LONDON (Reuters) - Temaşevanên çîkolata dê ji pêşbîniya daketina bihayê kakaoyê îsal sûd wernegirin.Anketek ku Reuters roja Duşemê li ser dahatên kakaoyê yên Londonê pêk anî destnîşan kir ku ji ber zêdebûna hilberînê û bandora krîza koronavirus li ser daxwazê ​​dê lêçûna kakaoyê di dawiya salê de ji sedî 10 kêm bibe.
Lê dibe ku çîkolata ne hewce be erzantir be, ji ber ku nirxê toza kakaoyê tenê yek pêkhateyek ji bihayê firotanê ye.
Bandora qefilandina coronavirus kirînên çîkolata yên impulsîf teşwîq kiriye ji ber ku mirovan dest pê kir ku bala xwe bidin ser kirîna tiştên bingehîn.Tê pêşbînîkirin ku perspektîfa aborî ya nebaş di mehên pêş de dê li ser daxwaziya tiştên luks ên wekî çîkolata bixebite, di heman demê de firotana pîrozbahiyên mîna Halloween-ê dibe ku ji gelemperî qelstir be.
Ji xeynî kakaoyê, gelek lêçûnên din jî hene ku dê bihayê çîkolatayan zêde bike.Di nav wan de malzemeyên din jî hene, wek şekir û carinan şîr an gûz, û her weha pakkirin, kirrûbirra, barkirin, bac û qezencên firoşyar.
Çîkolataçêkeran bi gelemperî li bazarên pêşerojên London û New Yorkê kakao nakirin.Kakaoya ku ew dikişînin li gorî taybetmendiyên peymanên pêşerojê pêk tê, lê qalîteya gelek hilberên wan ne têra xwe bilind e.
Hilberîner bi gelemperî hilberan li sûka rastîn dikirin, û ew bi gelemperî neçar in ku ji bo qalîteya pêwîst prîmek bidin.Di demsala dahatûya 2020/21-ê ya kakaoyê de, ku dê di 1ê Cotmehê de dest pê bike, hilberînerên çîkolata jî dê 400 dolarên Amerîkî ji bo tonek peyda ji welatên herî hilberîner ên Perava Fîlan û Ghana bidin, wekî beşek ji planek ji bo têkoşîna li dijî xizaniyê di nav cotkaran de.Par.
Hilberînerên çîkolata bi gelemperî ji guheztina bihayên hilberan nerazî ne û îhtîmal e ku mezinahî an kalîteyê rast bikin.
Mînakî, çêkerê Toblerone di sala 2016-an de piştî ku lêçûnên madeya xav zêde bû di navbera sêgoşeyên tîrêjê yên hin pîvanan de ferqek mezintir destnîşan kir, lê paşê ew paşde guhert.
Her weha hûn dikarin guheztinên naziktir jî bikin, wek tenik an stûrkirina çîkolata li ser hin hilberên şîrînkirinê.
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
Tel/whatsapp：+86 15528001618 (Suzy)