យើងផ្តល់ផលិតផលដែលយើងគិតថាមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកអាន។ប្រសិនបើអ្នកទិញតាមរយៈតំណភ្ជាប់នៅលើទំព័រនេះ យើងអាចទទួលបានកម្រៃជើងសារតូចមួយ។នេះគឺជាដំណើរការរបស់យើង។
សូកូឡា​ដែល​ផលិត​ពី​គ្រាប់​ដើម​កាកាវ​ត្រូវ​បាន​គេ​បង្ហាញ​ថា​ជំរុញ​ឱ្យ​មាន​ការ​បញ្ចេញ​សារធាតុ​គីមី​ដែល​មាន​អារម្មណ៍​ល្អ​ក្នុង​ខួរក្បាល​រួម​ទាំង​សារធាតុ Endorphins និង serotonin (1)។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនមែនផលិតផលសូកូឡាទាំងអស់សុទ្ធតែដូចគ្នានោះទេ។មនុស្សជាច្រើនមានកាឡូរីខ្ពស់ បន្ថែមជាតិស្ករ និងគ្រឿងផ្សំកែច្នៃខ្ពស់។
មិនថាអ្នកចង់ទិញរបារសូកូឡាសាមញ្ញ ឬចង់ញ៉ាំអ្វីដែលឆ្ងាញ់នោះទេ នៅពេលទិញអាហារសម្រន់សូកូឡា អ្នកត្រូវគិតគូរពីខ្លឹមសារអាហារូបត្ថម្ភ និងគុណភាពនៃផលិតផល។
ជួរតម្លៃទូទៅដែលមានសញ្ញាដុល្លារ ($ ទៅ $$) ត្រូវបានបង្ហាញខាងក្រោម។សញ្ញា 1 ដុល្លារមានន័យថាផលិតផលមានតម្លៃមធ្យមខណៈពេលដែលសញ្ញា 3 ដុល្លារមានន័យថាជួរតម្លៃខ្ពស់ជាង។
ជាធម្មតា ជួរតម្លៃគឺ $0.23–$2.07 ក្នុងមួយអោន (28g) ឬ $5–64.55 ក្នុងមួយកញ្ចប់ ទោះបីជាតម្លៃអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើកន្លែងដែលអ្នកទិញ និងថាតើអ្នកទទួលបានច្រើនដុំក៏ដោយ។
សូមចំណាំថាការពិនិត្យឡើងវិញនេះរួមមានផលិតផលជាច្រើនប្រភេទ រួមទាំងនំប៊ីសស្ទីន អាហារសម្រន់ អាហាររបារ និងភេសជ្ជៈ ហើយតែងតែមិនមានការប្រៀបធៀបតម្លៃដោយផ្ទាល់នោះទេ។
របារសូកូឡាគ្មានកំហុសដើមរបស់ JOJO គឺជាជម្រើសអាហារសម្រន់ដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់សូកូឡាដែលមានសុខភាពល្អជាទូទៅ ដោយសារតែរសជាតិសូកូឡា និងភាពក្រិនរបស់វា ខណៈពេលដែលមាតិកាប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃខ្ពស់ ដែលអាចជួយអ្នករក្សាការពេញចិត្តរយៈពេលវែង។
ពួកវាក៏ត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រឿងផ្សំដែលមានគុណភាពខ្ពស់តែ 5 មុខប៉ុណ្ណោះ រួមមាន សូកូឡាខ្មៅ អាល់ម៉ុន ភីស្តាឈីអូ ក្រែនបឺរីស្ងួត និងប្រូតេអ៊ីន hemp ។
ប្រូតេអ៊ីន Hemp ត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រាប់ពូជ hemp និងជាប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិមួយក្នុងចំណោមប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិមួយចំនួនដែលមានអាស៊ីដអាមីណូសំខាន់ៗទាំងប្រាំបួន ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាប្រភពមួយនៃប្រូតេអ៊ីនពេញលេញ (2, 3) ។
បន្ថែមពីលើបញ្ជីគ្រឿងផ្សំខ្លីៗ បាររបស់ JOJO ក៏ផ្តល់ជូននូវអាហារដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ គ្មានជាតិស្ករ គ្មានជាតិស្អិត GMO គ្មានសណ្តែកសៀង និងស្លេកស្លាំង។
មួយរបារ (34 ក្រាម) ផ្តល់ 180 កាឡូរី 13 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់ 6 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត 11 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត 4 ក្រាមនៃជាតិសរសៃ 8 ក្រាមនៃជាតិស្ករ (រួមទាំង 8 ក្រាមនៃជាតិស្ករបន្ថែម) និង 5 ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីន (4 ។ )
បារទាំងនេះក៏មានរសជាតិបីផ្សេងទៀតផងដែរ - ប៊័រសណ្តែកដី ម៉ាកាដាមៀ និងរ៉ាបប៊ឺរី។ទាំងអស់នេះមានផ្ទុកប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិ 5 ក្រាម និងតិចជាង 200 កាឡូរី។
សូកូឡាខ្មៅមានមាតិកាកាកាវខ្ពស់ជាងសូកូឡាទឹកដោះគោ ដែលជាធម្មតាមានកាកាវយ៉ាងហោចណាស់ 70%។ជាលទ្ធផលមាតិកានៃសារធាតុ polyphenols នៅក្នុងសូកូឡាខ្មៅគឺខ្ពស់ណាស់។Polyphenols គឺជាសមាសធាតុរុក្ខជាតិដែលមានសកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មមានប្រសិទ្ធភាព (5, 6) ។
ជាការពិត ការសិក្សាស្រាវជ្រាវបានផ្សារភ្ជាប់ការទទួលទានសូកូឡាខ្មៅដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពបេះដូង និងមុខងារខួរក្បាល (6, 7, 8)។
ទោះបីជាជាតិស្ករ និងជាតិខ្លាញ់បន្ថែមនៃសូកូឡាខ្មៅ ជាទូទៅទាបជាងសូកូឡាទឹកដោះគោក៏ដោយ មាតិកាស្ករនៃផលិតផលសូកូឡាខ្មៅអាចនៅតែខ្ពស់ដដែល។ដូច្នេះ ចាំបាច់ត្រូវពិនិត្យមើលស្លាកសញ្ញាអាហារូបត្ថម្ភ និងបញ្ជីធាតុផ្សំមុនពេលទិញផលិតផល។
Taza Chocolate គឺជាក្រុមហ៊ុនមួយដែលមានមូលដ្ឋាននៅរដ្ឋ Massachusetts ដែលផលិតផលិតផលសូកូឡាដែលមានគុណភាពខ្ពស់។
បន្ថែមពីលើការបញ្ជាក់ដោយក្រសួងកសិកម្មសហរដ្ឋអាមេរិក (USDA) សម្រាប់ធាតុគ្មានជាតិស្ករ មិនមែន GMO និងវិញ្ញាបនបត្រសរីរាង្គ Taza ក៏បានក្លាយជាក្រុមហ៊ុនផលិតសូកូឡាអាមេរិកដំបូងគេដែលបង្កើតកម្មវិធីពាណិជ្ជកម្មផ្ទាល់ដែលបានបញ្ជាក់ដោយភាគីទីបី។
វិញ្ញាបនប័ត្រពាណិជ្ជកម្មផ្ទាល់របស់ Taza ធានាថាផលិតផលកាកាវបានមកពីអ្នកដាំសណ្តែកកាកាវដោយផ្ទាល់ ហើយអ្នកដាំសណ្តែកកាកាវទាំងនេះត្រូវបានប្រព្រឹត្តិដោយយុត្តិធម៌ និងបានបង់ក្នុងតម្លៃខ្ពស់ ឬខ្ពស់ជាងតម្លៃទីផ្សារ។
បន្ទះសូកូឡាខ្មៅទាំងនេះត្រូវបានផលិតឡើងពីគ្រឿងផ្សំតែពីរប៉ុណ្ណោះ៖ គ្រាប់កាកាវសរីរាង្គកិន និងស្ករអំពៅសរីរាង្គ។ពួកវាគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តរសជាតិជ្រៅ និងជូរចត់បន្តិចនៃសូកូឡាខ្មៅ។
អាហារមួយគឺកន្លះចាន។យ៉ាង​ណា​ក៏​ដោយ ដោយសារ​វា​មាន​ផ្ទុក​កាកាវ ៨៥% សូម្បី​តែ​មួយ​ខាំ​ក៏​គ្រប់គ្រាន់​ដើម្បី​បំពេញ​តម្រូវ​ការ​សូកូឡា​របស់​អ្នក​ដែរ។
ថាសមួយពាក់កណ្តាល (1.35 អោន ឬ 38 ក្រាម) ផ្តល់ 230 កាឡូរី ខ្លាញ់ 17 ក្រាម ខ្លាញ់ឆ្អែត 10 ក្រាម កាបូអ៊ីដ្រាត 14 ក្រាម ជាតិសរសៃ 5 ក្រាម ជាតិស្ករ 6 ក្រាម និងប្រូតេអ៊ីន 5 ក្រាម (9) ។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តអាហារសម្រន់សូកូឡាខ្មៅ អ្នកអាចញ៉ាំអ្វីមួយបាន អាហារសម្រន់ barkTHINS សូកូឡាខ្មៅគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតមួយ។
អាហារសម្រន់សូកូឡាទាំងនេះមានក្លិនឈ្ងុយ និងប្រៃបន្តិច ហើយត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញចំនួនបីគឺ សូកូឡាខ្មៅ គ្រាប់ល្ពៅ និងអំបិលសមុទ្រ។គ្រឿងផ្សំទាំងនេះក៏ត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយយុត្តិធម៌ និងមិនត្រូវបានបញ្ជាក់សម្រាប់ការកែប្រែហ្សែន។
បន្ថែមពីលើការផ្តល់នូវភាពផុយល្អ គ្រាប់ល្ពៅក៏សម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗជាច្រើន រួមមាន ម៉ង់ហ្គាណែស ផូស្វ័រ ម៉ាញេស្យូម ជាតិដែក ស័ង្កសី និងទង់ដែង (១០, ១១)។
ត្រូវប្រាកដថាត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើទំហំនៃការបម្រើ ព្រោះរាល់ការបម្រើមានផ្ទុកជាតិស្ករបន្ថែម 10 ក្រាម ដែលជាប្រហែល 40% នៃបរិមាណស្ករបន្ថែមដែលបានណែនាំប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់ស្ត្រីដោយសមាគមបេះដូងអាមេរិក (AHA) និង 28% នៃបរិមាណដែលបានណែនាំ។ សម្រាប់បុរស (12) ។
ការបម្រើមួយ (1.1 អោន ឬ 31 ក្រាម) ផ្តល់ 160 កាឡូរី 12 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់ 6 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត 14 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត 10 ក្រាមនៃជាតិស្ករ (រួមទាំង 10 ក្រាមនៃជាតិស្ករបន្ថែម) និង 4 ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីន (13) ។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកអាហារសម្រន់ដែលមានជាតិស្ករទាប កាឡូរីទាប នំ Barnana Organic Double Dark Chocolate Crunchy Banana Biscuits ត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយ USDA អាហារសរីរាង្គដែលមិនមាន GMO និងផលិតពីចេកដ៏មានតម្លៃ។
ពាក្យ "ចេកដែលបានបង្កើតឡើងវិញ" សំដៅលើការប្រើប្រាស់ចេកដែលមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ការនាំចេញ ដោយសារមានពិការភាព ឬលក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្តផ្សេងទៀត។
ទោះបីជាបញ្ជីគ្រឿងផ្សំមានរយៈពេលយូរជាងផលិតផលផ្សេងទៀតក្នុងបញ្ជីនេះក៏ដោយ ប៉ុន្តែអាហារដែលក្រៀមក្រំទាំងនេះត្រូវបានផលិតឡើងជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដែលមានគុណភាពខ្ពស់ រួមមាន ចេកសរីរាង្គ ស្ករត្នោតសរីរាង្គ ម្សៅ oat គ្មានជាតិស្ករ បន្ទះសៀគ្វីសូកូឡា និងប្រេងដូង។
សម្រាប់​អ្នក​ដែល​មាន​ជាតិ​កាក​សរសៃ ឬ​គ្មាន​ជាតិ​ gluten នោះ​ចេក​សូកូឡា​ខ្មៅ​សរីរាង្គ​នេះ​ក៏​ជា​ជម្រើស​ល្អ​ដែរ។
ការបម្រើមួយ (1 អោន ឬ 28 ក្រាម) ផ្តល់ 135 កាឡូរី ជាតិខ្លាញ់ 6 ក្រាម (4 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត) 19 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត 2 ក្រាមនៃជាតិសរសៃ 8 ក្រាមនៃជាតិស្ករ (រួមទាំង 2 ក្រាមនៃជាតិស្ករបន្ថែម) និង 2 ក្រាម ប្រូតេអ៊ីន (14) ។
អរគុណចំពោះចេកទុំ ការបម្រើនីមួយៗក៏ផ្តល់ប៉ូតាស្យូម 160 mg ឬ 5% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ (DV) (14)។
Enjoy Life គឺជាក្រុមហ៊ុនអាហារដែលឧទ្ទិសដល់ការផលិត gluten និងផលិតផលដែលគ្មានអាឡែហ្សីនសំខាន់ៗ។ពួកគេក៏ផ្តល់អាហារសម្រន់ និងអាហារសម្រន់ជាច្រើនប្រភេទផងដែរ។
ផលិតដោយសូកូឡាពាក់កណ្តាលផ្អែម ប្រូតេអ៊ីនផ្កាឈូករ័ត្ន ប៊ឺផ្កាឈូករ័ត្ន ល្ពៅ និងគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន ប្រូតេអ៊ីនសូកូឡាខាំទាំងនេះមិនត្រឹមតែជាអាហារបួសប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមិនមានសណ្តែកដី និងគ្រាប់ផងដែរ។
អាហារសម្រន់ទាំងនេះក៏មានកម្រិតទាបនៅក្នុង FODMAPs ផងដែរ។FODMAPs គឺជាកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានជាតិ fermentable ដែលទាក់ទងទៅនឹងរោគសញ្ញាដែលបង្កឡើង ឬកាន់តែអាក្រក់ទៅៗដោយមនុស្សដែលបង្កឱ្យមានជម្ងឺពោះវៀនឆាប់ខឹង (IBS) (15)។
Enjoy Life Sunflower Seed Butter Chocolate Protein Bites ត្រូវបានខ្ចប់ក្នុងកញ្ចប់តែមួយ 1.7 អោន (48 ក្រាម) ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការគ្រប់គ្រងបរិមាណ និងអាចយកបានគ្រប់ពេលវេលា គ្រប់ទីកន្លែង។
ថង់អាហារតែមួយ (1.7 អោន ឬ 48 ក្រាម) មានបួនមាត់ និងផ្តល់ 230 កាឡូរី 15 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់ 8 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត 23 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត 4 ក្រាមនៃជាតិសរសៃ និង 15 ក្រាមនៃជាតិស្ករ (7 ក្រាមនៃជាតិស្ករ។ បានបន្ថែម) និង 8 ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីន (16) ។
ប្រសិនបើអ្នកចង់ទិញដុំសូកូឡា HU គឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតមួយសម្រាប់រសជាតិជាច្រើនដូចជា សូកូឡាខ្មៅ vanilla crisp និង almond butter puffed quinoa dark chocolate ។
លើកលែងតែអាហារសរីរាង្គដែលទទួលស្គាល់ដោយ USDA និងអាហារគ្មានសណ្តែកសៀង ដុំសាប៊ូទាំងអស់របស់វាមិនមានសារធាតុបន្ថែម រួមទាំងសារធាតុ emulsifiers, lecithin សណ្តែកសៀង ស្ករចម្រាញ់ និងជាតិអាល់កុលស្ករ។
ជាឧទាហរណ៍ របារសូកូឡាខ្មៅដែលមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ពីវ៉ានីឡាមានគ្រឿងផ្សំតែប្រាំមួយប៉ុណ្ណោះ រួមមានកាកាវសរីរាង្គ ស្ករដូងសរីរាង្គដែលមិនបានចម្រាញ់ សារធាតុសរីរាង្គ ប៊ឺកាកាវពាណិជ្ជកម្មដោយយុត្តិធម៌ ឃ្វីនណូអាសរីរាង្គ សណ្តែកវ៉ានីឡាសរីរាង្គ និងអំបិលសមុទ្រ។
លើសពីនេះទៅទៀតពួកគេមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ទោះបីជាទំហំនៃការបម្រើគឺពាក់កណ្តាលដំបង (ប្រហែល 1 អោនឬ 28 ក្រាម) បំណែកទាំងនេះមានរសជាតិខ្លាំងនិងសម្បូរបែបហើយមានតែការ៉េមួយឬពីរប៉ុណ្ណោះដែលអាចបំពេញនូវភាពផ្អែមណាមួយ។
ការបម្រើមួយ (1 អោន ឬ 28 ក្រាម) នៃរបារសូកូឡាខ្មៅ vanilla ផ្តល់ 180 កាឡូរី 13 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់ 8 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត 14 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត 2 ក្រាមនៃជាតិសរសៃនិង 8 ក្រាមនៃជាតិស្ករ (បន្ថែម 7 ក្រាម) ។ ស្ករ) និងប្រូតេអ៊ីន 2 ក្រាម (17) ។
ប៊ឺសណ្តែកដី និងសូកូឡាគឺជាការរួមផ្សំរសជាតិបុរាណ។ទោះបីជាបែបនេះក៏ដោយ ជម្រើសពែងប៊ឺសណ្តែកដីជាច្រើននៅតែមានប្រេងកែច្នៃ និងគ្រឿងផ្សំសិប្បនិម្មិត។
Perfect Snacks dark chocolate butter cups is one of the healthyest choices because they are made from high-quality organic ingredients, including peanut butter and fair trade dark chocolate.
ដូចជារបារអាហារសម្រន់ ពែងប៊័រសណ្តែកដីរបស់ Perfect Snack មានម្សៅហត្ថលេខានៃអាហារស្ងួតទាំងអស់ ដែលរួមមាន ខាត់ណា គ្រាប់ពូជ flax ផ្លែប៉ោម ផ្កាឈូករ័ត្ន ទឹកក្រូច ក្រូចឆ្មា ផ្លែល្ហុង ប៉េងប៉ោះ ការ៉ុត ស្ពៃណាច ស្ពៃលី អាល់ហ្វាហ្វា និងស្ពៃក្តោប។
បន្ថែមពីលើការមិនមានសារធាតុបន្ថែមសិប្បនិម្មិត និងសារធាតុថែរក្សា ពែងប៊ឺសសណ្តែកដីទាំងនេះមានកាឡូរីទាប និងបន្ថែមជាតិស្ករជាងពែងប៊ឺសណ្តែកដីស្រដៀងគ្នាផ្សេងទៀតដែលមាននៅលើទីផ្សារ (18, 19, 20)។
លើសពីនេះទៀត ដោយសារពួកវាមានប្រូតេអ៊ីនអង្ករ និងម្សៅស៊ុតស្ងួត ពួកវាជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏ល្អ និងអាចជួយឱ្យអ្នកឆ្អែតបានយូរ។
ការបម្រើមួយ (2 ពែងឬ 40 ក្រាម) អាចផ្តល់ 210 កាឡូរី 14 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់ 4.5 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត 16 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត 3 ក្រាមនៃជាតិសរសៃ 11 ក្រាមនៃជាតិស្ករ (ជាមួយនឹងជាតិស្ករ 9 ក្រាម) និង 7 ក្រាមនៃជាតិស្ករ។ ប្រូតេអ៊ីន (18) ។
ម្សៅកាកាវសូកូឡាខ្មៅគ្មានខ្លាញ់ដែលផលិតដោយគ្រឿងផ្សំតែ 5 មុខអាចផលិតនៅផ្ទះបានដោយមិនចាំបាច់ធ្វើអាហារសម្រន់នេះដោយខ្លួនឯង។
គ្រាប់​អាល់ម៉ុន​ជ្រលក់​សូកូឡា​ទាំង​នេះ​គឺ​គ្មាន​សារធាតុ​ gluten និង​មិន​មែន​ជា GMO, សារធាតុ​រក្សា​សិប្បនិម្មិត, ពណ៌, រសជាតិ និង​ជាតិ​ផ្អែម។ផ្ទុយទៅវិញ ពួកវាមានផ្ទុកតែអាល់ម៉ុន សូកូឡាខ្មៅ ទឹកស៊ីរ៉ូដើមម៉េផល អំបិលសមុទ្រ និងម្សៅកាកាវប៉ុណ្ណោះ។
អាល់ម៉ុនគឺជាគ្រាប់ដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមមិនគួរឱ្យជឿ សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មប្រឆាំងជំងឺ ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ និងសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ រួមទាំងវីតាមីន E និងម៉ង់ហ្គាណែស។ពួកគេក៏ត្រូវបានបង្ហាញថាជួយកាត់បន្ថយការស្រេកឃ្លានព្រោះវាជាប្រភពប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃដ៏ល្អ (21, 22)។
ដើម្បីជួយគ្រប់គ្រងទំហំការបម្រើ អ្នកអាចទិញអាល់ម៉ុនដែលគ្របដណ្ដប់ដោយសូកូឡាដែលមានសុខភាពល្អជាងនេះក្នុងកញ្ចប់ 1 1/2 អោន (43 ក្រាម) ។
រាល់ 1 1/2 អោន (43 ក្រាម) ផ្តល់ 240 កាឡូរី ខ្លាញ់ 16 ក្រាម ជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត 4 ​​ក្រាម កាបូអ៊ីដ្រាត 18 ក្រាម ស្ករ 10 ក្រាម (បន្ថែមជាតិស្ករ 9 ក្រាម) និងប្រូតេអ៊ីន 7 ក្រាមផងដែរ។ ដូចជាកាល់ស្យូម ជាតិដែក និងប៉ូតាស្យូម 6-10% នៃ DV (23) ។
ឆ្ងាញ់ដូចសូកូឡា raisins ឬ blueberries ច្រើនតែពិបាកក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះបរិមាណ។ជាលទ្ធផល វាងាយស្រួលក្នុងការទទួលទានកាឡូរី ឬជាតិស្ករច្រើនជាងការរំពឹងទុក។
Nib Mor's Organic Dark Chocolate Wild Maine Blueberry Snacks រួមបញ្ចូលគ្នានូវរសជាតិនៃផ្លែឈើដែលគ្របដណ្តប់ដោយសូកូឡា ជាមួយនឹងភាពងាយស្រួលនៃអាហារសម្រន់ដែលខ្ចប់ជាលក្ខណៈបុគ្គល។
រសជាតិផ្លែឈើទាំងនេះត្រូវបានសរសើរចំពោះភាពទន់ ភាពផ្អែមល្ហែម ខណៈពេលដែលផ្តល់កាឡូរីតិចជាង 100 ក្នុងមួយការបម្រើ។
ពួកវាក៏ត្រូវបានផលិតចេញពីសារធាតុសរីរាង្គមួយចំនួនតូចផងដែរ រួមមានស្រាសូកូឡា ប៊ឺកាកាវ ស្ករស ប៊្លូបឺរី ឡេស៊ីទីន សណ្តែកសៀង និងវ៉ានីឡា។
អាហារសម្រន់ Wild Maine Blueberry Snacks របស់ Nib Mor ត្រូវបានបញ្ជាក់សរីរាង្គដោយ USDA ហើយមិនមានជាតិស្អិត Gluten, vegan និងគ្រឿងផ្សំដែលមិនមែនជា GMO ។
អាហារសម្រន់មួយកញ្ចប់ (17 ក្រាម) ផ្តល់ 80 កាឡូរី 7 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់ 4 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត 8 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត 1 ក្រាមនៃជាតិសរសៃ 5 ក្រាមនៃជាតិស្ករ (5 ក្រាមនៃជាតិស្ករបន្ថែម) និង 1 ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីន។ (២៤ ក្រាម) ។)
Granola និងរបារប្រូតេអ៊ីនគឺជាអាហារសម្រន់ដ៏ពេញនិយម។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែកម្រិតខ្ពស់នៃជាតិស្ករច្រើន និងប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃទាប មិនមែនគ្រប់អាហារសម្រន់ដែលបានវេចខ្ចប់ទុកមុន គឺជាជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អនោះទេ។
ជាសំណាងល្អ មានជម្រើសមួយចំនួននៅលើទីផ្សារដែលអាចបំពេញចិត្តស្នេហារបស់អ្នកចំពោះសូកូឡា ស្របពេលជាមួយគ្នានោះត្រូវបានបំពេញដោយជម្រើសអាហារូបត្ថម្ភ។
RXBAR គឺស្ថិតក្នុងចំណោមរបារប្រូតេអ៊ីនដែលមានសុខភាពល្អបំផុត ដោយសារតែវាមានជាតិសរសៃ និងប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ មិនមានជាតិស្ករបន្ថែម ហើយមានតែគ្រឿងផ្សំទាំងមូលតិចតួចប៉ុណ្ណោះ ដែលភាគច្រើននៃពួកវាអាចប្រើប្រាស់រួចនៅក្នុងផ្ទះបាយ។
ជាពិសេស Chocolate Sea Salt Bar របស់ពួកគេមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងក្នុងចំណោមអ្នកចូលចិត្តសូកូឡា ដោយសារតែវាមានរសជាតិសូកូឡាដ៏សម្បូរបែបជាមួយនឹងអំបិល។របារនីមួយៗ (52 ក្រាម) ក៏មានប្រូតេអ៊ីន 12 ក្រាមផងដែរ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអាហារសម្រន់ ឬជម្រើសក្រោយការហាត់ប្រាណ (25) ។
ចំពោះ​គ្រឿង​ផ្សំ​របស់​វា របារ​ត្រូវ​បាន​ផលិត​ឡើង​ដោយ​អាហារ​ដែល​មាន​គុណភាព​ខ្ពស់​តែ​ប្រាំបី​មុខ​ប៉ុណ្ណោះ​រួម​មាន កាលបរិច្ឆេទ ស៊ុត​ស គ្រាប់​ស្វាយចន្ទី អាល់ម៉ុន សូកូឡា កាកាវ រសជាតិ​ធម្មជាតិ និង​អំបិល​សមុទ្រ។
មួយក្រាម (52 ក្រាម) ផ្តល់ 210 កាឡូរី 9 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់ 2 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត 23 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត 5 ក្រាមនៃជាតិសរសៃ 13 ក្រាមនៃជាតិស្ករ (0 ក្រាមនៃជាតិស្ករបន្ថែម) និង 12 ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីន ( ២៥).
ប្រសិនបើអ្នកចង់បានរបារ granola ដ៏ក្រៀមក្រំនោះ Pure Elizabeth's Chocolate Sea Salt Old Grain Granola Bar គឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុត។
របារផ្អែម និងរសជាតិទាំងនេះសម្បូរទៅដោយស្ករដូងសរីរាង្គ ហើយត្រូវបានផលិតឡើងដោយគ្រឿងផ្សំដែលមានគុណភាពខ្ពស់មួយចំនួនប៉ុណ្ណោះ រួមទាំងកំណាត់សូកូឡាខ្មៅដែលលក់ដោយយុត្តិធម៌ នំកែកឃឺ ម្សៅ quinoa flakes oats គ្មានជាតិស្ករ គ្រាប់ពូជ chia និងប្រេងដូងដែលមិនទាន់កែច្នៃ និង cinnamon ។
ពួកវាក៏មានផ្ទុកនូវប្រភេទ probiotic ដែលអាចរស់រានពីដំណើរការដុតនំ។Probiotics គឺជាបាក់តេរីពោះវៀនដែលមានប្រយោជន៍ដែលត្រូវបានបង្ហាញថាជួយដល់សុខភាពទូទៅ រួមទាំងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងសុខភាពបេះដូង (26)។
មួយក្រាម (30 ក្រាម) ផ្តល់ 130 កាឡូរី 6 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់ 3.5 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត 19 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត 2 ក្រាមនៃជាតិសរសៃ 6 ក្រាមនៃជាតិស្ករ (6 ក្រាមនៃជាតិស្ករបន្ថែម) និង 3 ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីន (27 ក្រាម) ។ ))។
ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ឬធ្វើតាមរបបអាហារ ketogenic ឬ ketogenic នោះ HighKey Mini Chocolate Peppermint Cookies គឺជាអាហារសម្រន់សូកូឡាដែលមានសុខភាពល្អបំផុតព្រោះវាមានកាបូអ៊ីដ្រាតទាប និងមិនមានជាតិស្ករ។
HighKey គឺជាក្រុមហ៊ុនអាហារដែលផលិតអាហារសម្រន់ ketone ដែលអាចបរិភោគបាន គ្រាប់ធញ្ញជាតិអាហារពេលព្រឹក និងល្បាយដុតនំ រួមទាំងខូគីសូកូឡាដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
នំ​ធ្វើ​ពី​ម្សៅ​អាល់ម៉ុន ប្រេងដូង និង​ជាតិ​ផ្អែម​ធម្មជាតិ​ដូច​ជា erythritol ផ្លែ​ព្រះសង្ឃ និង stevia។ពួកវាក៏គ្មានសារធាតុថែរក្សា ពណ៌សិប្បនិម្មិត និងក្លិនក្រអូបផងដែរ។
ការបម្រើមួយ (7 នំប៊ីសស្ទីនឬ 28 ក្រាម) ផ្តល់ 130 កាឡូរី 13 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់ 7 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត 11 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត 2 ក្រាមនៃជាតិសរសៃ 0 ក្រាមនៃជាតិស្ករ និង 8 ក្រាមនៃ erythross ។ជាតិអាល់កុលស្ករនិងប្រូតេអ៊ីន 3 ក្រាម (28) ។
នៅពេលដែលអ្នកចង់ភ្លក្សរសជាតិសូកូឡាត្រជាក់ Yasso Chocolate Fudge Frozen Greek Yogurt Bar គឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុត។
របារសូកូឡាទាំងនេះត្រូវបានផលិតដោយគ្រឿងផ្សំតិចតួចប៉ុណ្ណោះ (រួមទាំងទឹកដោះគោយ៉ាអួក្រិកដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់) និងមានមាតិកាកាឡូរីទាប និងមាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ជាងផលិតផលស្រដៀងគ្នាជាច្រើននៅលើទីផ្សារ។
លើសពីនេះ មិនដូចការ៉េមទេ បារទឹកដោះគោជូរក្រិកដែលកកទាំងនេះមានសមាមាត្រ ដូច្នេះហើយ វាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការរក្សាការទទួលទានសូកូឡាប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកក្នុងគោលដៅអាហារូបត្ថម្ភរបស់អ្នក។
ទោះបីជាមាតិកាកាឡូរីទាបក៏ដោយក៏ពួកគេនៅតែពេញចិត្តដោយសារតែក្រែម វាយនភាពរលោង និងរសជាតិសូកូឡា។
របារមួយ (65 ក្រាម) ផ្តល់ 80 កាឡូរី ខ្លាញ់ 0 ក្រាម កាបូអ៊ីដ្រាត 15 ក្រាម ជាតិសរសៃ 1 ក្រាម ស្ករ 12 ក្រាម (រួមទាំងជាតិស្ករបន្ថែម 8 ក្រាម) និងប្រូតេអ៊ីន 6 ក្រាម (29) ។
Elmhurst គឺជាក្រុមហ៊ុនភេសជ្ជៈដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ផលិតផលិតផលដែលមានគ្រឿងផ្សំតិចតួចបំផុត។
oatmeal ទឹកដោះគោសូកូឡាគឺមិនមានករណីលើកលែងនោះទេ។វា​មាន​គ្រឿងផ្សំ​សាមញ្ញ​តែ​ប្រាំមួយ​មុខ​ប៉ុណ្ណោះ រួម​មាន​ទឹក​ចម្រោះ គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ oatmeal ស្ករអំពៅ កាកាវ រសជាតិ​ធម្មជាតិ និង​អំបិល។
បន្ថែមពីលើការមិនមានអញ្ចាញធ្មេញ ឬសារធាតុ emulsifier ភេសជ្ជៈ oatmeal នេះក៏មិនមានជាតិស្អិត Gluten និងមិនត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយ GMO ផងដែរ។វាក៏មានធុងធន់នឹងការផ្ទុកដែលអាចស្តុកទុកបានយ៉ាងងាយស្រួលជាមុន។
ល្អបំផុត ទឹកដោះគោសូកូឡារបស់ Elmhurst មានជាតិស្ករតិចជាងទឹកដោះគោជំនួសរសជាតិផ្សេងទៀតនៅលើទីផ្សារ។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ រសជាតិសូកូឡាដ៏សម្បូរបែបរបស់វានៅតែត្រូវបានទទួលបានយ៉ាងល្អ ហើយអាចទទួលបានដោយផ្ទាល់ពីទូទឹកកក ឬបន្ទាប់ពីកំដៅ។
8 អោន (240 មីលីលីត្រ) នៃទឹកដោះគោសូកូឡាដែលមានមូលដ្ឋានលើ oatmeal នេះផ្តល់ 110 កាឡូរី 2 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់ 0.5 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត 19 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត 3 ក្រាមនៃជាតិសរសៃ 4 ក្រាមនៃជាតិស្ករ (រួមទាំង 4 ក្រាមនៃជាតិស្ករបន្ថែម) ។ និង 3 ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីន (30) ។
អាហារសម្រន់សូកូឡាដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកគឺអាស្រ័យលើតម្រូវការ និងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។ជាឧទាហរណ៍ ដោយសារសូកូឡាជាធម្មតាមានផលិតផលទឹកដោះគោ អាហារបួស ឬអ្នកដែលមានការមិនអត់ឱនចំពោះជាតិ lactose ឬអាឡែស៊ីពីទឹកដោះគោ ចង់រកមើលផលិតផលដែលមិនមានជាតិសរសៃ ឬគ្មានទឹកដោះគោដែលមានការបញ្ជាក់។
លើសពីនេះ ផលិតផលខ្លះសម្បូរទៅដោយអាចបរិភោគបានក្នុងបរិមាណតិចតួច ចំណែកផលិតផលខ្លះទៀតមានកាឡូរីទាប ហើយអាចបរិភោគក្នុងបរិមាណច្រើន។
មិនថាផលិតផលប្រភេទណាដែលអ្នកចង់ទិញនោះទេ អ្នកចង់ស្វែងរកផលិតផលដែលមានជាតិស្ករបន្ថែមទាប និងផលិតពីគ្រឿងផ្សំគុណភាពខ្ពស់។
តាមឧត្ដមគតិ រកមើលផលិតផលដែលមិនមានសារធាតុបន្ថែមលើស ឬមានសារធាតុបន្ថែមក្នុងបរិមាណតិចតួច ព្រោះវាអាចបង្ហាញថាផលិតផលត្រូវបានដំណើរការច្រើនជាងមុន។
របបអាហារដែលកែច្នៃខ្ពស់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺធាត់ ជំងឺបេះដូង និងមរណភាពដោយសារមូលហេតុទាំងអស់ (31, 32, 33, 34)។
ជាចុងក្រោយ ទោះបីជាអាហារសម្រន់សូកូឡាខ្លះអាចមានសុខភាពល្អជាងអាហារផ្សេងទៀតក៏ដោយ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើទំហំចំណែក ព្រោះកាឡូរី និងជាតិស្ករនឹងកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
នៅពេលទិញអាហារសម្រន់សូកូឡា កត្តាដែលត្រូវពិចារណារួមមានខ្លឹមសារអាហារូបត្ថម្ភ គុណភាពនៃគ្រឿងផ្សំ និងតម្រូវការរបបអាហាររបស់អ្នក។ដើម្បីជៀសវាងការទទួលទានកាឡូរី និងជាតិស្ករច្រើនពេក សូមគ្រប់គ្រងបរិមាណនៃសកម្មភាពរាងកាយ។
ទោះបីជាសូកូឡាមិនតែងតែត្រូវបានចាត់ទុកថាជាជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អក៏ដោយ មានផលិតផលជាច្រើននៅលើទីផ្សារដែលអាចបំពេញតម្រូវការសូកូឡារបស់អ្នក និងផ្តល់នូវជម្រើសអាហារូបត្ថម្ភ និងសុខភាពកាន់តែច្រើន។
ជាទូទៅ រកមើលអាហារសម្រន់ដែលមានជាតិស្ករទាប និងមានសារធាតុចិញ្ចឹម (ដូចជា អាល់ម៉ុន ឬ quinoa puffed) ដែលផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតដូចជាប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃ។
អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺត្រូវប្រាកដថាជ្រើសរើសអាហារសម្រន់ដែលអាចបំពេញតម្រូវការរបស់អ្នកបានពេញលេញទាក់ទងនឹងទំហំ រសជាតិ និងវាយនភាព។
អត្ថបទនេះរៀបរាប់លម្អិតអំពីសូកូឡាខ្មៅ និងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់វា។វាពិតជាសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសារធាតុចិញ្ចឹមមានប្រយោជន៍។
មានសូកូឡាខ្មៅរាប់រយ។សូមអានការណែនាំនេះ ដើម្បីស្វែងរកប្រភេទសូកូឡាខ្មៅល្អបំផុតដើម្បីទិញ និងជៀសវាង។
សូកូឡា​ជា​អាហារ​សម្រន់​ដ៏​ផ្អែម​ដែល​ជា​ធម្មតា​នាំ​មក​នូវ​ថាមពល ឬ​បង្កើន​អារម្មណ៍។សូកូឡា​ប្រភេទ​ខ្លះ ជាពិសេស​សូកូឡា​ខ្មៅ មាន​ជាតិ​កាហ្វេ​អ៊ី​ន​ពី​ធម្មជាតិ…
ស័ង្កសីមានជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងដំណើរការសំខាន់ៗជាច្រើននៅក្នុងរាងកាយរបស់អ្នក ហើយមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាព។ទាំងនេះគឺជាអាហារល្អបំផុតទាំង 10 ដែលមានជាតិស័ង្កសីខ្ពស់បំផុត។
អ្នកស្រាវជ្រាវបាននិយាយថា ការញ៉ាំសូកូឡាខ្មៅអាចផ្លាស់ប្តូរប្រេកង់នៃរលកខួរក្បាលរបស់អ្នក ដែលអាចជួយបង្កើនការចងចាំ និងកាត់បន្ថយភាពតានតឹង។
សូកូឡា​ខ្មៅ​ត្រូវ​បាន​បង្កើត​ឡើង​ដោយ​ការ​ផ្សំ​ខ្លាញ់ និង​ស្ករ​ជាមួយ​ម្សៅ​កាកាវ។អត្ថបទនេះស្វែងយល់ថាតើសូកូឡាខ្មៅអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាផ្នែកនៃ ketones ដែលមានសុខភាពល្អដែរឬទេ។
ទោះបីជាសណ្តែកកាកាវត្រូវបានគេស្គាល់ថាល្អបំផុតសម្រាប់តួនាទីរបស់ពួកគេក្នុងការផលិតសូកូឡាក៏ដោយក៏សណ្តែកកាកាវត្រូវបានប្រើប្រាស់រាប់រយឆ្នាំមកហើយដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់វា។នេះជាកន្លែងសុខភាពទាំង ១១…
សូមអរគុណចំពោះខ្លឹមសារនៃសមាសធាតុមានប្រយោជន៍ដូចជា polyphenols, flavanols និង catechins នៅក្នុងសូកូឡាខ្មៅ វាត្រូវបានសំដៅជាញឹកញាប់ថាជាអាហារសុខភាព។មួយ​នេះ…
ប្រសិនបើអ្នកទិញសូកូឡា អ្នកប្រហែលជាបានកត់សម្គាល់ឃើញថាកញ្ចប់ខ្លះនិយាយថាវាមានផ្ទុកកាកាវ ខណៈដែលអ្នកផ្សេងទៀតនិយាយថាកាកាវ។អត្ថបទនេះប្រាប់អ្នកពីភាពខុសគ្នា…
គ្រាប់ធញ្ញជាតិសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានប្រយោជន៍ដែលអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺជាច្រើន។នេះ​ជា​ការ​ពិនិត្យ​លម្អិត​នៃ​គ្រាប់​សុខភាព​ល្អ​បំផុត​ទាំង ៩។
ស្វែងយល់បន្ថែមអំពីម៉ាស៊ីនសូកូឡា សូមទាក់ទងមកយើងខ្ញុំ៖
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
ទូរស័ព្ទ/whatsapp: +86 15528001618(Suzy)