ಈವೆಂಟ್ಗಳು, ಸಂಗೀತ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು, ಸುದ್ದಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿರುವ ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ವೈಯಕ್ತೀಕರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ-ಪ್ರವೇಶದ ಪಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅನುಭವದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.
ಮಿಯಾಮಿ ಬೀಚ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳ ಅಂಗಡಿಯೊಳಗೆ ನಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ತಕ್ಷಣವೇ ಸ್ವಾಗತಿಸುತ್ತೀರಿ.2009 ರಲ್ಲಿ ಕಾಲೇಜು ಮುಗಿಸಿದ ನಂತರ ಅವರು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ತಮ್ಮ ವೃತ್ತಿಜೀವನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟರ್ ಬರುಚ್ ಸ್ಕೇಡ್ ಅವರ ಸ್ಕಕೋಲಾಡ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಫ್ರ್ಯಾಂಚೈಸ್ಗೆ ಸೇರಿದಾಗ ಕರಕುಶಲತೆಯನ್ನು ಕಲಿತರು ಎಂದು ಮಾಲೀಕ ಎಲಿ ಸ್ಚಚ್ಟರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
"ಆ ವರ್ಷ ಆರ್ಥಿಕತೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಾನು ಪದವಿ ಶಾಲೆಗೆ ಹೋಗಲು ಬಯಸಲಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ."ನನ್ನ ತಂದೆ [Tzvi Schachter] ಕುಟುಂಬವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ನಡೆಸುವುದು ನನಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದ್ದರು."
ಐದು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ತಂದೆ ಮತ್ತು ಮಗನ ತಂಡವು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಸಾಹಸಕ್ಕೆ ಸಮಯ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿತು ಮತ್ತು ಮಿಯಾಮಿ ಬೀಚ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳು ಜನಿಸಿದವು.
ಫೈನಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಪದವಿ ಪಡೆದ ಎಲಿ, ತನ್ನ ತಾಯಿ ರಾಕೆಲ್ ಸ್ಚಾಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾನೆ.ಅವರು ತಮ್ಮ ಕೊಡುಗೆಗಳನ್ನು ಹೋಮ್ಸ್ಪನ್ ವೈಬ್ ಅನ್ನು ನೀಡುವ ತಮಾಷೆಯ ವಿನ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ಸುಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ.
456 W. 41st St. ನಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿರುವ ಮಿಯಾಮಿ ಬೀಚ್ ಅಂಗಡಿಯು ದಕ್ಷಿಣ ಫ್ಲೋರಿಡಾದಲ್ಲಿರುವ ವಿಲ್ಲಿ ವೊಂಕಾ ಅವರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಸಮೀಪದಲ್ಲಿದೆ.
ಬೆಲ್ಜಿಯಂ, ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಿಂದ ಮೂಲದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಟ್ರಫಲ್ಸ್, ಡಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆ ತುಂಬಿದ ತೊಗಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರದರ್ಶನ ಪ್ರಕರಣಗಳು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತವೆ.ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಗ್ರಾಹಕರು ಗಾಜಿನಿಂದ ಸುತ್ತುವರಿದ ಜಾಗದ ಹಿಂದೆ ಕುಟುಂಬವು ಹಿಂಸಿಸಲು ಮಾಡುವುದನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ಟೆಂಪರಿಂಗ್ ಯಂತ್ರವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವ ಮೊದಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಮದುವೆಯಾಗುವ ವಿವಿಧ ವಿಶೇಷತೆಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ, ಜಲಪೆನೊದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಯಾಗಿರುವ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಪಿಸ್ತಾ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪಿನ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಮೋಚಾ ಗಾನಾಚೆ.ಬೆಲೆಗಳು ಪ್ರತಿ ತುಂಡಿಗೆ $1 ರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ.
ಹೆಚ್ಚು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಕೊಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಡ್ಯಾನ್ಸಿಂಗ್ ಕ್ಲೌನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಕ್ ಲಾಲಿಪಾಪ್ಗಳು (ಪ್ರತಿ $3.25), ಮುಚ್ಚಿದ ಸೇಬುಗಳು ($12), ಗುಲಾಬಿ ಹೂಗುಚ್ಛಗಳು (ಐದಕ್ಕೆ $30), ಮತ್ತು ಯಹೂದಿ ತಾರೆ ಲಾಲಿಪಾಪ್ (ಹತ್ತಕ್ಕೆ $40) ಸೇರಿವೆ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟರ್ಟಲ್ ಗಿಫ್ಟ್ ಬಾಕ್ಸ್ (ಎಂಟಕ್ಕೆ $34), ಚೀಸ್ ಬೈಟ್ಸ್ ($38), ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟ್ರಫಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲಸ್ಟರ್ ಗಿಫ್ಟ್ ಬಾಕ್ಸ್ (24 ತುಣುಕುಗಳಿಗೆ $49) ನಂತಹ ಉಡುಗೊರೆ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಭೋಗಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಿಗಾಗಿ ಆದೇಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕುಟುಂಬದ ಮೊದಲ ಅಂಗಡಿಯು ಪ್ರವಾಸಿ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿದ್ದರೂ ಮತ್ತು ಅವರು ರಾಷ್ಟ್ರವ್ಯಾಪಿ ಸಾಗಿಸುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಸ್ಥಳೀಯರೊಂದಿಗೆ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಗಮನ ಹರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ರಾಕೆಲ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
“ನಮ್ಮ ನಿಯಮಿತ ಗ್ರಾಹಕರು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಿದ ರಚನೆಗಳನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ.ಅವರು ನಮಗೆ ಶಿಕ್ಷಕರು, ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊಸ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ತರುತ್ತಾರೆ, ”ರಾಕುಲ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ."ಬಹಳಷ್ಟು ಜನರ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ನಾವು ಮೂಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.ಜನರು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು ಕಲಿಯುತ್ತಾರೆ.ಅವರ ಅಂಗುಳಗಳು ಸರಿಹೊಂದುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಸಮೂಹ-ಉತ್ಪಾದಿತ ಪ್ರಕಾರಗಳಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವರು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಅಂಗಡಿಯು ಅಡುಗೆ, ಪ್ರವಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಷೇತ್ರ ಪ್ರವಾಸಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.ಒಂದು ವಿಷಯಾಧಾರಿತ "ಸ್ವೀಟ್ ನೈಟ್ ಔಟ್" ಇದರಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಕ್ರಾಫ್ಟಿಂಗ್, ಮೋಲ್ಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಬರೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ಇತಿಹಾಸದ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿಯಬಹುದು.ಗ್ರಾಹಕರು ಕಾಫಿ, ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಪಾದಚಾರಿ ಮಾರ್ಗದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕೆಫೆ ಟೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ.ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಕೋಷರ್ ವೈನ್ಗಳ ಆಯ್ಕೆಯೂ ಇದೆ.
ಮಿಯಾಮಿ ನ್ಯೂ ಟೈಮ್ಸ್ನ ಮಿಷನ್ಗೆ ನಮ್ಮ ಓದುಗರೊಂದಿಗೆ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.ಹಣಕಾಸಿನ ಕೊಡುಗೆಯನ್ನು ನೀಡಿ ಅಥವಾ ಸುದ್ದಿಪತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಸೈನ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪೇವಾಲ್ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಿಯಾಮಿಯ ಕಥೆಗಳನ್ನು ಹೇಳುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ.
ಎಲಿ ಪ್ರಕಾರ "ಆ ಸಮುದಾಯವನ್ನು ಮುಂದಿನ ಹಂತಕ್ಕೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು" ಸುಮಾರು ಒಂದು ವರ್ಷದ ಹಿಂದೆ ಸರ್ಫ್ಸೈಡ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಚಾಚ್ಟರ್ಗಳು ಎರಡನೇ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ತೆರೆದರು."ನಾವು ಯಹೂದಿ ಮತ್ತು ಕೋಷರ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪೂರೈಸುವುದಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಚಾಕೊಲೇಟಿಯರ್ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬವು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ CBD-ಪ್ರೇರಿತ ಹಿಂಸಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ."ಇದು ಡಬಲ್ ರಿಲೀಫ್ ಆಗಿದೆ ಎಂದು ಜನರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.ಅವರು ತಮ್ಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿದ್ರೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಎಲಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಕರೋನವೈರಸ್ ಏಕಾಏಕಿ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಹಠಾತ್ ಕುಸಿತವು ವಿತರಣೆಗೆ ಪಿವೋಟ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕುಟುಂಬವು ತಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ದಾಸ್ತಾನುಗಳನ್ನು ದಾನ ಮಾಡಲು ಕಾರಣವಾಯಿತು.
"ಮಿಯಾಮಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಶಕದ ಕಾಲ ಉಳಿಯಲು, ನೀವು ಸಮರ್ಪಿತವಾಗಿರಬೇಕು" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ."ಮಾಮ್ ಮತ್ತು ಪಾಪ್ ಅಂಗಡಿಯಂತೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ನಾವು ಗಡಿಯಾರದ ಸುತ್ತ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.ಈ ಹೊಸ ಸನ್ನಿವೇಶದಲ್ಲಿಯೂ ನಾವು ತಳ್ಳುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತೇವೆ.
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
wechat/Whatsapp:+86 15528001618(Suzy)
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಜೂನ್-30-2020