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유럽 ​​예방 심장학 저널(European Journal of Preventive Cardiology)에 발표된 최근 연구에 따르면 다음과 같습니다.

일주일에 1회 미만으로 초콜릿을 섭취하는 것에 비해, 초콜릿을 일주일에 1회 또는 월 3.5회 이상 섭취하는 사람들의 관상동맥 질환 위험이 현저히 낮았습니다.

이번 연구에는 총 336,289명이 참여해 관상동맥질환, 급성심근경색, 급성관상동맥증후군 등 심혈관 질환을 평가하고 최종적으로 결론을 내렸다.

초콜릿의 영양성분은 무엇인가요?

플라바놀: 초콜릿의 원료인 코코아는 천연 식물 중 플라바놀 함량이 가장 높습니다.이 물질은 혈액 내 혈소판의 부착을 감소시켜 건강한 혈류를 유지하고 인체의 정상적인 혈압을 유지할 수 있습니다.동시에 항산화 특성도 가지고 있습니다.섹스, 심근을 보호할 수 있다.

메틸크산틴: 이뇨, 심근 흥분, 혈관 확장 효과가 있습니다.고혈압이 있는 사람의 경우 섭취하면 혈압을 낮추고 혈관경화를 지연시키는 데 도움이 되며, 혈관을 확장하면 혈액순환을 원활하게 하여 심근경색, 뇌경색을 예방할 수 있습니다.

폴리페놀: 다른 식물에 비해 코코아는 폴리페놀 함량이 특히 높습니다.항산화 효과가 있으며, 산화적 손상은 만성 심혈관 질환의 중요한 원인입니다.폴리페놀은 "나쁜 콜레스테롤"을 억제하고 염증 반응을 감소시키며 혈전 형성을 감소시켜 동맥 경화증, 관상 동맥 심장 질환 및 심근 경색을 예방할 수 있습니다.

스테아르산: 혈소판 양을 감소시켜 혈전 형성을 감소시키고 죽상동맥경화반과 혈전 형성을 예방할 수 있습니다.

초콜릿이 이렇게 많은데 어떻게 골라야 할까요?

밀크 초콜릿, 화이트 초콜릿, 다크 초콜릿, 말린 과일 초콜릿, 초콜릿 케이크…

시중에 초콜릿이 너무 많아요.심혈관 질환의 위험을 줄일 수 있는 것은 무엇입니까?

연구에 따르면 다크 초콜릿은 물론입니다!
다크 초콜릿은 매우 순수한 초콜릿입니다.코코아 함량은 70~99%이고, 우유 함량은 12% 미만입니다.설탕과 소금 함량이 매우 낮습니다.위에서 소개한 영양소도 높습니다.그래서 밀크초콜릿이나 당도가 높은 초콜릿보다는 다크초콜릿을 추천드려요.

다크초콜릿은 항산화작용을 통해 혈관노화를 예방함과 동시에 혈압을 낮추어 혈관이 굳어지는 것을 방지하고 혈전을 억제하며 혈전증을 예방해줍니다.심혈관계의 '수호신'이라고 할 수 있다.

초콜릿의 양은 어느 정도가 적당합니까?

많은 사람들이 다크초콜릿이 좋으면 다크초콜릿을 더 많이 먹는다고 말하지만 그렇지 않습니다.너무 많이 먹으면 심장병을 예방할 뿐만 아니라 신체에도 해로울 수 있습니다.어느 정도의 양이 더 적절하다고 일부 연구에서는 다음과 같이 생각합니다.

가장 적합한 초콜릿 섭취량은 주당 45g이며, 주당 100g을 초과하면 건강상의 이점이 상쇄될 수 있습니다.

즉, 적어도 일주일에 한 번, 혹은 2~3회 정도 먹는 것이 좋습니다.매일 먹고 더 많이 먹으면 부정적인 영향을 미칠 것입니다. 섭취량이 너무 많으면 에너지 섭취가 너무 많아지기 때문입니다.대사에 부정적인 영향을 미치고, 비만이 나타나고, 과체중이 되며, 비만은 심혈관 질환의 주요 원인이 됩니다.

초콜릿에는 실제로 장단점이 있습니다.

우리 모두 알고 있듯이 초콜릿은 고칼로리 식품이다.

초콜릿을 과도하게 섭취하면 신체의 칼로리 섭취량이 증가하여 체중이 증가하고 심지어 비만이 발생합니다.

적당량의 다크 초콜릿을 먹으면 단점보다 장점이 더 많습니다.일주일에 다크 초콜릿을 100g 이하로 섭취하고 총 칼로리 섭취량을 추적하면 관상 동맥 심장 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.

그럼 초콜릿을 좋아하는 친구들, 드디어 초콜릿을 먹을 이유가 생겼네요!

초콜릿에 적합하지 않은 사람은 누구입니까?

8세 미만의 어린이는 초콜릿을 과도하게 섭취하면 안 됩니다. 초콜릿은 식사량에 영향을 미치기 때문입니다.

당뇨병 환자는 초콜릿을 적게 섭취하거나 아예 섭취하지 않아야 합니다.

위식도 역류가 있는 사람은 초콜릿 섭취를 피해야 하며, 특히 초콜릿을 먹은 후 뜨거운 느낌이 들면 섭취를 중단해야 합니다.

전체적으로 초콜릿에는 장단점이 있지만, 블랙 초콜릿의 양이 적당하면 확실히 단점보다 장점이 더 많습니다!

여러분 모두 행복하고 달콤한 칠시절을 보내시기를 바랍니다. 흑과자의 뒷맛을 오래도록 드시고 행복하시면서 건강도 지키시기 바랍니다.왜 안 됩니까?

행복한 중국 발렌타인 데이!