Bi tenê di nav makîneyek hilmê ya mezin a ku çîkolata çêdike re derbas bibin û hûn ê xwe li zeviyek kakao ya kevneşopî ya li Meksîkayê bibînin.

Navenda Tecrûbeya Çîkolatayê ya perwerdehî û dilşewat, ku mêvanan di pêvajoya çêkirina çîkolata ji nebatê heya hilbera qedandî digire, naha li Průhonice, li nêzî Pragê, vedibe.

Navenda Tecrûbeyê mêhvanan bi dîroka hilberîna çîkolatayê re dide nasîn - û ew tewra dikarin biçin jûreyek taybetî ya ku ji bo avêtina kekê ye.Di heman demê de ji bo malbatên bi zarok an bûyerên avakirina tîmê pargîdanî atolyeyên sazkirina rastiya zêdekirî û çîkolata jî hene.

Veberhênanek ji zêdetirî 200 mîlyon kronan ji hêla pargîdaniya Çek-Belçîkî Chocotopia ve li pişt avakirina Navenda Ezmûnê ye.Xwediyên wan malbatên Van Belle û Mestdagh ev du sal in amadekariya navendê dikin."Me muzexaneyek an pêşangehek bêzar a tijî agahdarî nedixwest," Henk Mestdagh rave kir."Me hewl da ku bernameyek ku mirov nikaribin li deverek din biceribînin çêbikin."

"Em bi taybetî bi jûreya ku ji bo avêtina kekê hatî çêkirin serbilind in," Henk zêde kir."Mêvan dê ji malzemeyên nîv-qediyayî kulikan çêkin, ku çêkeran dê bi awayekî din bavêjin, û paşê ew dikarin beşdarî şerê herî şîrîn ê cîhanê bibin.Em her weha şahiyên rojbûnê organîze dikin ku tê de xort an keç dikarin bi hevalên xwe re kekê xwe yê çîkolata amade bikin."

Navenda Tecrûbeyê ya nû, bi rengekî perwerdeyî û şahî nîşan dide ku çikolata ku bi ekolojîk û domdar hatî çandin çawa ji çandiniya kakaoyê digihîje xerîdaran.

Ziyaretvanên cîhana çîkolata bi derbasbûna makîneya buharê ya ku sal berê kargehên çikolatayê dixebitî, dikevin hundir.Ew ê xwe rasterast li ser nebatek kakao bibînin, li wir ew dikarin bibînin ka cotkar çiqas zehmet dixebitin.Ew ê fêr bibin ka Mayanên kevnar çawa çîkolata amade kirine û di dema Şoreşa Pîşesaziyê de dermankirina populer çawa hate çêkirin.

Ew dikarin bi papawên zindî yên ji Meksîkayê re hevaltiyê bikin û hilberîna nûjen a çîkolata û pralinan bi dîwarê camê li kargeha Chocotopia temaşe bikin.

Serkeftina herî mezin a Navenda Tecrûbeyê atolye ye, ku mêvan dikarin bibin çîkolatavan û çîkolata û pralînên xwe çêkin.Atolye ji bo komên temenî yên cihêreng têne çêkirin û ji bo zarok û mezinan in.Cejna rojbûna zarokan dihêle ku zarok kêfxweş bibin, tiştek nû fêr bibin, bi hev re kek an şîrîniyên din çêkin û ji tevahiya Navendê kêf bikin.Bernameyek dibistanê li jûreya fîlmên çîrokan pêk tê.Odeyek konfêransê ya nûjen gengaz dike ku meriv bûyerên pargîdanî û avakirina tîmê organîze bike, tevî taştêyek şîrîn, atolye, an bernameyek çîkolata ji bo hemî beşdaran.

Kiraziya biwêj a li ser jorê Cîhana Fantazî ye, li wir zarok dikarin rastiya zêdekirî biceribînin, bi periyên ku şîranî di çemekî çîkolata de diqulipînin bibînin, keştiyek fezayê ya têkçûyî ya ku şîrîniyên biyanî yên bi enerjî hildigire lêkolîn bikin û nebatek pêş-dîrokî bibînin.

Ger di dema atolyeyê de çîkolatakar nikaribin li ber xwe bidin û karê xwe bixwin, dê dikana kargehê were alîkariyê.Li Choco Ládovna, mêvanên Navendê dikarin hilberên çikolata nû yên germ ji xeta civînê bikirin.An jî ew dikarin li qehwexaneya ku tê de çîkolata germ û gelek dessertên çîkolata tam bikin, rûnin.

Chocotopia bi çandiniya xweya kakaoyê, Hacienda Cacao Criollo Maya, li Nîvgirava Yucatan re hevkariyê dike.Fasûleyên kakaoyê yên kalîte ji çandiniyê heya çîkolatayên ku têne encamdan bi baldarî têne şopandin.Dema şîn dibin derman nayên bikaranîn û welatiyên gundê herêmê li ser çandiniyê dixebitin û li gorî rêbazên kevneşopî li kakaoyê xwedî dikin.Beriya ku ew fasûlyeyên yekem ji nebatek kakaoyê ya nû hatî çandin bistînin 3 û 5 salan digire.Hilberîna rastîn a çîkolata di heman demê de pêvajoyek dirêj û tevlihev e, û ev bi rastî ya ku di Navenda Tecrûbeya înteraktîf de ji mêvanan re tê pêşkêş kirin.
https://www.youtube.com/watch?v=9ymfLqmCEfg

https://www.youtube.com/watch?v=JHXmGhk1UxM

suzy@lstchocolatemachine.com

www.lstchocolatemachine.com