250L pro Stonn Schockela kontinuéierlech Temperéierungsmaschinn fir natierlech Schockela Tempering automatesch Tempering
● Produit Aféierung
Dës Maschinn ass entworf no de Charakteristiken vun der natierlecher Kakao Botter a Kakao Botter Equivalent (CBE).
Et ass an enger vertikaler Struktur, d'Schockelamasse gëtt vun ënnen vun der Schockelapompel gefüttert, da passéiert duerch véier Temperaturjustéierungszonen an eng Temperaturhaltungszon, dann aus der Spëtzt vun der Maschinn.
No dësem Prozess gëtt d'Schockelprodukt gutt kristalliséiert mat glatem Geschmaach, guddem Ofschloss a méi laang Haltbarkeet.
● Fonctiounen
Et ass gëeegent fir grouss Batch Ufuerderunge fir pure Schockela oder Kakaobutter zu verschiddene Musterformen ze formen.
Adoptéiert 1,5 mm déck 304 Edelstol, Taiwan Variabel Frequenzmotor, Heizröhre an Temperaturmesslinn, Japan Omron Temperaturkontroll a Schalter.
●Applikatioun
●Parameter
| Numm | Schockela tempering enrobing Maschinn |
| Modell | TWJ250 |
| Stroumspannung | dräi Phase 380V |
| Muecht | 4 ,2kw |
| Kapazitéit | 250 kg/h |
| Dimensioun (L*W*H) | 1000 * 900 * 1650 mm |
| Gewiicht | 650 kg |
| Material | SUS304 |
| Léisung Temp. | Kühltemperatur. | Temperéierungstemperatur. | Kühltemperatur nom Oflagerung | Späichertemperatur. | |
| Schwaarz Schockela | 50 ~ 55 ℃ | 27 ~ 28 ℃ | 31 ~ 32 ℃ | 10-18 ℃ | 18-20 ℃ |
| Mëllech Schockela | 45 ~ 50 ℃ | 26 ~ 27 ℃ | 29 ~ 30 ℃ | 10-18 ℃ | 18-20 ℃ |
| Wäiss Schockela | 40 ~ 45 ℃ | 25 ~ 26 ℃ | 28 ~ 29 ℃ | 10-18 ℃ | 18-20 ℃ |
●Flexibel Layout
