ជំនួសឱ្យការជ្រើសរើសយកស្រោមជើងមួយគូ ឬកាតអំណោយសម្រាប់ទិវាឪពុកនេះ មនុស្សម្នាអាចជូនឪពុករបស់ពួកគេនូវបទពិសោធន៍និម្មិតដ៏ផ្អែមល្ហែមមួយ។ហាង Boulder Book Store នឹងរៀបចំការភ្លក់រសជាតិសូកូឡាតាមរយៈ Zoom វេលាម៉ោង 2 រសៀលថ្ងៃអាទិត្យ។នៅមុនព្រឹត្តិការណ៍នេះ ជម្រើសផ្សេងៗគ្នានៃរបារដើមតែមួយដែលផលិតដោយដៃចំនួនប្រាំបីអាចត្រូវបានបញ្ជាទិញតាមរយៈគេហទំព័ររបស់ហាង និងទិញតាមរយៈការយកតាមចិញ្ចើមផ្លូវ។

លោក John Lehndorff អ្នកនិពន្ធអាហារក្នុងស្រុកបាននិយាយថា "ដូចជារសជាតិរបស់យើងកាន់តែមានភាពស្មុគ្រស្មាញអំពីស្រា ឈីស សិប្បកម្ម ale និងម្ហូប យើងចង់ភ្លក់លើសពីភាពដូចគ្នាដ៏គួរឱ្យធុញរបស់ Hershey's និង Cadbury ដែលយើងធំឡើងជាមួយ" John Lehndorff ដែលជាអ្នកនិពន្ធអាហារក្នុងស្រុកបាននិយាយថា ដឹកនាំការភ្លក់រសជាតិថ្ងៃអាទិត្យ។"ជាមួយនឹងសូកូឡាល្អ អ្នកប្រាកដជាទទួលបានអ្វីដែលអ្នកចំណាយ។"

Lehndorff បានរៀបចំព្រឹត្តិការណ៍ភ្លក់រសជាតិសូកូឡាដោយផ្ទាល់នៅហាង Boulder Book Store នៅថ្ងៃបុណ្យនៃក្តីស្រឡាញ់ ហើយថ្មីៗនេះបានធ្វើភ្លក់រសជាតិតាមអ៊ីនធឺណិតសម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យម្ដាយ។អ្នកសរសេរអត្ថបទអាហារ និងជាពិធីករនៃកម្មវិធី "Nibbles Radio" ដ៏យូរអង្វែងនៅលើ KGNU មានសេចក្តីរំភើបរីករាយក្នុងការស្វាគមន៍អ្នកហូបចុកមកទឹកដីថ្មី។

Lehndorff បាននិយាយថា "នៅពេលដែល Helena (Patsis-Bolduc) សុំឱ្យខ្ញុំរៀបចំការជួបជុំនិម្មិតសម្រាប់ទិវាឪពុក ខ្ញុំបានឆ្លើយថា "បាទ" ក្នុងនាមជាឪពុក និងជាគូស្នេហ៍សូកូឡា។

ពេញមួយវគ្គ អ្នកភ្លក់សូកូឡានឹងរៀនអំពីឧស្សាហកម្មនេះ ហើយចែករំលែកគំនិតអំពីរសជាតិ វាយនភាព និង subtleties របស់របារ។

លោក Lehndorff បាននិយាយថា “ខ្ញុំភ្លក់បារម្តងពីរបីថ្ងៃមុនព្រឹត្តិការណ៍ ដើម្បីប្រមូលរសជាតិមួយចំនួន។"ក្រៅពីនិយាយអំពីវិធីល្អបំផុតដើម្បីភ្លក្សរសជាតិសូកូឡា ខ្ញុំតែងតែរីករាយក្នុងការផ្ដល់យោបល់ឱ្យផ្គូផ្គងអាហារ និងភេសជ្ជៈជាមួយនឹងប្រភេទជាក់លាក់ ប៉ុន្តែយើងនឹងយកគំរូតាមនោះ លើកលែងតែភេសជ្ជៈសម្អាតក្រអូមមាត់ដែលសំខាន់ទាំងអស់រវាងរបារសូកូឡា។"

ចាប់ពីទឹកជ្រលក់ក្លិនក្រអូប និងសាច់អាំងរហូតដល់ waffles ទឹកដោះគោជូរ និងចានដែលពាក់ព័ន្ធនឹងកាហ្វេ អាហារទំនើបដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មបានបង្ហាញនៅក្នុងមុខម្ហូបជាច្រើនមុខរបស់ Lehndorff ។

Lehndorff បាននិយាយថា “ខ្ញុំចូលចិត្តសូកូឡាគ្រប់ប្រភេទ តាំងពីខ្ញុំនៅក្មេង។“វាជាខ្លឹមសារនៃការលួងលោម និងគ្រាពិសេស ហើយខ្ញុំបានរៀនធ្វើម្ហូបជាមួយវា។ជារឿយៗខ្ញុំបន្ថែមកាកាវបន្តិចនៅពេលខ្ញុំកំពុងធ្វើទឹកជ្រលក់ ម្ទេស និងសាច់អាំង ដើម្បីបន្ថែមជម្រៅបន្តិច។

ព្រឹត្តិការណ៍តាមអ៊ិនធរណេតនៅថ្ងៃអាទិត្យគឺត្រូវបានរៀបចំឡើងដើម្បីជំរុញការរួមគ្នា ចូលរួមអារម្មណ៍ និងផ្តល់ទាំងចំណេះដឹង និងការកម្សាន្ត។

លោកស្រី Helena Pastis-Bolduc សហម្ចាស់ហាង Boulder Book Store និងអ្នកទិញអំណោយបាននិយាយថា "គំនិតនេះបានកើតឡើងជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីលើកកម្ពស់ភាពកក់ក្តៅក្នុងសង្គមក្នុងអំឡុងពេលពីចម្ងាយសង្គម" ។“ពួកយើងបានធ្វើព្រឹត្តិការណ៍សូកូឡាទិវាមាតា ហើយវាពិតជារីករាយ និងទទួលបានលទ្ធផលល្អ ហើយយើងគិតថាឪពុកសមនឹងទទួលបានការព្យាបាលដូចគ្នា។នៅ​ក្នុង​ព្រឹត្តិការណ៍​មុន​របស់​យើង គ្រួសារ​ទាំង​មូល​បាន​ជុំ​គ្នា​ភ្លក់​សូកូឡា»។

បន្ថែមពីលើការផ្តល់ជូនសាធារណៈជននូវត្បូងអក្សរសិល្ប៍ ហាងលក់សៀវភៅ Boulder កំពុងក្លាយជាអ្នកទិញសូកូឡាដ៏ប្រណិតបំផុតមួយចំនួនយ៉ាងឆាប់រហ័ស។បារទាំងអស់ដែលមានលក្ខណៈពិសេសនៅក្នុងការភ្លក់និម្មិតត្រូវបានលក់នៅហាង Pearl Street ។

Pastis-Bolduc បាននិយាយថា “ថ្ងៃបុណ្យនៃសេចក្តីស្រលាញ់ចុងក្រោយ យើងមានព្រឹត្តិការណ៍មួយនៅហាងលក់សៀវភៅ ដែលនាំមនុស្សចំនួន 360 នាក់” ។“យើងបានរៀបចំរបារផ្សេងៗគ្នាចំនួន 130 សម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍នោះ។ហាងសៀវភៅ Boulder កំពុងក្លាយជាគ្រឹះស្ថានដ៏ល្បីក្នុងចំណោមអ្នកផលិតសូកូឡាជាសម្ព័ន្ធមិត្តក្នុងការចែកចាយ និងផ្សព្វផ្សាយការវិវត្តន៍សូកូឡាដែលផលិតពីសណ្តែកដល់របារនាពេលបច្ចុប្បន្ន។

សំបុត្រចូលទស្សនាព្រឹត្តិការណ៍ Zoom មានតម្លៃ 10 ដុល្លារ ហើយរួមបញ្ចូលរបារ Arete Fiji 70% ឥតគិតថ្លៃ ដែលជាចំណូលចិត្តរបស់ Pastis-Bolduc ដែលដើមឡើយមានតម្លៃ 12.45 ដុល្លារ។អ្នកចូលរួមនឹងត្រូវទិញយ៉ាងហោចណាស់របារពីរផ្សេងទៀតនៅក្នុងបញ្ជី។

Pastis-Bolduc បាននិយាយថា "សម្រាប់ការភ្លក់រសជាតិទិវាលោកឪពុក ខ្ញុំបានជ្រើសរើសបារដែលខ្ញុំជឿថានឹងពេញចិត្តរសជាតិបុរសបន្ថែមទៀត" ។“ដូចគ្នានឹងព្រឹត្តិការណ៍មុនដែរ សម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យម្ដាយ ខ្ញុំបានជ្រើសរើសបារដែលមានរសជាតិផ្លែឈើ និងផ្កាច្រើនជាង។លើក​នេះ​យើង​មាន​កាហ្វេ rum របារ​ងងឹត និង​ខ្លាំង​ជាង​ជាមួយ​នឹង​មាតិកា​សូកូឡា​ច្រើន។ខ្ញុំ​គិត​ថា​ការ​ជ្រើសរើស​របារ​ទាំង​ប្រាំបី​គឺ​ប្លែក​សម្រាប់​ព្រឹត្តិការណ៍​នេះ ព្រោះ​ជា​ធម្មតា​យើង​មាន​បារ​ច្រើន​ប្រភេទ​នេះ​នៅ​ហាង»។

ពីបារដែលបង្កើតដោយទឹកដោះគោពពែពី Hawaiian chocolatier Manoa ដល់ការផ្តល់ដោយ Goodnow Farms ដែលផលិតក្នុងទង់ដែងនៅតែប្រើដុំតូចៗ Lawley's Rum និង Ecuadorian cacao ដែលលក់រាយក្នុងតម្លៃ $19.20 ជម្រើសមានលើសពី Kit Kat ឬប្រអប់ Russell Stover ជាមធ្យម។

Lehndorff បាននិយាយថា "នៅពេលដែលអ្នកពេញចិត្តយ៉ាងខ្លាំងចំពោះបង្អែមដែលផលិតដោយដៃ ដែលមានប្រភពទទួលខុសត្រូវ អ្នកមានពេល 'a-ha' ។"អ្នកដឹងថាសូកូឡាមិនមានរសជាតិច្រើនទេ ប៉ុន្តែជាពិភពដ៏ធំទូលាយនៃក្លិនក្រអូប និងរសជាតិពីផ្អែមទៅរសជាតិ។"

ការ​ធ្វើ​ការ​ពី​ផ្ទះ​កាន់​តែ​ប្រសើរ​ជា​មួយ​នឹង​ការិយាល័យ​ដែល​មាន​គ្រឿង​សង្ហារិម​យ៉ាង​ល្អ។ចង់បានគ្រឿងសង្ហាររឹមសម្រាប់គេហដ្ឋានដែលមានគុណភាពល្អ តម្លៃសមរម្យ សូមចូលទៅកាន់…

តើអាថ៌កំបាំងអ្វីនៅពីក្រោយ 30 ឆ្នាំដែលទទួលបានជោគជ័យក្នុងការបម្រើម្ចាស់ផ្ទះ និងអ្នកម៉ៅការជាមួយនឹងផលិតផលសាងសង់ផ្ទះដ៏ល្អបំផុត?ម្ចាស់ប៊ុត…

Roman Martinez នៅ Boulder Home Design + Build អាចដំណើរការវេទមន្តជាមួយផ្ទៃខាងក្នុងផ្ទះរបស់អ្នក។តើដល់ពេលហើយឬនៅ…

អ្នកមិនចាំបាច់រស់នៅជាមួយការឈឺចាប់ទេ។ប្រសិនបើអ្នកជួបប្រទះការលំបាក ឬមិនស្រួលនៅពេលអ្នកផ្លាស់ទី—ឬសូម្បីតែនៅពេលដែលអ្នកមិនធ្វើ—Dr…

ការថែរក្សាសុខភាពរាងកាយរបស់អ្នកគឺស្មុគស្មាញបន្តិចនៅពេលនេះ។ប៉ុន្តែការព្យាបាលដោយចលនា Alpine នៅតែប្តេជ្ញាចិត្តដើម្បី…

suzy@lstchocolatemachine.com

www.lstchocolatemachine.com

wechat/whatsapp៖ +86 15528001618