ວໍຊິງຕັນ - ເມື່ອພິຈາລະນາເປັນພິເສດ, ເຂົ້າຫນົມອົມ chewy ໃນປັດຈຸບັນເປັນຕົວຂັບເຄື່ອນທີ່ສໍາຄັນຂອງການຂາຍເຂົ້າຫນົມອົມທີ່ບໍ່ແມ່ນເລດ.ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການນີ້ແມ່ນຂະແຫນງການ chew ຫມາກ, boasting ຍີ່ຫໍ້ລວມທັງ Starburst, ໃນປັດຈຸບັນແລະຕໍ່ມາ, Hi-Chew ແລະ Laffy Taffy ເພື່ອຊື່ຈໍານວນຫນ້ອຍຫນຶ່ງ.

ການວິວັດທະນາການປະຕິບັດຕາມຜູ້ບໍລິໂພກເຂົ້າຫນົມອົມຍ້ອນວ່າພວກເຂົາຍອມຮັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີໂຄງສ້າງທີ່ອ່ອນກວ່າແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ປະສົມປະສານຫມາກໄມ້ແລະ crunch.ດ້ວຍຮູບແບບຕ່າງໆຕັ້ງແຕ່ສີ່ຫຼ່ຽມມົນ, ກັດແລະມ້ວນ, ຈົນເຖິງການຢອດແລະເຊືອກ, ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກນໍາສະເຫນີໃນລົດຊາດທີ່ກວມເອົາຫມາກໄມ້ພື້ນເມືອງຈົນເຖິງທາງເລືອກທີ່ແປກປະຫຼາດແລະແມ້ກະທັ້ງທາງເລືອກທີ່ມີລົດຊາດປະສົມປະສານ.

ຜົນໄດ້ຮັບຂອງການພັດທະນາເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຂະແຫນງການທີ່ມີມູນຄ່າ $ 1.7 ຕື້ສໍາລັບ 52 ອາທິດທີ່ສິ້ນສຸດລົງໃນວັນທີ 26 ມີນາ, ເຊິ່ງເປັນຕົວແທນຂອງການຫຼຸດລົງ 16 ເປີເຊັນຈາກຕົວເລກປີທີ່ຜ່ານມາ, ອີງຕາມ Circana.Sally Lyons Wyatt, ຮອງປະທານບໍລິຫານແລະຜູ້ນໍາດ້ານການປະຕິບັດ, ຄວາມເຂົ້າໃຈຂອງລູກຄ້າທີ່ Circana ກ່າວວ່າ "ລາຍການເຫຼົ່ານີ້ມີເຖິງ 14 ສ່ວນຮ້ອຍຂອງປະລິມານຕະຫຼາດທີ່ບໍ່ແມ່ນຊັອກໂກແລດແຕ່ຂັບລົດ 30 ສ່ວນຮ້ອຍຂອງການເຕີບໂຕຂອງມັນ"."ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາດຶງດູດຄອບຄົວທີ່ມີເດັກນ້ອຍ, ເຊິ່ງປົກກະຕິແລ້ວມີກະຕ່າໃຫຍ່ກວ່າ."

ລົດຊາດເພີ່ມຄວາມຕື່ນເຕັ້ນ

ໃນຂະນະທີ່ລົດຊາດເຊັ່ນ: ຫມາກໂປມ, raspberry ສີຟ້າ, cherry, grape, ຫມາກມ່ວງ, punch ຫມາກ, strawberry, ເຂດຮ້ອນແລະຫມາກໂມຍັງສືບຕໍ່ມີພະລັງງານຢູ່, ບໍລິສັດກໍາລັງຊອກຫາທີ່ຈະກ້າວຂຶ້ນເກມຂອງເຂົາເຈົ້າດ້ວຍທາງເລືອກຕາມລະດູການເຊັ່ນ: ສີສົ້ມເລືອດ, ລົດຊາດ exotic ລວມທັງ acai, ໝາກມັງກອນ ແລະ lilikoi (ເປັນໝາກໄມ້ຮາວາຍ), ແລະ ເຄື່ອງດື່ມທີ່ສ້າງແຮງບັນດານໃຈໃຫ້ເຮັດຕາມລົດຊາດຂອງໂຊດາ, ຄັອກເທນ ແລະ ກາເຟຕາມລະດູການ.

Kristi Shafer, ຮອງປະທານຝ່າຍການຕະຫຼາດຂອງ American Licorice Co., ບໍລິສັດແມ່ຂອງ Torie & Howard ກ່າວວ່າ "ໃນຖານະຜູ້ບໍລິໂພກ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບການຝຶກອົບຮົມໃຫ້ຫວັງວ່າຈະໄດ້ຜະລິດຕະພັນຕາມລະດູການທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມຊົງຈໍາ.""ລົດຊາດຕາມລະດູການປະກອບມີຫນຶ່ງໃນທ່າອ່ຽງເຂົ້າຫນົມອົມທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ສຸດແລະພວກເຮົາຕ້ອງການທີ່ຈະເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສິ່ງນັ້ນ."

Jeff Grossman, ຮອງປະທານຝ່າຍຂາຍແລະການພັດທະນາຍີ່ຫໍ້ສໍາລັບ Yummy Earth, Inc., ຕົກລົງເຫັນດີວ່າການແບ່ງປະເພດຕາມລະດູການແມ່ນຕົວຂັບເຄື່ອນຂອງຂະແຫນງການ.

ແນວໂນ້ມທີ່ຈະເບິ່ງອີກອັນຫນຶ່ງແມ່ນລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກຕະຫຼອດປີ.Teruhiro (Terry) Kawabe, ປະທານ ແລະ CEO ຂອງ Morinaga America, Inc. ໃຫ້ຂໍ້ສັງເກດວ່າ: “ທີມງານຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ພັດທະນາຂອງພວກເຮົາໄດ້ທົດລອງລົດຊາດໃໝ່ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ,” ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: Ramun chews ທີ່ໄດ້ຮັບແຮງບັນດານໃຈຈາກໂຊດາທີ່ສະອາດ, ຫວານ, ມີຢູ່ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ.

ການຜະສົມຜະສານຫມາກໄມ້ໃຫ້ທາງເລືອກເພີ່ມເຕີມສໍາລັບຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ພັດທະນາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ຢືນຢັນ Dave Foldes, ຜູ້ອໍານວຍການຕະຫຼາດສໍາລັບຍີ່ຫໍ້ໃນປັດຈຸບັນແລະຕໍ່ມາແລະ Laffy Taffy ທີ່ Ferrara Candy Co., Inc. ບໍລິສັດສະເຫນີການປະສົມລວມທັງ cherry / ຫມາກມ່ວງ, ນາວ / ສະຕໍເບີຣີ, grape. / ໝາກໂມ, ສີຟ້າຣາບເບີຣີ/ນາວ, ສະຕໍເບີຣີ/ກີວີ, ສະຕໍເບີຣີ/ສົ້ມ, ໝາກມ່ວງ/ໝາກເຜັດ ແລະໝາກໄມ້ປ່າ/ໝາກກ້ວຍ.

ຂະແຫນງການຈະສືບຕໍ່ເບິ່ງຍີ່ຫໍ້ໃຫມ່ທີ່ນໍາສະເຫນີທີ່ມີໂຄງສ້າງແລະລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຊີ້ໃຫ້ເຫັນ Grossman.ທ່ານກ່າວວ່າ "ບໍ່ດົນມານີ້ພວກເຮົາໄດ້ແນະ ນຳ ຂີງ ໝາກ ນາວ, ເຊິ່ງຍັງມີການຮັກສາສຸຂະພາບຂອງ ລຳ ໄສ້ດ້ວຍການກັດຂີງແລະລົດຊາດ ໝາກ ນາວທີ່ດີເລີດ," ລາວຊີ້ອອກ.

ໂຄສົກຂອງ Tootsie Roll Industries, Inc ກ່າວວ່າ, ມູນຄ່າການຕິດຕາມໃນຂະແຫນງການເຫຼົ່ານີ້ລວມມີຫມາກເຜັດສົ້ມ, ສີສົ້ມ, ນາວ, ຫມາກໂມແລະ raspberry ສີຟ້າ."Gen X ແລະຜູ້ບໍລິໂພກຫລາຍພັນປີ, ໂດຍສະເພາະ, ເພີດເພີນກັບການປະດິດສ້າງໃຫມ່ເຫຼົ່ານີ້," ແຫຼ່ງລາຍງານ.

ຢືນຢູ່ຊັ້ນວາງ

ຍຸດທະສາດການຫຸ້ມຫໍ່ແລະການໂຄສະນາມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການເຂົ້າເຖິງຜູ້ບໍລິໂພກໃນຂະແຫນງການ, ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນບອກ Candy & Snack TODAY.Shafer ກ່າວວ່າ "ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດສໍາລັບຜູ້ບໍລິໂພກ, ອີງຕາມການຄົ້ນຄວ້າຂອງພວກເຮົາ, ແມ່ນລົດຊາດແລະສ່ວນປະກອບ, ແລະນັ້ນແມ່ນສິ່ງທີ່ຕ້ອງໂດດອອກໄປຈາກຜູ້ຊື້ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາກໍາລັງຊອກຫາຊຸດຢູ່ໃນຊ່ອງທາງ," Shafer ເວົ້າ.“ການຕິດຕໍ່ສື່ສານຢ່າງຄ່ອງແຄ້ວເພື່ອໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກເຂົ້າໃຈການສະເໜີນັ້ນເປັນເລື່ອງງ່າຍ.ການຫຸ້ມຫໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຂອງເຂົາເຈົ້າແລະການສື່ສານມ່ວນ - ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດພວກເຮົາຂາຍເຂົ້າຫນົມອົມ!"

ສິ່ງສໍາຄັນແມ່ນຮູບແບບຊອງ.Kawabe ກ່າວວ່າ "ມັນຊ່ວຍໃຫ້ມີທາງເລືອກໃນການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ຫລາກຫລາຍ, ລວມທັງຖົງ peg ແລະ pouches standup," Kawabe ເວົ້າ."Hi-Chew ວາງແຜນທີ່ຈະພັດທະນາຖົງ standup ຫຼາຍຂຶ້ນຍ້ອນວ່າຜູ້ບໍລິໂພກຊອກຫາມູນຄ່າໃນສະພາບແວດລ້ອມເງິນເຟີ້ຂອງມື້ນີ້.ບໍ່ວ່າຮູບແບບໃດກໍ່ຕາມ, ການຫຸ້ມຫໍ່ຕ້ອງຈັບເອົາຄວາມສະຫວ່າງ, ຄວາມມ່ວນແລະສີສັນຂອງຍີ່ຫໍ້.”

Foldes ຕົກລົງ."ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະນໍາສະເຫນີຜະລິດຕະພັນໃນຫຼາຍວິທີລວມທັງແຖບມາດຕະຖານເຊັ່ນ, ຖົງຢາງແລະແມ້ກະທັ້ງທໍ່ນ້ໍາເພື່ອໃຫ້ແຟນຫຼາຍວິທີທີ່ຈະເພີດເພີນກັບລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ chews ຍາກອ່ອນໆ."

ໃນຂະນະທີ່ເຂົ້າຫນົມອົມໄດ້ຖືກຫໍ່ເປັນສ່ວນບຸກຄົນ, ທ່າອ່ຽງທີ່ຜ່ານມາແມ່ນການຊອກຫາບໍລິສັດຫຼຸດລົງສ່ວນຫນຶ່ງແລະປ່ຽນຜະລິດຕະພັນເຂົ້າໄປໃນການກັດທີ່ບໍ່ໄດ້ຫໍ່.Mars Wrigley ເລີ່ມຕົ້ນການເຄື່ອນໄຫວໃນປີ 2017 ກັບ Starburst Minis, ແຕ່ຍີ່ຫໍ້ລວມທັງ Laffy Taffy ກັບ Laff Bites ຂອງຕົນ, ໃນປັດຈຸບັນແລະຕໍ່ມາ Shell Shocked, Tootsie Roll Fruit Chews Mini Bites ແລະ Hi-Chew Bites ກໍາລັງເຂົ້າຮ່ວມຕະຫຼາດແລະຊອກຫາຄວາມສໍາເລັດກັບຜູ້ບໍລິໂພກເປັນ poppable, ທາງເລືອກທີ່ແບ່ງປັນໄດ້.

ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບການສົ່ງເສີມການ, ຈຸດເດັ່ນແມ່ນກ່ຽວກັບຄູ່ຮ່ວມງານຂອງຄອບຄົວເປັນສູນກາງແລະການໂຄສະນາສື່ມວນຊົນສັງຄົມເປົ້າຫມາຍ.

ຕົວຢ່າງ, Hi-Chew ໄດ້ຮ່ວມມືກັບທີມເບດບານມືອາຊີບຕ່າງໆ, ລວມທັງ Tampa Bay Rays, St. Louis Cardinals ແລະ Detroit Tigers, ເພື່ອເປັນເຈົ້າພາບ ແລະສະໜັບສະໜູນການເປີດໃຊ້ງານຢູ່ສະໜາມກິລາ.ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນໄດ້ເຮັດວຽກຮ່ວມກັບ Chuck E. Cheese ແລະ Six Flags."ພວກເຮົາຕ້ອງການເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ມີຫມາກໄມ້ຂອງພວກເຮົາກາຍເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຄວາມຊົງຈໍາຂອງຄອບຄົວ," Kawabe ອະທິບາຍ.

ບໍລິສັດຍັງພົບຄວາມສໍາເລັດໃນການເຂົ້າເຖິງຜູ້ບໍລິໂພກໂດຍການເຂົ້າໄປໃນບັນຫາສັງຄົມທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ.ຕົວຢ່າງ, ພອດແຄສ “Embracing the Journey” ທີ່ໄດ້ຮັບການສະໜັບສະໜູນໂດຍ Torie & Howard ຂຸດຄົ້ນບັນຫາທາງສັງຄົມ ເຊັ່ນ: ການຊຶມເສົ້າ ແລະ ການຂ້າຕົວຕາຍ — ຫົວຂໍ້ທີ່ຕີຈັງຫວະກັບ Gen X ແລະປະຊາກອນຫຼາຍພັນປີ.
ແລະການໂຄສະນາສື່ມວນຊົນສັງຄົມຂອງຍີ່ຫໍ້ Ferrara ໃນປັດຈຸບັນແລະຕໍ່ມາໄດ້ສະຫຼອງການປ່ຽນແປງ - ຜູ້ນໍາໄວຫນຸ່ມ, ຜູ້ປະດິດສ້າງແລະຜູ້ປະກອບການ.ໃນປີ 2022, ຍີ່ຫໍ້ໄດ້ສະໜັບສະໜູນສື່ດິຈິຕອລຂອງວິສາຫະກິດ Black Enterprise, ຮັບຮູ້ຜູ້ນຳຊາວອາເມຣິກັນເຊື້ອສາຍອາຟຣິກາຕະຫຼອດປີ.

Foldes ກ່າວວ່າ "ພວກເຮົາໄດ້ເຮັດວຽກຮ່ວມກັບຜູ້ສ້າງການປ່ຽນແປງເປັນຜູ້ສ້າງເນື້ອຫາແລະສືບຕໍ່ໃຊ້ເວທີຂອງພວກເຮົາເພື່ອແບ່ງປັນເລື່ອງທີ່ດົນໃຈກ່ຽວກັບວິທີທີ່ພວກເຂົາສ້າງຜົນກະທົບ," Foldes ເວົ້າ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນລາຍງານວ່າພວກເຂົາຄາດຫວັງວ່າເສັ້ນທາງທີ່ສູງຂຶ້ນສໍາລັບການ chews ຫມາກຈະສືບຕໍ່ເປັນລົດຊາດ, ໂຄງສ້າງແລະຮູບແບບການປະດິດສ້າງ proliferate, ສົ່ງສິ່ງທີ່ຜູ້ບໍລິໂພກຕ້ອງການຫຼາຍທີ່ສຸດຈາກປະສົບການເຂົ້າຫນົມອົມຂອງເຂົາເຈົ້າ.

Kawabe ຂອງ Morinaga ກ່າວວ່າການຄົ້ນຄວ້າຂອງບໍລິສັດສະແດງໃຫ້ເຫັນສາມໂອກາດສູງສຸດສໍາລັບການບໍລິໂພກເຂົ້າຫນົມອົມແມ່ນ: ໃນເວລາທີ່ຜູ້ບໍລິໂພກຕ້ອງການບາງສິ່ງບາງຢ່າງຫວານ;ເມື່ອເຂົາເຈົ້າຢາກພັກຜ່ອນຢູ່ເຮືອນ: ແລະເມື່ອເຂົາເຈົ້າຢາກກິນອາຫານທີ່ແຊບໆ.ລາວເວົ້າຕື່ມວ່າໝາກໄມ້ຈະກວດເບິ່ງກ່ອງທັງໝົດ.

ເຖິງແມ່ນວ່າ, Lyons Wyatt ເຕືອນຕໍ່ກັບຄວາມພໍໃຈ.ນາງບອກ Candy & Snack TODAY ວ່ານັບຕັ້ງແຕ່ໂລກລະບາດ, ຫມາກໄມ້ chews ໄດ້ລື່ນກາຍຂະແຫນງການທີ່ບໍ່ແມ່ນຊັອກໂກແລດໃນປະລິມານການຂາຍແລະນັ້ນຍັງເປັນກໍລະນີຕະຫຼອດປີ."ຖ້າອຸດສາຫະກໍາຍັງສືບຕໍ່ສົ່ງເສີມຜະລິດຕະພັນໃນສື່ສັງຄົມແລະກັບໂຄງການໃນຮ້ານເພື່ອຊ່ວຍການເຕີບໂຕຂອງ penetration, ຄວາມຖີ່ແລະ / ຫຼືອັດຕາການຊື້, ການຂະຫຍາຍຕົວສອງຕົວເລກຈະສືບຕໍ່.ຖ້າບໍ່ແມ່ນ, ພວກເຮົາອາດຈະເຫັນການເຕີບໂຕຂອງຕົວເລກດຽວຊ້າລົງ."