Navê wê tune bû, bi kêmanî yekî min nas nedikir.Ew tenê perçeyek gêj bû ji tiştê ku dişibihe çîkolata terrazzo, dîmenek bi xêr hatî li dawiya rêza kafeteryaya dibistanê.Ew ê bi salan xewnên min bişopîne, heya ku mîrekî ew vegerîne.
Ez yekem car di dema nîvsala zanîngehê de li Irelandrlandayê rastî çavnebariya xweya tarî hat.Berevajî Marianne û Connell "Mirovên Normal", serpêhatiya min a li Trinity bi romanek êşkencekirî an jî zêdetirî pênc deqeyan ji tîrêja tavê ya rasterast nehat nîşankirin.Tiştê ku niha di wê demê de herî zêde tê bîra min ew bû ku her dem sar bû, hema hema her gav birçîbûn û cîhek li kampusê ya bi navê The Buttery, li wir wan tiştek ku tama barek Twix lê çêtir û bê karamel difirotin.Ew xwarinek bêkêmasî ya piştî polê bû, dawiya xweş a nîvroyek erzan û taştek gemar bû.Tenê piştî ku ez vegeriyam malê û ji wê mehrûm bûm, min fêm kir - wekî gelek evîndarên min ên xortaniyê - ez qet nesekinîm ku navekî bipirsim.
Bi rengekî, digel ku bi salan bi periyodîk wê ji yên din re danasînim û li ser gerên paşîn ên derveyî welat lê geriyam, min careke din evîna xwe nedît.Ez ê ji mirovan re rave bikim: "Ew mîna kurte nanê mîlyoneran e," lê ne wekî ...xeyal?”Û ez ê bi awirên vala re rû bi rû bim.
Dûv re demek dirêj piştî ku min lêgerîna xwe ji bîr kir, padîşahiya Brîtanî hestî avêt min.Ji ber ku hûn texmîn bikin ku ez û Qralîçeya Îngilîstanê çi hevpar in, ji xeynî hezkirina corgis?Bifikirin dema ku William bi Kate Middleton-a berê re zewicî çi bû kekê zavayê xwe?
Ez seranserê salê li xaçerêya xemsariya bi malbata padîşah û mereqa bi şîrînê re dijîm, ji ber vê yekê neçar bû ku di sala 2011-an de, min hişyariyên Google-ê li ser tiştên ku di resepsiyona daweta padîşah de têne pêşkêş kirin werdigirt.Tiştê ku min texmîn nedikir dê li wir be, tevî kekek fêkî ya tevlihev û heşt qatî ji bo bûkê guhertoyek jêhatî ya tiştê ku her mirovek dikare bi fêkiyên supermarketan re bavêje hev bû.
Li wê derê xwarina min a qehwexaneyê ya dilnizm, têkeliyek sade ya çîkolata û Biskuvîtên Digestive yên McVittie hebû.Ew ne tenê dilxweşiyek xêrhatinî bû ku di dawiyê de bizanim ku ez van salan birçî bûm.Mîna kifşkirina şahbanûya Rice Krispies di şîvên dewletê de xizmet dike.
Dema ku kekê sarincê vegeriya jiyana min, ew careke din neçû.Ji ber ku ew bi rastî bi şikandina tiştan ve girêdayî ye, ew bi zarokan re xweş e.Ji bo wê bê nanpêjandin û sarbûna hindik hewce nake - ew bi tevahî xweş e dema ku ew hîn di qonaxa ku bi zorê li hev digire ye.Û ya herî baş, ew bêsînor xwerû ye.Piştî ku hûn formula gelemperî fêr bibin, tenê sînor xeyaliya we ye.
Ez bi gelemperî kekê xweya sarincokê bi rengekî guhezbar ji bo kirîna kirrûbirra Amerîkî çê dikim.Ne zehmet e ku meriv biskuwîtên digestive - çerezek xapînok a sade, bi awakî tirşikek ku hinekî di nav rehên graham crackers, çerezên Maria an çayên Civakî de ye - li supermarketa min a herêmî, lê hûn dikarin hema hema her dikanek ku hûn jê hez dikin bikar bînin.Dê kek bi Nilla Wafers, snaps ginger an Biscoff re fantastîk be.
Û dema ku çîkolata min a hilbijartî Ghirardelli Bittersweet 60% e, bifikire ku hûn dikarin bi çikolata şîr, çikolata spî an tewra çîpên rûnê çi bikin.Bi heman awayî, ji ber ku min qet rûnek rûn nedît, min nexwest qehweyî bikim, ez li vir rûnê qehweyî bikar tînim, lê rûnê helandî jî baş e.Û dema ku kevneşopî gazî wê bingehîn a Englishngilîzî, syrupa zêrîn, dike ku wê hemî bi hev re bigire, ez şîroba kevçîyê ya ku bi hêsanî peyda dibe tercîh dikim.Hingiv dê bibe cîgirek baş jî.
Bi her awayî ku hûn wiya çêbikin, ew berevajî ye - digel vê yekê ku ew bi qanûnî xweş e - ku her gav kekê sarincê serketî dike.Ew qedifî û qelişî ye.Bi şor û şîrîn e.Ew xwarinek e ku malzemeyên wê yên sereke hûn dikarin li seyrûsefera danûstendinê hilbijêrin û kekek ku bi rastî ji bo padîşahek minasib e.
2. Kulîçeyan têxin çenteyekî Ziploc û wan bi çîçek an jî mîna wan bişkînin.Gava ku we tevliheviyek ji perçeyên şikestî yên bi pîvanên cihêreng hebe - rawestînin - hûn li vir qerqeş nakin.
3. Di tepsiyeke mezin de rûn li ser agirê navîn bihelînin.(Vebijarkî: Rûnê çend deqeyan dirêjtir li ser germê bihêlin, heya ku kef bibe û qehweyî bibe.)
7. Têkelê birijînin nav panê xwe, bi nermî li hemî aliyan bixin xwarê.Dê kek zirav û gemar be.
9. Bi kêmanî saetekê sar bibin.Berî ku kavil bikin û servîs bikin, bînin germahiya odeyê.Hilkişin ser text.
Dema şandinê: Pûşper-02-2020