Рик Стив Брюгге, готикада туздалган, шоколад менен таттууланган

Пандемиядан улам саякаттарыбызды кийинкиге калтырууга туура келгендиктен, саякаттоонун жумалык дозасы жакшы дары болушу мүмкүн деп ойлойм.Бул жерде менин сүйүктүү европалык эскерүүлөрдүн бири, Бельгиянын эң сүйкүмдүү шаары Брюггеден.Бул кризистин экинчи четинде бизди күтүп жаткан кызыктуу нерселерди эске салат.

Жылмайып, боорукер дүкөнчү мага фараондун башын жана эки кирписин сунду.Бактыга жараша кирпиден ичимдик соруп, мен кичинекей шоколад дүкөнүнөн чыгып келе жатам, Брюггедеги эң мыкты пралиндердин 3 евролук ассортименти — таттуу толтургучтары бар шоколад таттуулары.

Бельгиялык шоколад Европанын эң мыктысы деп эсептелет.Ал эми Брюггеде жергиликтүү тургундар алардын шоколады Бельгиядагы эң мыктысы деп мактанышат.Мени ар дайым шаардагы витриналардагы таттуулар азгырат.Годиванын шоколады эң мыкты ири заводдук бренд деп эсептелет, бирок сапаты жана тейлөөсү үчүн мен үй-бүлөлүк дүкөндөрдүн бирине кайрылдым.(Мен Бельгияда салкын аба ырайы үчүн тиленип жатам, анткени ысык кезде сапаттуу шоколад дүкөндөрү жабылат.)

Брюгге менен таанышууга бош убакыт мени ар дайым көңүлдүү маанайда калтырат.Ренуар каналдары, учтуу алтын жалатылган архитектурасы жана бир аз убакытка туруучу кафелери менен укмуштуудай сакталып калган орто кылымдагы шаарды кубандырат.Каналдын жээгинде велосипед тээп, мидия жеп, монахтар жасаган эң сонун сыраны ичип, Микеланджелонун эстелигин көрүп, асмандагы шоколаддын даамын татып көрүүгө болот — мунун баары коңгуроо мунарасынан 300 ярд алыстыкта ​​“Кабатыр болбо, бактылуу бол” деген шыңгырактарды жаңырта алат?

Брюгге башынан эле соода борбору болгон.14-кылымда 35 000 калкы бар (Лондондукуна салыштырмалуу) жана Түндүк Европадагы эң маанилүү кездеме базары болгон.16-кылымда ылай портту жаап, экономиканы өлтүргөн.Европанын көптөгөн кичинекей шаарларынын кереметтери сыяктуу эле, Брюгге да жакшы тандалган, анткени анын экономикасы начарлап кеткен.Бирок азыркы туристтер тарабынан кайрадан ачылган Брюгге гүлдөп жатат.

Шаардын түркүн түстүү жүрөгү, Базар аянты, чоң эски имараттар менен курчалган.1300-жылдан бери, ал музыкалык коңгуроолордун белгилүү топтому менен ийилген коңгуроо мунарасы менен таажы кийгизип келет.Анын 366 тепкичине чыгуу мени эң сонун көрүнүш менен сыйлайт жана карилон бөлмөсүнө көз чаптырууга мүмкүнчүлүк берет.Мен чокума чейрек саатта болом.Мына ошондо кыймылдуу тилкелери бар чоң айланган бочка кыймылга келип, 47 коңгуроону механикалык түрдө кагып, обонду ойнойт.

Орто кылымдагы курал-жаракка таң калып, мен кариллонистке жолугуп калдым, ал жөнгө салынуучу тилкелер бир жакка жылдырып, ар кандай коңгуроолорду кагууну, экинчи жолу ар кандай ритмдерди жасоону түшүндүрөт.Концерттер үчүн бочка ажыратылат, андан кийин кол менен клавиатура иштейт.Кетип баратканда, мен анын колун силкип… жана анын кичинекей манжасын нормалдуу туурасынан эки эсеге чоңойткон катуу тырмактан улам деформацияланганын түшүндүм.Менин реакциямды байкап, ал мындай дейт: "Бул көп машыгуудан улам... кариллонист клавиатурада манжалары менен эмес, муштумдары жана буттары менен ойнойт".Анан ал мага бүгүн кечинде 8де бекер концерт болорун эскертет.

Спираль тепкичтер менен ылдый түшүп, мен калган кооз жерлерди тез көрүшүм керек экенин түшүндүм жана дагы эле пиво заводун кыдырууга убакытым бар.Бактыга жараша, баары абдан жакын.

Ыйык Кандын Базиликасы Христостун канынын калдыктары үчүн аталган, ал салт боюнча 1150-жылы Экинчи крест жортуулунан кийин Брюгге алынып келинген.Мэрияда Төмөнкү Өлкөлөрдөгү эң эски жана эң кооз готика залы бар.Gruuthuse музейи орто кылымдагы керебеттерден гильотинге чейинки бардык нерселерге толгон бай сырачылардын үйү.Биздин айымдын чиркөөсүндө шаардагы бардык нерседен жогору турган кирпич мунарасы бар - анын гүлдөп турган мезгилиндеги Брюгге бийлигинин жана байлыгынын эстелиги катары турат.Чиркөөдө Микеланджело тарабынан жасалган назик Мадонна жана Бала бар.Брюггедеги кирешелүү кездеме соодасынан алынган акчага сатылып алынган бул сүрөтчүнүн көзү тирүү кезинде кичи мекени Италиядан кеткен жалгыз айкели деп айтылат.

Бул толук күн болду, бирок мен мейманканадагы бөлмөмө даяр эмесмин.Вафли стендине токтоп, мен бара турган бельгиялык вафли алдым.Коңгуроо мунарасынын астындагы кичинекей короодогу жыгач отургучту кармап, мен кечки карилон концертине жакындап калдым.Коңгуроо кагылганда, мен музыканттын тырышчаак колдорун элестетем.Вафлидеги акыркы таттуу кулпунайды жеп, мен ойлонуп жатам, бул готика шаарчасына миң жыл болсо да, ал мени баладай сезип жатат.

Chengdu LST Science And Technology Co., Ltd are professional chocolate making machine manufaacturer,all kinds of chocolate realted machine can be customized for customer,know more details,pls sent email to grace@lstchocolatemachine.com,Tell/WhatsApp/Wechat: 0086 18584819657.

Биздин веб-сайтка кирүүгө кош келиңиз: www.lstchocolatemachine.com.no heaisit мени менен байланышыңыз, сиз ошондой эле linkedin аркылуу байланышсаңыз болот, менин аккаунтумдун аты Грейс Янг, мен сиздин маалыматыңыз үчүн машина каталогубузду жана машинанын иштөө видеосун жөнөткүм келет.


Посттун убактысы: 20-июль-2020