Жөн гана шоколад жасоочу чоң буу машинасынан өтүп, Мексикадагы салттуу какао плантациясында болосуз.

Конокторду шоколадды өсүмдүктөн бүтүргөн продукцияга чейин жасоо процесси аркылуу өткөрүүчү билим берүүчү жана көңүл ачуучу Chocolate Experience Center азыр Прагага жакын Прухоницеде ачылууда.

Тажрыйба борбору конокторду шоколад өндүрүшүнүн тарыхы менен тааныштырат жана алар торт ыргытуу үчүн атайын бөлмөгө да бара алышат.Ошондой эле балалуу үй-бүлөлөр үчүн кошумчаланган чындыкты орнотуу жана шоколад семинарлары же корпоративдик тимбилдинг иш-чаралары бар.

Тажрыйба борборун түзүүнүн артында чех-бельгиялык Chocotopia компаниясынын 200 миллион крондон ашык инвестициясы турат.Кожоюндары Ван Белле менен Местдагдын үй-бүлөлөрү борборду эки жылдан бери даярдап келишкен."Биз музейди же маалыматка толгон кызыксыз экспонатты каалаган жокпуз", - деп түшүндүрдү Хенк Местдаг."Биз адамдар башка жерде көрө албаган программаны иштеп чыгууга аракет кылдык."

"Биз өзгөчө торт ыргытуу үчүн арналган бөлмө менен сыймыктанабыз", - деп кошумчалады Хенк.«Келгендер өндүрүүчүлөр ыргыта турган жарым фабрикаттардан торт жасап, андан соң дүйнөдөгү эң таттуу согушка катыша алышат.Биз ошондой эле туулган күн кечелерин уюштуруп, анда балдар же кыздар достору менен шоколаддуу тортту даярдай алышат.

Жаңы Тажрыйба Борбору экологиялык жана туруктуу өстүрүлгөн шоколаддын какао плантациясынан керектөөчүлөргө кантип жетээрин билим берүүчү жана көңүл ачуучу жол менен көрсөтөт.

Шоколад дүйнөсүнө келген коноктор бир нече жыл мурун шоколад заводдорун иштеткен буу машинасынан өтүп киришет.Алар түздөн-түз какао плантациясында болушат, ал жерде дыйкандар канчалык оор эмгектенип жатканын көрүшөт.Алар байыркы майялар шоколадды кантип даярдашканын жана өнөр жай революциясы учурунда популярдуу тамак кантип жасалганын билишет.

Алар Мексикадан келген тирүү тоту куштар менен достошуп, Chocotopia фабрикасындагы айнек дубал аркылуу шоколад менен пралиндердин заманбап өндүрүшүн көрө алышат.

Тажрыйба борборунун эң чоң хити бул семинар болуп саналат, анда келгендер шоколадчылар болуп, өз алдынча шоколад жана пралин жасай алышат.Семинарлар ар кандай курактагы топторго ылайыкташтырылган жана балдар жана чоңдор үчүн.Балдардын туулган күн кечелери балдарга көңүл ачууга, жаңы нерселерди үйрөнүүгө, чогуу торт же башка таттууларды жасоого жана бүтүндөй борбордон ырахат алууга мүмкүнчүлүк берет.Жомок кино залында мектеп программасы өтөт.Заманбап конференц-зал компания жана тимбилдинг иш-чараларын, анын ичинде таттуу эртең мененки тамакты, семинарларды же бардык катышуучулар үчүн шоколад программасын уюштурууга мүмкүндүк берет.

Үстүндөгү ылакап алча - бул Фантастика дүйнөсү, анда балдар кошумчаланган чындыкты сынап көрүшү, шоколад дарыясына таттууларды малып жаткан перилерди жолуктуруп, келгиндердин энергиясы бар таттууларды ташыган кырсыкка учураган космостук кемени карап чыгып, тарыхка чейинки плантацияны таба алышат.

Эгерде цех учурунда шоколадчылар туруштук бере албай, алардын эмгегин жей алышпаса, фабриканын цехи жардамга келет.Чоко Ладовнада борбордун коноктору конвейерден ысык бойдон жаңы шоколад азыктарын сатып ала алышат.Же алар ысык шоколаддын жана көптөгөн шоколад десерттеринин даамын тата турган кафеге отурушу мүмкүн.

Chocotopia Юкатан жарым аралындагы Hacienda Cacao Criollo Maya аттуу өзүнүн какао плантациясы менен кызматташат.Сапаттуу какао буурчактары отургузулгандан баштап шоколад батончиктерине чейин кылдаттык менен көзөмөлдөнөт.Өстүрүүдө пестициддер колдонулбайт, ал эми жергиликтүү айылдын жарандары плантацияда какао өсүмдүктөрүн салттуу ыкма менен багып иштешет.Алар жаңы отургузулган какао өсүмдүктөн биринчи төө буурчакты алуу үчүн 3-5 жыл керек.Шоколадды иш жүзүндө өндүрүү да узак жана татаал процесс жана интерактивдүү Тажрыйба Борборунда келгендерге дал ушул нерсе сунушталат.
https://www.youtube.com/watch?v=9ymfLqmCEfg

https://www.youtube.com/watch?v=JHXmGhk1UxM

suzy@lstchocolatemachine.com

www.lstchocolatemachine.com