ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿದ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೋಲ್ಡಿಂಗ್/ಸ್ಟೋರೇಜ್ ಟ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟ್ಯಾಂಕ್ ತಾಪಮಾನ ಇಳಿಕೆ, ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಬೇರ್ಪಡಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.