ಎತ್ತರದ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೇಕ್ಗಳು ಬೀಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಸಮುದ್ರ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಮಾಡುವಂತೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ.ಈ ಎರಡು-ಮಾಸಿಕ ಕಾಲಮ್ ಪರ್ವತಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಜುಲೈ 4 ರಂದು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಳೆಯಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಾ?ಖಂಡಿತ ಇಲ್ಲ.ಇದು ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಹೊರಗಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಚರಣೆಗಳ ಸಮಯ.ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಕೆಂಪು, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಟಾರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮುಂದೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ದಿನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.ಕೆನೆ, ತಂಪು ಮತ್ತು ಉಲ್ಲಾಸಕರ, ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯ ಸಂಜೆ ಮತ್ತು ತಂಗಾಳಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ನೋಡುವ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಾಣಿಜ್ಯಿಕ ಒಂದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು;ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರಂಬ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ನಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.ಭರ್ತಿ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ 4 ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.ನಿಜವಾದ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಮಾಡುವ ಮತ್ತು ತೆಳು ದಂತದ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಿಳಿಯಲ್ಲದವುಗಳಿಗಾಗಿ ನೋಡಿ;ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಏನು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
1. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ: ಕೇಂದ್ರ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ರಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 350 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಮಾಡಲು, ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.ನೀವು ಒಂದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೀಲ್ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸೀಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ ಬಾಟಮ್ನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ.ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 2 ಕಪ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ / ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.ಮಿಶ್ರಣವು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳ ನಡುವೆ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.ಮಿಶ್ರಣವು ಕುಸಿಯದೆ ಮತ್ತು ಒಡೆಯದೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಡಿದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದೀರಿ.ಅದು ಆಗದಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ, ಅದು ತನಕ.ತುಂಬಾ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಕ್ರಸ್ಟ್ ರಾಕ್ ಅನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಟಾರ್ಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಒತ್ತಿರಿ.ಬದಿಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಒಂದು ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪದ 1/8-1/4 ರಿಮ್ ಮಾಡಲು crumbs ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಸಮವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ.ಉಳಿದ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅದೇ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಹರಡಿ, ನೀವು ಹೋಗುತ್ತಿರುವಾಗ ಅದನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಿ.ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್ನ ಆಳವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು.ಕ್ರಸ್ಟ್ ಸೆಟ್ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ತನಕ ತಯಾರಿಸಲು, ಸುಮಾರು 9-12 ನಿಮಿಷಗಳು.ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
3. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ: ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ಲಾಸ್ ಅಥವಾ ಮೆಟಲ್ ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ: ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಶಿಖರಗಳಿಗೆ ಸೋಲಿಸುವುದು ತಣ್ಣನೆಯ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದರೆ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ.ವೈಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸೇಫ್ ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ ಸಣ್ಣ ಉಂಡೆಗಳಾಗಿ ಕರಗುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.ಒಲೆಯಿಂದ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವು ಹೊಳೆಯುವ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 6 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ), ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ, ಬಹುತೇಕ ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
4. ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ತಣ್ಣಗಾದ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಉಳಿದ ¾-ಕಪ್ ಕೋಲ್ಡ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಶಿಖರಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ (ಬೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ) ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮಡಿಸಿ, ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.ತಂಪಾಗುವ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ;ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಳಸದಿರಬಹುದು.ಟಾರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ, ಮುಚ್ಚಿ, ಕನಿಷ್ಠ 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮತ್ತು, ಮೇಲಾಗಿ, ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ.ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ.ತೆಳುವಾದ ಬ್ಲೇಡೆಡ್, ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸ್ಲೈಸ್ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಕಡಿತದ ನಡುವೆ ಒಣಗಿಸಿ.
Chengdu LST Science and Technology Co.,Ltd is a professional chocolate machine manufacturer which produce chocolate molding machine,coating machine,enrobing machine,ball mill,tempering machine,etc.For more details on us,call/whatsapp 0086 18584819657 or email grace@lstchocolatemachine.com.
ನಮ್ಮ ವೆಬ್ಸೈಟ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಸುಸ್ವಾಗತ:www.lstchocolatemachine.com.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಜೂನ್-29-2020