ಶುದ್ಧೀಕರಣವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸ್ಪಷ್ಟ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
(1) ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಸ್ತುವಿನ ತೇವಾಂಶವು ಮತ್ತಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ;
(2) ಕೋಕೋ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯವಾದ ಬಾಷ್ಪಶೀಲ ಆಮ್ಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುತ್ತದೆ;
(3) ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಸ್ತುವಿನ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಕಡಿತವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿ ಮತ್ತು ವಸ್ತುವಿನ ದ್ರವತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ;
(4) ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಸ್ತುಗಳ ಬಣ್ಣ, ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿ;
(5) ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಸ್ತುವನ್ನು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ನಯವಾಗಿ ಮಾಡಿ.