관련 주제: 캔디 성능, 소비자 조사, 코로나바이러스, 할로윈, 시장 분석, 동향, 미국 시장
미국제과협회(National Confectioners Association)의 최근 연구에 따르면 코로나바이러스 대유행 기간 동안 미국에서 초콜릿과 사탕 판매가 증가했습니다.
이 조직의 최신 연구 결과에 따르면 소비자들은 매우 심각하고 불확실한 시기에 위안을 찾고 있으며 미국인들은 세계에서 가장 큰 영향을 받는 국가 중 하나였습니다.
NCA의 연구에 따르면, 소비자들은 초콜릿과 사탕이 감정을 자극하고 시력을 감소시키는 놀라운 능력 때문에 불확실한 시대에 초콜릿과 사탕을 높이 평가하고 소중히 여깁니다.
이에 따라 전체 초콜릿 및 제과 매출은 3.8% 증가해 초콜릿(+5.5%)과 프리미엄 초콜릿(+12.5%)이 유사 제품을 앞섰다.팬데믹 기간 동안 소비자 행동이 지속적으로 발전하고 식료품점에서 쇼핑하는 사람들이 점점 더 많아짐에 따라 식료품 채널은 초콜릿과 캔디 판매 성장의 주요 원동력이 되었습니다.식료품 채널에서만 초콜릿과 제과 매출이 16.6% 증가했으며, 초콜릿(+17.9%), 프리미엄 초콜릿(+21.4%), 비초콜릿(+13.5%) 모두 좋은 성과를 냈습니다.본 데이터는 2020년 3월 15일부터 2020년 8월 9일까지 NCA의 판매 실적 분석을 바탕으로 작성되었습니다.
중요한 미국 할로윈 시즌이 다가옴에 따라 사람들이 기대에 대해 의구심을 갖게 될 것이라는 데는 의심의 여지가 없습니다.올해의 축하 행사가 집에서 더 많은 시간을 보내는 것을 의미하든, 10월 전체 축하 행사가 더 많은 시간을 보내는 것을 의미하든, AlwaysATreat.com/HalloweenCentral은 창의적이고 재미 있고 안전한 할로윈 영감을 제공합니다.
10월 할로윈 시즌을 선택하는 사람들은 전국적으로 지역적 차이가 있겠지만 확실한 것은 할로윈이 다가오고 있다는 점이다.
NCA 회장 겸 CEO인 존 다운스(사진)는 올해의 주요 축하 행사는 다를 수 있다고 생각하지만 코로나바이러스 문제에도 불구하고 대부분의 미국 가정은 여전히 ​​이 기회를 환영할 것이라고 지적했습니다.
그는 이렇게 말했습니다. “2020년 할로윈 전체에 대해 한 번만 말씀드리겠습니다!전국의 모든 지역 사회는 서로 다른 방식으로 할로윈을 축하합니다.그러나 중요한 것은 성인의 거의 3분의 2(63%)가 올해 사람들이 할로윈을 즐길 수 있는 창의적이고 안전한 방법을 찾을 것이라는 데 동의한다는 것입니다.
“어떤 사람들에게는 이것이 사회적 상황에서 축하를 하거나 속임수를 쓰거나 치료하기 위해 적절한 예방 조치를 취하는 것을 의미할 수 있습니다.다른 사람들에게는 가상 가장 무도회나 좋아하는 할로윈 영화 마라톤 등 집에서 즐기는 축하 행사가 될 수도 있습니다.가족이 무엇을 축하하기로 결정하든, 질병통제예방센터(CDC)와 해당 주 및 지역 보건부가 발행한 지침을 따르는 것이 중요합니다.올해의 계절별 축하 행사는 바뀌겠지만, 할로윈은 여전히 ​​흥미로운 것들과 할로윈 선물이 많이 있을 것입니다.”
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