Bean to Bar Chocolate Shop to Atlantic Beach Jax Daily Record |Jacksonville Daily Record

Rojane Record û Çavdêr LLC.Ji nepeniya xwe re rêz bigirin û têkiliya me bi we re binirxînin.Em teknolojiyê bikar tînin da ku agahdarî berhev bikin da ku ji me re bibin alîkar ku ezmûna we û hilber û karûbarên xwe zêde bikin.Cookiesên ku em bikar tînin dikarin ji me re bibin alîkar ku em fam bikin ka kîjan agahdarî û reklam herî bikêr û hêja ne.Ji kerema xwe demek veqetînin ku hûn Siyaseta Cookie û Siyaseta Nepenîtiyê binirxînin.Bi tikandina "Qebûl"ê, hûn bi karanîna me ya cookies û teknolojiyên mîna hev qebûl dikin.
Her çend bîraya craft û qehwe li bakur-rojhilatê Florida populer bûne, Jessica Diebel û Tucker Juan hêvî dikin ku çîkolata rafînerî ya fasûlî ya çîkal bibe meylek nû.
Herduyan bi rêzdarî li 30 Seminole Road, Atlantic Beach, Makenu Chocolate vekirin, û ew plan dikin ku di 28-ê Tebaxê an 29-ê Tebaxê de operasyonek ceribandinê bikin.
Makenu dê çîkolata, Topsy Toffee a xwediyê Juan û Deep Dive Truffles a xwediyê Diebel bifroşe.
Di dawiyê de, ew dikarin çîkolata germ an vexwarinên çîkolata qeşa, paste û hilberên çîkolata bi navê çîkolata dagirtî lê zêde bikin, ku dibe ku fêkî, nîsk, vanilla, û biharatan jî hebin.
Bihayê çîkolata ji 6 dolaran heta 12 dolaran diguhere, li gorî pêkhate û çavkaniya kakaoyê.
Li pêşiya dikanê dê kursî û dolabên pêşangehê hebin.Metbex li pişt serşokê ye, lê ji ber sêwirana vekirî ya firotgehê, xerîdar dikarin pêvajoya çêkirina çîkolata bibînin.
Herduyan 160,000 dolar veberhênan kirin da ku dikanê vekin, di nav de berfirehbûn û makîneyên ku ji bo çêkirina çîkolata hewce ne.
Berikên qehweyê ji bo dikanê têne veguhestin.Ew di nav makîneya dabeşkirinê, tostirkek û firingiyan re derbas dibin û dûv re fasûlyeyên pijyayî ji qalikê derdixin.
Dûv re, fasûlî di nav makîneyek werzîşê re derbas bûn, ku bi xêzên bav û apê Diebel ve hatî çêkirin.Makîneyek serketî şêl û kakaoyê ji hev vediqetîne.
Dûv re, çîpên kakao, şekir û rûnê kakaoyê bi karanîna melamine bi hev re têne tevlihev kirin da ku tevnheviya hilbera paşîn ava bikin.
Di dawiyê de, wê têxin nav termostatek ku çîkolata germ bike û pêvajoya krîstalîzasyonê dest pê bike.Ev ê piştrast bike ku çîkolata ter nake, bi hêsanî dişkê û dibiriqe.Ew di qalibekî de tê veguheztin û li wir çîkolata tê pêçandin.
Diebel kariyera xwe ya terapîst li Colorado dest pê kir, dûv re vegeriya Jacksonville da ku li Bold Bean Coffee Roasters bixebite.Wê wekheviyên di navbera qehweşkirina qehwe û kakaoyê de keşif kir.
Wê her gav ramana vekirina dikanek çîkolata û şerabê ajot, ji ber vê yekê di çend salên pêş de, wê li hilberîna çîkolata lêkolîn kir û bi tevahiya pîşesaziyê re, di nav de bi Juan, ku berê Topsy Toffee dimeşîne, pêwendiyan saz kir.
Wî dixwest ku pargîdaniya xwe ya toffe pêşve bibe, û Diebel jî xwest ku heman tiştî bi pargîdaniya xweya toffee re bike, û her weha dikanek tofu vekir.
Ew di sala 2018-an de çûn çandiniyek kakaoyê li Belize û biryar dan ku ji wir bi hev re dikanek çikolatan bidin destpêkirin.
Dibel got: "Ji bo demek dirêj, ez difikirim ku fikra vekirina dikanek çîkolata bi rastî pir fantastîk e.""Ew mîna Willy Wonka di fîlimê de hîs dike, an heke hûn dibînin ku mirovên din wiya dikin, lê ev ne bijarek e.Di sala borî de, ew bi rastî bû hilbijartinek."
Wan bêtir beşdarî civatê û xwenîşandanên çêkirina çîkolata plan kirine, li wir ew nîşanî xerîdaran didin ka meriv çawa çîkolata çêdikin û bi hûrgulî eslê fasûlî rave dikin.
Dibel got: "Di civata ku ez lê mezin bûm de xwediyê karsaziyek piçûk bûm, pir surreal e.""Ez difikirim ku derfeta min heye ku ez ji xebata xwe kêfê bikim bi rengek ku ez bikaribim bi civakê re ragihînim û nirxên me ji wan re peyda bikim Tiştek ku bi armancê re têkildar e bi rastî xweş e."
Li koleksiyonên me yên dîjîtal ên weşanên din, kovar û beşên taybetî, wek kovarên demsalî, pirsgirêkên tenduristiyê, rêberên diyariyên betlaneyê, hwd.
Di derbarê makîneyên çîkolata de bêtir zanibin ji kerema xwe bi me re têkilî daynin:
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
Tel/whatsapp:+86 15528001618 (Suzy)


Dema şandinê: Tebax-31-2020