2017년 글로벌 초콜릿 및 제과 가공 장비 시장 규모는 미화 34억 달러였으며, CAGR 9.6%로 성장해 2026년에는 미화 71억 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

초콜릿 및 제과 가공 장비는 혁신적이고 기능성이 뛰어난 제품과 함께 초콜릿 및 제과 제품에 대한 증가하는 수요를 충족하는 솔루션을 제공합니다.

제과 품목에 대한 고객 수요 증가, 소매 산업의 성장, 기술 발전, 제과 제품의 식품 안전 및 작업자 안전에 대한 관심 증가로 인해 전 세계적으로 초콜릿 및 제과 가공 장비 시장의 성장이 촉진되고 있습니다.그러나 높은 장비 비용으로 인해 이 시장의 성장이 어느 정도 방해를 받고 있습니다.더욱이, 전 세계 여러 지역에서 숙련된 노동력이 부족하여 초콜릿 가공 장비 가공 시장에 큰 도전을 제기하고 있습니다.

전 세계 초콜릿 및 제과 가공 장비 시장을 선도하는 소프트 제과 부문. 모든 지역의 거의 모든 연령층이 가장 많이 소비하는 제과 제품 중 하나이며 건강상의 이점에 대한 인식이 높아지는 많은 식품의 핵심 성분이기 때문입니다. 초콜릿;기능성 다크 초콜릿과 무설탕 초콜릿을 선호하는 소비자의 성향.

예금자 부문은 고품질의 혁신적인 제품에 대한 증가하는 시장 수요와 개발도상국 시장의 제과 제품에 대한 더 나은 수요를 충족시키기 위한 예금 기술의 상당한 발전으로 인해 2017년 전 세계적으로 초콜릿 및 제과 가공 장비 시장을 지배했습니다.

지역별로 보면 아시아 태평양 지역은 초콜릿 및 제과 가공 장비 분야의 세계 시장에서 가장 큰 점유율을 차지하고 있습니다.APAC 지역의 큰 비중은 주로 인도, 인도네시아, 중국 및 태국을 포함한 신흥 및 개발 도상국의 기능성 및 프리미엄 초콜릿 및 제과 제품에 대한 수요 증가와 높은 인구 기반에 기인합니다.간편하고 바로 먹을 수 있는 제품에 대한 지출 증가.

중국은 2016년 매출이 7억 5천만 달러에 달하는 초콜릿 및 제과 장비 분야 최대 단일 시장입니다. 더욱이 중국에서는 수동 식품 가공 기술이 여전히 사용되고 있기 때문에 성장 여지가 여전히 남아 있습니다.

글로벌 초콜릿 및 제과 가공 장비 시장 보고서에는 PESTLE 분석, 경쟁 환경 및 Porter의 5가지 힘 모델이 포함됩니다.시장 규모, 성장률 및 일반적인 매력을 기반으로 모든 세그먼트를 벤치마킹하는 시장 매력 분석.

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