ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಶಂಖ ಯಂತ್ರ/ರಿಫೈನರ್ ಏಕೆ ಬೇಕು?

ನ ಪಾತ್ರಶಂಖ ಯಂತ್ರ/ಸಂಸ್ಕರಣಾಗಾರಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ:

 

(1) ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಸ್ತುವಿನ ತೇವಾಂಶವು ಮತ್ತಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ;

 

(2) ಕೋಕೋ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯವಾದ ಬಾಷ್ಪಶೀಲ ಆಮ್ಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುತ್ತದೆ;

 

(3) ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಸ್ತುವಿನ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಕಡಿತವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿ ಮತ್ತು ವಸ್ತುವಿನ ದ್ರವತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ;

 

(4) ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಸ್ತುಗಳ ಬಣ್ಣ, ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿ;

 

(5) ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಸ್ತುವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

 

 

ವಿಭಿನ್ನ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ನಾವು ಸಣ್ಣ ಶಂಖ ಯಂತ್ರ/ಸಂಸ್ಕರಣಾಗಾರಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೇವೆ, 20L, 40L, 100L, ಸಹಜವಾಗಿ 500L, 1000L ಮತ್ತು ಇತ್ಯಾದಿ. ಯಾವುದೇ ಆಸಕ್ತಿ, ದಯವಿಟ್ಟು ನಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ!

20L ಶಂಖ ಯಂತ್ರ
20L ರಿಫೈನರ್

ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್-22-2022