(Al Hartmann | Salt Lake Tribune) Chocolate Cinnamon Bears ដើរក្បួនតាមខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម Sweet Candy Co. ក្នុងទីក្រុងសលត៍លេក។ថ្មីៗនេះ ស្ករគ្រាប់បានក្លាយជាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងរដ្ឋយូថាហ៍។
សូកូឡា cinnamon bears មានពណ៌ក្រហម និងហឹរ ទំពារ និងផ្អែម។នេះគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាតែមួយគត់ដែល Utahans មិនអាចទប់ទល់បាននៅថ្ងៃបុណ្យនៃក្តីស្រឡាញ់ និងលើសពីនេះ។
Rachel Sweet នៃក្រុមហ៊ុន Sweet Candy Co. នៅទីក្រុងសលត៍លេក បាននិយាយថា ស្ករគ្រាប់ពណ៌ក្រហមធម្មតា (រសជាតិជាមួយក្លិនឈុន និងរាងដូចខ្លាឃ្មុំតុក្កតា) មានតាំងពីទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1920 ។វាមិនមែនរហូតដល់ទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1990 ដែលមាននរណាម្នាក់សម្រេចចិត្តណែនាំសត្វអាហារនេះទៅជាសូកូឡាទឹកដោះគោ។
Sweet បាននិយាយថា "យើងមានអនុប្រធានផ្នែកលក់ដែលគិតថាបន្ទាប់ពីបន្ថែមសូកូឡាអ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងកាន់តែប្រសើរឡើង" ។ដូច្នេះហើយ ក្រុមហ៊ុនបានបញ្ជូនខ្លាឃ្មុំក្រហមដែលពេញនិយមរួចមកហើយ តាមរយៈរុំសូកូឡា។
នាងបាននិយាយអំពីខ្លាឃ្មុំសូកូឡាដើមថា "មនុស្សចូលចិត្តពួកគេ" ។“ប៉ុន្តែ យើងមិនបានធ្វើទីផ្សារការងារល្អដល់ពួកគេទេ។យើង​មិន​បាន​ខ្ចប់​វា​ជា​ម៉ាក​យីហោ​របស់​យើង​ផង​ដែរ»។
រហូតមកដល់ 4 ឆ្នាំមុន នៅពេលដែលក្រុមហ៊ុន Sweet Candy Co. បានទិញឧបករណ៍ដែលដាក់ស្ករគ្រាប់នៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិកបញ្ឈរ សូកូឡា Cinnamon Bear នៅតែមិនស្គាល់។
ចាប់តាំងពីពេលនោះមក ការលក់ចាប់ផ្តើមកើនឡើង។ស្ករគ្រាប់ផ្អែមផលិតបានប្រហែល 1 លានផោននៃខ្លាឃ្មុំ cinnamon សូកូឡាជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ស្ករគ្រាប់ត្រូវបានលក់ក្នុងថង់ទំហំធំនៅ Costco, Wal-Mart, Smith Foods and Drugs, ហាងលក់អាហារដែលពាក់ព័ន្ធ, Harmons និងហាងឯកទេសតូចៗផ្សេងទៀត។
កំណែសូកូឡាមិនបានជំនួសខ្លាឃ្មុំ cinnamon ធម្មតាទេព្រោះ Sweet Candy Co. លក់បានប្រហែល 4 លានផោនក្នុងមួយឆ្នាំ។
នាងបាននិយាយថាក្រុមហ៊ុន Sweet Candy Co. មិនបានអះអាងថាជាក្រុមហ៊ុនដំបូងគេដែលផលិតសូកូឡា cinnamon bears នោះទេ ប៉ុន្តែវាគឺជាក្រុមហ៊ុនមួយក្នុងចំណោម “ក្រុមហ៊ុនមួយចំនួនដែលមានឧបករណ៍ធំពីរដើម្បីធ្វើវា”។
នៅក្នុងរោងចក្ររបស់វា ម៉ាស៊ីនចាហួយ (ប្រើដើម្បីធ្វើខ្លាឃ្មុំ) និងថ្នាំកូតសូកូឡាត្រូវបានដាក់នៅម្ខាង។ពួកវាជាឧបករណ៍ដូចគ្នាដែលប្រើដើម្បីធ្វើបន្ទះឈើពណ៌ទឹកក្រូច និងផ្លែស្ត្របឺរីដ៏ពេញនិយមរបស់ Sweet ។
Sweet បាននិយាយថា ដោយសារតែម៉ាស៊ីននេះមានគោលបំណងពីរ "យើងអាចផលិតបានតែសូកូឡា cinnamon bears ច្រើនប៉ុណ្ណោះ"។"ដូច្នេះជាញឹកញាប់យើងអស់ពីស្តុក។"
ទោះបីជាស្ករគ្រាប់ផ្អែមអាចរកបាននៅទូទាំងប្រទេសក៏ដោយក៏ខ្លាឃ្មុំ cinnamon សូកូឡាច្បាស់ជារសជាតិនៃរដ្ឋ Utah និង Intermountain West ។
Sweet បាននិយាយថា "cinnamon គឺជារសជាតិក្នុងស្រុក" ។"វាមិនពេញនិយមនៅក្នុង Great Lakes ឬសូម្បីតែឆ្នេរខាងកើត។"
គាត់បាននិយាយថា ហាងក្នុងបរិវេណ Provo លក់សូកូឡា cinnamon bears ប្រហែល 20,000 (1 ផោន) ឬ "ប្រហែលមួយលានខ្លាឃ្មុំ" ក្នុងមួយឆ្នាំ។
នេះគឺច្រើនជាងទ្វេដងនៃចាហួយធ្វើនៅផ្ទះចំនួន 10,000 ផោន ដែលហាង BYU ផលិត និងលក់ជារៀងរាល់ឆ្នាំ។
ហាងនេះក៏មានខ្លាឃ្មុំ cinnamon ធម្មតាផងដែរ។Clegg បាននិយាយថា "ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការលក់សូកូឡាគឺខ្ពស់ជាងពួកគេ 50: 1" ។
ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃរសជាតិគឺជាហេតុផល។គាត់បាននិយាយថា "នេះគឺជាការលាយបញ្ចូលគ្នានៃរសជាតិដ៏រឹងមាំពីរ" គាត់ចង្អុលបង្ហាញថាសិស្សបានទិញប្រដាប់ក្មេងលេងសត្វខ្លាឃ្មុំភាគច្រើនដែលគេហៅថា "ការឱបខ្លាឃ្មុំ" ។
Craig បាននិយាយថា BYU ក៏បានធ្វើឱ្យការព្យាបាលនេះក្លាយជាការពេញនិយមជាអន្តរជាតិផងដែរ។ហាង BYU អាចដឹកជញ្ជូនទៅកាន់ 143 ប្រទេស/តំបន់។អតិថិជនទិញអាវយឺត ឬមួកដែលមានស្លាកសញ្ញា ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមថង់សូកូឡា cinnamon ខ្លាឃ្មុំ។នេះមិនមែនជារឿងចម្លែកទេ។
លោកគ្រូ អ្នកគ្រូ និងបុគ្គលិកក៏បានទិញពួកគេ ហើយដាក់ក្នុងចាននៅឯពិធីទទួល។ឬដូចនៅក្នុងនាយកដ្ឋានភាសា និងភាសាអង់គ្លេស ផ្តល់ឱ្យវាដល់អ្នកនិពន្ធភ្ញៀវ អ្នកកែសម្រួល និងភ្នាក់ងារដែលផ្តល់ការបង្រៀននៅក្នុងការកែសម្រួល 421។
Lorianne Spear អ្នក​គ្រប់គ្រង​កម្មវិធី​បញ្ចប់​ការ​សិក្សា​បាន​និយាយ​ថា​៖ «​នៅ​ពេល​ខ្ញុំ​ប្រាប់​ពួកគេ​ថា​នេះ​គឺ​ជា​ខ្លាឃ្មុំ​សូកូឡា នោះ​ពួកគេ​ជា​ធម្មតា​គិត​ថា​វា​ចម្លែក​»។បន្ទាប់មកពួកគេព្យាយាមមួយ។«ពេល​ពួកគេ​និយាយ​ជាមួយ​សិស្ស ខ្ញុំ​មាន​សាស្ត្រាចារ្យ​ផ្តល់​អាហារ​សម្រន់​ដល់​ពួកគេ»។
Spear បាននិយាយថា Chocolate Bear គឺសាកសមសម្រាប់ម៉ាក BYU។នាង​បាន​និយាយ​ថា៖ «យើង​ល្បី​ខាង​ស្ករ»។"យើងមាន BYU fudge, ការ៉េម និងខ្លាឃ្មុំ cinnamon" ។
អ្នក​និពន្ធ​រដ្ឋ​យូថាហ៍ ខារ៉ូល លីញ វីលៀម (ខារ៉ូល លីច វីលៀម) បង្រៀន​ការ​កែសម្រួល ៤២១ ហើយ​គាត់​យល់​ស្រប។នាង​និយាយ​លេង​ថា​៖ «​ការ៉េម និង​សូកូឡា cinnamon bear វា​ជា​អាល់កុល​មរមន​»។
បរិច្ចាគទៅបន្ទប់ព័ត៌មានភ្លាមៗ។Salt Lake Tribune, Inc. គឺជាអង្គការសប្បុរសធម៌សាធារណៈ 501(c)(3) ហើយការបរិច្ចាកអាចកាត់ពន្ធបាន