ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಸ್ಟಾರ್ಟಪ್ ಕೋಕೋ ಪ್ರೆಸ್‌ನ ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ಇವಾನ್ ವೈನ್‌ಸ್ಟೈನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಯಲ್ಲ.ಕಂಪನಿಯು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಾಗಿ 3D ಪ್ರಿಂಟರ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.ಆದರೆ ಯುವ ಸಂಸ್ಥಾಪಕರು 3D ಮುದ್ರಣ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಿಂದ ಆಕರ್ಷಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.ವೈನ್ಸ್ಟೈನ್ ಹೇಳಿದರು: "ನಾನು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದೇನೆ."ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವೇ ಕೋಕೋ ಪ್ರೆಸ್.
ವೈನ್‌ಸ್ಟೈನ್ ಒಮ್ಮೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮುದ್ರಕಗಳು ಜನರು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ವ್ಯೂ ರಿಸರ್ಚ್‌ನ ವರದಿಯ ಪ್ರಕಾರ, 2019 ರಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ಜಾಗತಿಕ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮೌಲ್ಯವು US $ 130.5 ಬಿಲಿಯನ್ ಆಗಿತ್ತು.ವೈನ್ಸ್ಟೈನ್ ಅವರ ಪ್ರಿಂಟರ್ ಹವ್ಯಾಸಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಈ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.
ಪೆನ್ಸಿಲ್ವೇನಿಯಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಪದವೀಧರರು ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಇದು ವಾಯುವ್ಯ ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾದ ಖಾಸಗಿ ಶಾಲೆಯಾದ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಸೈಡ್ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಹಿಲ್ ಅಕಾಡೆಮಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೌಢಶಾಲಾ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗೆ ಅವರ ಮೊದಲ ವ್ಯವಹಾರವಾಗಿದೆ.
ತನ್ನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಬ್ಲಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ದಾಖಲಿಸಿದ ನಂತರ, ವೈನ್‌ಸ್ಟೈನ್ ಪದವಿಪೂರ್ವ ಪದವಿಗಾಗಿ ಓದುತ್ತಿರುವಾಗ ಪೆನ್ಸಿಲ್ವೇನಿಯಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ನಿಬ್‌ಗಳನ್ನು ನೇತುಹಾಕಿದರು.ಆದರೆ ಅವರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೇಲಿನ ಅವಲಂಬನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹಿರಿಯರಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ನಂತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಂಗಡಿಗೆ ಮರಳಿದರು.ವೈನ್‌ಸ್ಟೈನ್‌ನಿಂದ 2018 ರ ವೀಡಿಯೊ ಪ್ರಿಂಟರ್ ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದಿಂದ ಹಲವಾರು ಅನುದಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪೆನೋವೇಶನ್ ಆಕ್ಸಿಲರೇಟರ್‌ನಿಂದ ಕೆಲವು ಹಣವನ್ನು ಪಡೆದ ನಂತರ, ವೈನ್‌ಸ್ಟೈನ್ ಗಂಭೀರವಾದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಕಂಪನಿಯು ಈಗ ಅದರ ಪ್ರಿಂಟರ್ ಅನ್ನು $5,500 ಗೆ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಕ್ಯಾಂಡಿ ಸೃಷ್ಟಿಯ ವಾಣಿಜ್ಯೀಕರಣದಲ್ಲಿ, ವೈನ್ಸ್ಟೈನ್ ಕೆಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ನ ಹೆಜ್ಜೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರು.ಐದು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಪೆನ್ಸಿಲ್ವೇನಿಯಾದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾಸ್ಟರ್ ಹರ್ಷೀಸ್ ಅವರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ 3D ಪ್ರಿಂಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು.ಕಂಪನಿಯು ತನ್ನ ಕಾದಂಬರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ರಸ್ತೆಗೆ ತಂದಿತು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳಲ್ಲಿ ತನ್ನ ತಾಂತ್ರಿಕ ಸಾಧನೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿತು, ಆದರೆ ಆರ್ಥಿಕ ವಾಸ್ತವತೆಯ ತೀವ್ರ ಸವಾಲಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಯೋಜನೆಯು ಕರಗಿತು.
ವೈನ್‌ಸ್ಟೈನ್ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹರ್ಷೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಉತ್ಪನ್ನವು ಗ್ರಾಹಕರು ಮತ್ತು ವ್ಯವಹಾರಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಟ್ರಿಕಿ ಪ್ರತಿಪಾದನೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.
"ಅವರು ಎಂದಿಗೂ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಪ್ರಿಂಟರ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲಿಲ್ಲ" ಎಂದು ವೈನ್ಸ್ಟೈನ್ ಹೇಳಿದರು."ನಾನು ಹರ್ಷೆಯವರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಪೆನೋವೇಶನ್ ಸೆಂಟರ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಾಯೋಜಕರಾಗಿದ್ದರು ... (ಅವರು ಹೇಳಿದರು) ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿನ ಮಿತಿಗಳು ತಾಂತ್ರಿಕ ಮಿತಿಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಗ್ರಾಹಕರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿತ್ತು."
ಮೊದಲ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾಸ್ಟರ್ ಜೆಎಸ್ ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಸನ್ಸ್ 1847 ರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮದ್ಯದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪೇಸ್ಟ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರು.1876 ​​ರವರೆಗೆ ಡೇನಿಯಲ್ ಪೀಟರ್ ಮತ್ತು ಹೆನ್ರಿ ನೆಸ್ಲೆ ಅವರು ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಮೂಹಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಿದರು ಮತ್ತು 1879 ರವರೆಗೆ ರುಡಾಲ್ಫ್ ಲಿಂಡ್ಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಮತ್ತು ಗಾಳಿ ತುಂಬಲು ಶಂಖ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು, ಬಾರ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು.
ಅಂದಿನಿಂದ, ಭೌತಿಕ ಆಯಾಮಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಬದಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವೈನ್ಸ್ಟೈನ್ ಪ್ರಕಾರ, ಕೊಕೊ ಪಬ್ಲಿಷಿಂಗ್ ಇದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಭರವಸೆ ನೀಡಿದೆ.
ಕಂಪನಿಯು ಗಿಟಾರ್ಡ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಂಪನಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೆಬಾಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತದೆ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಬಿಳಿ ಲೇಬಲ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೂರೈಕೆದಾರರು ಮತ್ತು ಮರುಕಳಿಸುವ ಆದಾಯದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮರುಪೂರಣಗಳನ್ನು ಮರುಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಕಂಪನಿಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಅವರು ಹೇಳಿದರು: "ನಾವು ಸಾವಿರಾರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಂಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ."“ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರಿಂಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಜಗತ್ತಿಗೆ ತರಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ.ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಿನ್ನೆಲೆ ಇಲ್ಲದ ಜನರಿಗೆ, ವ್ಯವಹಾರ ಮಾದರಿಯು ಯಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಭೋಗ್ಯ ವಸ್ತುಗಳು.
ಕೊಕೊ ಪಬ್ಲಿಷಿಂಗ್ ಆಲ್-ಇನ್-ಒನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಶಾಪ್ ಆಗಲಿದೆ ಎಂದು ವೈನ್‌ಸ್ಟೈನ್ ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕರು ಕಂಪನಿಯಿಂದ ಪ್ರಿಂಟರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.ಇದು ಕೆಲವು ಬೀನ್-ಟು-ಬಾರ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಕರೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಕೆಲವು ಮೂಲ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ಸಹಕರಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿದೆ.
ವೈನ್ಸ್ಟೈನ್ ಪ್ರಕಾರ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಂಗಡಿಯು ಅಗತ್ಯ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸುಮಾರು US $ 57,000 ಖರ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೋಕೋ ಪ್ರೆಸ್ US $ 5,500 ನಲ್ಲಿ ಚೌಕಾಶಿ ಆರಂಭಿಸಬಹುದು.
ಮುಂದಿನ ವರ್ಷದ ಮಧ್ಯಭಾಗದ ಮೊದಲು ಪ್ರಿಂಟರ್ ಅನ್ನು ತಲುಪಿಸಲು ವೈನ್ಸ್ಟೈನ್ ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಟೋಬರ್ 10 ರಂದು ಪೂರ್ವ-ಆರ್ಡರ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ.
3D ಮುದ್ರಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಜಾಗತಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು 1 ಶತಕೋಟಿ US ಡಾಲರ್‌ಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ ಎಂದು ಯುವ ಉದ್ಯಮಿ ಅಂದಾಜಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.ಅಭಿವರ್ಧಕರಿಗೆ, ಆರ್ಥಿಕ ಯಂತ್ರಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ.
ವೈನ್ಸ್ಟೈನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸದಿದ್ದರೂ, ಅವರು ಈಗ ಈ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರು.ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಭಿಜ್ಞರಿಗೆ ತರಲು ಎದುರು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಅವರು ಉದ್ಯಮಿಗಳಾಗಲು ತಮ್ಮ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ವೈನ್ಸ್ಟೈನ್ ಹೇಳಿದರು: "ಈ ಸಣ್ಣ ಅಂಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ನಾನು ತುಂಬಾ ಉತ್ಸುಕನಾಗಿದ್ದೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ.""ಇದು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ... ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ."

www.lstchocolatemachin.com