ຊັອກໂກແລັດຂະໜາດນ້ອຍທີ່ມີຄວາມຈຸ 19L, ເໝາະສຳລັບໃສ່ຊັອກໂກແລັດ ຫຼືເຄື່ອງຊັອກໂກແລັດແບບເຮືອນ.ໂດຍ stirring, fermenting, ເອົາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະກິ່ນ, ເສີມຂະຫຍາຍລົດຊາດຂອງ cocoa.
Chocolate Conche ແລະ Refiner ແມ່ນເຄື່ອງຈັກຕົ້ນຕໍໃນການຜະລິດຊັອກໂກແລັດແລະສາມາດໃຊ້ສໍາລັບການຫລອມແລະຫລອມຊັອກໂກແລັດມະຫາຊົນ / ຕັນ.ໂດຍຜ່ານການ stirring ເປັນເວລາດົນ, ການຫມັກເອົາກິ່ນແລະເພີ່ມລົດຊາດຂອງ cocoa.ນອກຈາກນີ້ຍັງເຫມາະສົມສໍາລັບການປັບປຸງຂອງ jams, ມັນເບີຖົ່ວດິນຫຼືເຫຼົ້າ / ເນື້ອເຍື່ອອື່ນໆ.