សូកូឡាខ្មៅ - មម!- ហើយតែ ផ្លែប៊ឺរី ផ្លែប៉ោម និងសូម្បីតែស្រាក្រហមទាំងអស់គួរតែស្ថិតនៅក្នុងបញ្ជីទិញទំនិញបន្ទាប់របស់អ្នក ហើយទាំងអស់នេះតាមបញ្ជារបស់វេជ្ជបណ្ឌិតផងដែរ។

នោះដោយសារតែពួកគេទាំងអស់គ្នានឹងកាត់បន្ថយហានិភ័យរបស់អ្នកក្នុងការកើតជំងឺភ្លេចភ្លាំង ឬជំងឺវង្វេងប្រភេទផ្សេងទៀតនៅពេលដែលអ្នកកាន់តែចាស់។

នេះគឺជាដំណឹងដ៏អស្ចារ្យមួយពីការសិក្សាដែលដំណើរការយូរជាងគេបំផុតមួយ ដែលមិនទាន់មានចូលទៅក្នុងរបបអាហារ និងជំងឺវង្វេង។អ្នកស្រាវជ្រាវផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្តនៅសាកលវិទ្យាល័យ Tufts និង Boston ដែលមានមូលដ្ឋាននៅទីក្រុង Boston បានសិក្សារបបអាហារ និងលទ្ធផលសុខភាពរបស់មនុស្ស 2,800 ដែលបាននិងកំពុងចូលរួមក្នុងគម្រោងស្រាវជ្រាវសុខភាពពហុទសវត្សរ៍ដ៏សំខាន់មួយ។

អ្នកស្រាវជ្រាវបានតាមដានសមាជិកនៃការសិក្សាដែលហៅថា Framingham Offspring Cohort ដែលបានចាប់ផ្តើមនៅឆ្នាំ 1970 ក្នុងចំណោមអ្នករស់នៅ Framingham រដ្ឋ Mass ។ វាគឺជាការសិក្សាបន្តពីមួយដែលបានចាប់ផ្តើមនៅឆ្នាំ 1948 ហើយដែលដើមឡើយត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីសិក្សាសុខភាពបេះដូង។អ្នកចូលរួមសិក្សាត្រូវបានសម្ភាស និងឆ្លងកាត់ការធ្វើតេស្តវេជ្ជសាស្រ្តរៀងរាល់ 4 ឆ្នាំម្តង។

ចំណុចខាងក្រោម៖ អ្នកដែលមានការទទួលទានអាហារដែលហៅថា “ហ្វ្លាវ៉ូណូអ៊ីត” ខ្ពស់បំផុតគឺទំនងជាតិចបំផុតក្នុងការបញ្ចប់ជាមួយនឹងជំងឺវង្វេង។ពួកគេនិយាយថា Flavonoids គឺជា "សារធាតុពណ៌សកម្មជីវសាស្រ្តដែលកើតឡើងដោយធម្មជាតិដែលត្រូវបានរកឃើញយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ" ពួកគេនិយាយថា។

ពួកគេសន្និដ្ឋានថា "ការរកឃើញរបស់យើងបង្ហាញថាការទទួលទានអាហាររយៈពេលយូរនៃសារធាតុ flavonoids ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺ ADRD [ជំងឺ Alzheimer និងជំងឺវង្វេងដែលពាក់ព័ន្ធ]" ។

ការសិក្សានេះបានបន្ថែមទំនុកចិត្តដល់ការសិក្សាមុនៗមួយចំនួន ដែលបានបង្ហាញថាការទទួលទានអាហារសម្បូរ flavonoid ដូចជាកាកាវ ប៊្លូបឺរី និងទឹកក្រូច អាចជួយដល់សុខភាពខួរក្បាល ហើយប្រហែលជាល្អសម្រាប់ការចងចាំ ការយកចិត្តទុកដាក់ និងហេតុផលរបស់យើង។

វានៅតែមិនច្បាស់ទាំងស្រុងពីមូលហេតុ ប៉ុន្តែអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រចាប់ផ្តើមទទួលបានគំនិតមួយចំនួន។អ្នកស្រាវជ្រាវបាននិយាយថា ការសិក្សានៅមន្ទីរពិសោធន៍ដំបូងបានណែនាំថា សារជាតិ flavonoids ជួយការពារខួរក្បាល តាមរយៈលក្ខណៈប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់ពួកគេ។ប៉ុន្តែការសិក្សាថ្មីៗបន្ថែមទៀតគិតថា សារជាតិ flavonoids ការពារសរសៃប្រសាទពីជាតិពុល និងដោយការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការរលាក។

ជំងឺវង្វេងគឺជាជំងឺពិការដែលបញ្ចប់ដោយបំផ្លាញខួរក្បាលរបស់អ្នកជំងឺ។វាជាការបំផ្លិចបំផ្លាញដល់មិត្តភ័ក្តិ និងក្រុមគ្រួសាររបស់ពួកគេ ហើយការឈឺចាប់អាចត្រូវបានដកចេញអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។វាក៏មានតម្លៃថ្លៃផងដែរសម្រាប់គ្រួសារ និងប្រទេសជាតិ ពីព្រោះអ្នកជំងឺអាចនឹងត្រូវការការថែទាំសុខភាពជាប្រចាំអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។

ហើយវាកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ នៅពេលដែលចំនួនប្រជាជនកាន់តែចាស់។អ្នកស្រាវជ្រាវបាននិយាយថា សព្វថ្ងៃនេះ ជនជាតិអាមេរិកប្រហែល 5.8 លាននាក់ មានជម្ងឺអាល់ហ្សៃមឺរ។នៅឆ្នាំ 2050 វាត្រូវបានព្យាករណ៍ថានឹងឈានដល់ 14 លាននាក់។

ទាំងអស់នោះដាក់វិបត្តិកូវីដ-១៩បច្ចុប្បន្នទៅជាទស្សនៈខ្លះ។ប៉ុន្តែ​ដរាបណា​យើង​អាច​ញ៉ាំ​របស់​ដូចជា ប៊្លូ​បឺ​រី និង​សូកូឡា​ខ្មៅ​តាម​ការណែនាំ​វេជ្ជសាស្ត្រ ប្រហែលជា​អ្វីៗ​មិន​អាក្រក់​ទាំងអស់​នោះទេ​។

Chengdu LST Science And Technology Co., Ltd are professional chocolate making machine manufaacturer,all kinds of chocolate realted machine can be customized for customer,know more details,pls sent email to grace@lstchocolatemachine.com,Tell/WhatsApp/Wechat: 0086 18584819657.

សូមស្វាគមន៍មកកាន់គេហទំព័ររបស់យើង៖ www.lstchocolatemachine.com.no heaisit ដើម្បីទាក់ទងមកខ្ញុំ អ្នកក៏អាចទាក់ទងតាម linkedin ឈ្មោះគណនីរបស់ខ្ញុំគឺ Grace Yang ខ្ញុំចង់ផ្ញើកាតាឡុកម៉ាស៊ីនរបស់យើង និងវីដេអូការងារម៉ាស៊ីនមួយចំនួនសម្រាប់ជាឯកសារយោងរបស់អ្នក។