응용
펙틴은 생산 수요에 따라 다양한 종류의 식품에 적당량 사용할 수 있습니다.펙틴은 잼과 젤리 제조에 사용될 수 있습니다.케이크가 굳는 것을 방지하기 위해;치즈의 품질을 향상시키기 위해;과일 주스 분말 등을 제조합니다. 고지방 펙틴은 주로 산성 잼, 젤리, 젤라틴, 사탕 충전재 및 유산균 음료에 사용됩니다.저지방 펙틴은 주로 일반 또는 저산성 잼, 젤리, 젤라토 및 냉동 디저트, 샐러드 드레싱, 아이스크림, 요구르트 등에 사용됩니다.

적용예

잼, 젤리, 젤리: 겔화 효과가 있으며, 완성된 제품은 섬세하고 탄력 있고 질기며 향을 더하고 맛을 부드럽고 상큼하게 만듭니다.

아이스캔디 및 아이스크림: 유화 및 안정화 역할을 하며 완성된 제품의 맛이 곱고 부드럽습니다.

요구르트, 유산균, 과일 주스: 안정화되고 걸쭉해지며 제품의 유통기한이 연장되고 천연 과일 향이 납니다.

구운 식품: 반죽의 통기성을 향상시키고 맛을 향상시키며 유통기한을 연장합니다.

원샷 디포지터를 사용하여 젤리/요구르트 칩/센터 필링 초콜릿을 생산하세요.

약 20-30kg/h

https://youtu.be/IBWBqn6BDp8

https://youtu.be/5z6djMI1-ow

https://www.lstchocolatemachine.com/new-table-top-10-nozzles-chocolate-moulding-machine-for-gummy-depositor-hard-candy-food-equipment.html

약 30-150kg/h

https://www.lstchocolatemachine.com/auto-center-filled-small-chocolate-manufacturing-machines.html

https://www.youtube.com/watch?v=QAdRt-UF4V0

50-200kg/h 롤러 초콜릿 칩 드롭 예금자

https://youtu.be/cB24uAfVxHc

전체 솔루션 제공업체 www.lstchocolatemachine.com