນຊັອກໂກແລັດ Firetree, ເຊິ່ງຍັງຄົງຮັກສາລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງເກາະພູເຂົາໄຟເຫຼົ່ານີ້.ໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວ, ການເດີນທາງແມ່ນ infused ເຂົ້າໄປໃນຫຼັກຂອງສິ່ງທີ່ພວກເຮົາເຮັດ.

DZ: ການເບິ່ງໃບໜ້າຂອງຄົນເມື່ອເຂົາເຈົ້າກຳລັງກິນຊັອກໂກແລັດຂອງພວກເຮົາ – ຄວາມສຸກທີ່ລຽບງ່າຍ ແລະ ຄວາມແປກໃຈທີ່ໜ້າພໍໃຈເມື່ອເຂົາເຈົ້າຮັບຮູ້ວ່າເຂົາເຈົ້າກຳລັງເດີນທາງດ້ວຍລົດຊາດ.

MoD: ຄວາມຄິດທີ່ວ່າພວກເຮົາສາມາດຢັບຢັ້ງລົດຊາດໄດ້ໜ້ອຍໜຶ່ງຈາກຕົ້ນກຳເນີດຂອງໝາກຖົ່ວ, ຫຼືວ່າດິນໂກໂກ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການຄົ້ນພົບໂດຍອີງໃສ່ດິນທີ່ເປັນເອກະລັກແມ່ນຍັງລໍຖ້າການຄົ້ນພົບ.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
whatsapp/whatsapp: +86 15528001618(Suzy)

 


ເວລາປະກາດ: ກໍລະກົດ-02-2020