គ្រាន់តែឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនចំហុយដ៏ធំមួយសម្រាប់ផលិតសូកូឡា ហើយអ្នកនឹងឃើញខ្លួនអ្នកនៅលើចំការកាកាវប្រពៃណីនៅប្រទេសម៉ិកស៊ិក។
មជ្ឈមណ្ឌលបទពិសោធន៍សូកូឡាអប់រំ និងកម្សាន្ត ដែលនាំអ្នកទស្សនាឆ្លងកាត់ដំណើរការនៃការបង្កើតសូកូឡាពីរុក្ខជាតិរហូតដល់ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ ឥឡូវនេះកំពុងបើកនៅ Průhonice ជិតទីក្រុង Prague ។
មជ្ឈមណ្ឌលបទពិសោធន៍ណែនាំអ្នកទស្សនាអំពីប្រវត្តិនៃការផលិតសូកូឡា ហើយពួកគេថែមទាំងអាចទៅមើលបន្ទប់ពិសេសសម្រាប់បោះនំខេកទៀតផង។វាក៏មានការដំឡើងការពិតបន្ថែម និងសិក្ខាសាលាសូកូឡាសម្រាប់គ្រួសារដែលមានកូន ឬព្រឹត្តិការណ៍បង្កើតក្រុមសាជីវកម្មផងដែរ។
ការវិនិយោគជាង 200 លានមកុដដោយក្រុមហ៊ុនឆេក-បែលហ្ស៊ិក Chocotopia គឺនៅពីក្រោយការបង្កើតមជ្ឈមណ្ឌលបទពិសោធន៍។ម្ចាស់ គ្រួសារ Van Belle និង Mestdagh បាននិងកំពុងរៀបចំមជ្ឈមណ្ឌលនេះអស់រយៈពេលពីរឆ្នាំមកហើយ។លោក Henk Mestdagh បានពន្យល់ថា "យើងមិនចង់បានសារមន្ទីរ ឬកន្លែងតាំងពិពណ៌គួរឱ្យធុញដែលពោរពេញដោយព័ត៌មាននោះទេ"។យើងបានព្យាយាមរចនាកម្មវិធីមួយដែលមនុស្សមិនអាចទទួលបានបទពិសោធន៍ពីកន្លែងណាផ្សេងទៀត»។
លោក Henk បានបន្ថែមថា៖ «យើងមានមោទនភាពជាពិសេសចំពោះបន្ទប់ដែលមានន័យសម្រាប់ការគប់នំ។“អ្នកទស្សនានឹងធ្វើនំពីវត្ថុធាតុដើមពាក់កណ្តាលសម្រេច ដែលក្រុមហ៊ុនផលិតនឹងបោះចោល ហើយបន្ទាប់មកពួកគេអាចចូលរួមក្នុងសមរភូមិដ៏ផ្អែមល្ហែមបំផុតក្នុងពិភពលោក។យើងក៏រៀបចំកម្មវិធីខួបកំណើតផងដែរ ដែលក្មេងប្រុស ឬក្មេងស្រីខួបកំណើតអាចរៀបចំនំសូកូឡាផ្ទាល់ខ្លួនជាមួយមិត្តភក្តិរបស់គេ»។
មជ្ឈមណ្ឌលបទពិសោធន៍ថ្មីបង្ហាញពីវិធីអប់រំ និងការកម្សាន្ត ថាតើសូកូឡាដែលដាំដុះប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងអេកូឡូស៊ីទទួលបានពីចំការកាកាវដល់អ្នកប្រើប្រាស់យ៉ាងដូចម្តេច។
អ្នកទស្សនាពិភពសូកូឡាចូលដោយឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនចំហាយទឹកដែលផ្តល់ថាមពលដល់រោងចក្រសូកូឡាកាលពីឆ្នាំមុន។ពួកគេនឹងឃើញខ្លួនឯងផ្ទាល់នៅលើចំការកាកាវ ដែលពួកគេអាចមើលឃើញថាតើកសិករត្រូវធ្វើការយ៉ាងលំបាកប៉ុណ្ណា។ពួកគេនឹងរៀនពីរបៀបដែលជនជាតិម៉ាយ៉ានបុរាណបានរៀបចំសូកូឡា និងរបៀបដែលការព្យាបាលដ៏ពេញនិយមត្រូវបានធ្វើឡើងក្នុងអំឡុងពេលបដិវត្តន៍ឧស្សាហកម្ម។
ពួកគេអាចបង្កើតមិត្តភ័ក្តិជាមួយសត្វសេករស់ពីប្រទេសម៉ិកស៊ិក និងមើលការផលិតសូកូឡា និង pralines ទំនើបតាមរយៈជញ្ជាំងកញ្ចក់នៅក្នុងរោងចក្រ Chocotopia ។
កន្លែងពេញនិយមបំផុតនៃមជ្ឈមណ្ឌលបទពិសោធន៍គឺសិក្ខាសាលា ដែលអ្នកទស្សនាអាចក្លាយជាអ្នកធ្វើសូកូឡា និងធ្វើសូកូឡា និងនំប៉ារ៉ាលីនដោយខ្លួនឯង។សិក្ខាសាលានេះត្រូវបានរៀបចំតាមក្រុមអាយុផ្សេងៗ ហើយគឺសម្រាប់កុមារ និងមនុស្សពេញវ័យ។ពិធីខួបកំណើតរបស់កុមារអនុញ្ញាតឱ្យកុមារមានភាពសប្បាយរីករាយ រៀនអ្វីថ្មី ធ្វើនំខេក ឬបង្អែមផ្សេងទៀតរួមគ្នា និងរីករាយជាមួយមជ្ឈមណ្ឌលទាំងមូល។កម្មវិធីសាលាមួយកើតឡើងនៅក្នុងបន្ទប់ភាពយន្តរឿងនិទាន។បន្ទប់សន្និសីទទំនើបធ្វើឱ្យវាអាចរៀបចំព្រឹត្តិការណ៍ក្រុមហ៊ុន និងការកសាងក្រុម រួមទាំងអាហារពេលព្រឹកដ៏ផ្អែមល្ហែម សិក្ខាសាលា ឬកម្មវិធីសូកូឡាសម្រាប់អ្នកចូលរួមទាំងអស់។
សុភាសិត cherry នៅលើកំពូលគឺជាពិភពនៃ Fantasy ដែលក្មេងៗអាចសាកល្បងការពិតបន្ថែម ជួបជាមួយទេពអប្សរជ្រលក់បង្អែមនៅក្នុងទន្លេសូកូឡា ពិនិត្យមើលយានអវកាសដែលធ្លាក់ដឹកបង្អែមដែលផ្តល់ថាមពលដល់មនុស្សភពក្រៅ និងស្វែងរកចំការមុនប្រវត្តិសាស្ត្រ។
ប្រសិនបើក្នុងអំឡុងពេលសិក្ខាសាលា អ្នកលក់សូកូឡាមិនអាចទប់ទល់ និងបរិភោគការងាររបស់ពួកគេបានទេ ហាងរោងចក្រនឹងមកជួយសង្គ្រោះ។នៅ Choco Ládovna អ្នកទស្សនាមជ្ឈមណ្ឌលអាចទិញផលិតផលសូកូឡាស្រស់ៗ ចេញពីជួរដំឡើង។ឬពួកគេអាចអង្គុយនៅក្នុងហាងកាហ្វេដែលពួកគេអាចភ្លក់រសជាតិសូកូឡាក្តៅ និងបង្អែមសូកូឡាជាច្រើន។
Chocotopia សហការជាមួយចំការកាកាវផ្ទាល់ខ្លួន Hacienda Cacao Criollo Maya នៅលើឧបទ្វីប Yucatan ។គ្រាប់កាកាវមានគុណភាពត្រូវបានត្រួតពិនិត្យយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់គ្រប់វិធីតាំងពីការដាំរហូតដល់ដុំសូកូឡាលទ្ធផល។មិនមានថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតនៅពេលដាំដុះទេ ហើយប្រជាពលរដ្ឋក្នុងភូមិធ្វើការលើចំការ ថែរក្សាដើមកាកាវតាមវិធីបុរាណ។វាត្រូវចំណាយពេលពី 3 ទៅ 5 ឆ្នាំ មុនពេលពួកគេទទួលបានសណ្តែកដំបូងពីចំការកាកាវដែលទើបនឹងដាំ។ការផលិតសូកូឡាពិតប្រាកដក៏ជាដំណើរការដ៏វែងឆ្ងាយ និងស្មុគស្មាញផងដែរ ហើយនេះពិតជាអ្វីដែលត្រូវបានបង្ហាញដល់អ្នកទស្សនានៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលបទពិសោធន៍អន្តរកម្ម។
https://www.youtube.com/watch?v=9ymfLqmCEfg
https://www.youtube.com/watch?v=JHXmGhk1UxM
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
ពេលវេលាផ្សាយ៖ មិថុនា-១០-២០២០