ផ្លូវរូងក្រោមដីត្រជាក់បញ្ឈរត្រូវបានប្រើជាសកលសម្រាប់ការត្រជាក់ផលិតផលបន្ទាប់ពីផ្សិត។ដូចជាស្ករគ្រាប់ពេញ ស្ករគ្រាប់រឹង ស្ករគ្រាប់ taffy សូកូឡា និងផលិតផលបង្អែមជាច្រើនទៀត។បន្ទាប់ពីបញ្ជូនទៅកាន់ផ្លូវរូងក្រោមដីត្រជាក់ ផលិតផលនឹងត្រូវបានត្រជាក់ដោយខ្យល់ត្រជាក់ពិសេស។