Биік таулар печеньелерді табаға жайып жібереді, торттар құлап, теңіз деңгейіндегідей аз пісірілген өнімдер шығады.Айына екі рет шығатын бұл бағанда тауда пісіруді сәтті ететін рецепттер мен кеңестер берілген.

4 шілдені ас үйде өткізуді жоспарлайсыз ба?Әрине жоқ.Бұл отбасыңызбен және достарыңызбен сырттағы іс-шаралар мен мерекелер уақыты.Сонымен, осы қызыл, ақ және көк тортты алдын ала дайындаңыз және демалыңыз және күнді ләззат алыңыз.Кремді, салқын және сергітетін, бұл жазғы кешке және дайындауға арналған желге арналған тамаша десерт.

Қабық - бұл пештің ішін көретін жалғыз нәрсе және қаласаңыз, коммерциялық пайдалануға болады;не грэм крекер, не шоколад үгіндісі жақсы жұмыс істейді және екеуі де біздің азық-түлік дүкендеріміздің көпшілігінде бар.Салмасы шамамен 10 минутта жиналады және тек 4 ингредиентті қажет етеді.Нағыз ақ шоколад чиптерін пайдаланғаныңызға сенімді болыңыз, какао майы негізгі ингредиент ретінде тізімделген және ашық ақ емес, ақшыл піл сүйегінен жасалғандарды іздеңіз;бұл рецептте одан кем нәрсе жұмыс істемейді.

1. Қыртысты дайындаңыз: ортаңғы күйде сөремен пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз.Ұнтақтарды жасау үшін печеньелерді, соның ішінде ақ салмасын, тағамдық процессорда айналдырыңыз.Егер сізде жоқ болса, оларды тығыздалатын пластик пакетке салыңыз, оны жабыңыз және оларды илектеу түйреуішпен немесе табаның түбімен ұрыңыз.2 кесе үгінділерді ыдысқа салыңыз, еріген сары майдың аз мөлшерін қосып, барлық сары май сіңгенше араластырыңыз/лақтырыңыз.Қоспаны бір-екі минут қалдырыңыз, содан кейін саусақтарыңыздың арасына бір ас қасық немесе одан да көп сығыңыз.Егер қоспасы ыдырап, бөлінбестен бірігіп тұрса, сіз жеткілікті сары майды қосқансыз.Егер олай болмаса, ол болғанша, бір уақытта шай қасықтан аздап қосыңыз.Тым көп сары май қыртысты қатты етеді және кесуді қиындатады, сондықтан оны мұқият қосыңыз.

2. Қоспаны торт табаға басыңыз.Қалыңдығы 1/8-1/4 дюйм болатын жиек жасау үшін үгінділерді жоғарғы жағына дейін біркелкі орап, бүйірлерден бастаңыз.Қалған үгінділерді табаның түбіне бірдей қалыңдыққа таратып, оны жүріп бара жатқанда тегістеңіз.Табаның тереңдігіне байланысты барлық үгінділерді қолдануға болмайды.Қыртыс орнатылғанша және хош иісті болғанша пісіріңіз, шамамен 9-12 минут.Толығымен суытыңыз.

3. Салманы жасаңыз: салқындату үшін стақан немесе металл араластырғыш ыдысты мұздатқышқа салыңыз: кілегейді қатты шыңдарға дейін шайқау салқын ыдыста жасалса, жылдамырақ болады.Ақ шоколад чиптерін және 3 ас қасық кілегейді микротолқынды пешке қауіпсіз араластыратын ыдысқа қосыңыз, оны микротолқынды пешке салыңыз да, чиптер кішкене кесектерге ерігенше орташа температурада қыздырыңыз.Тостағанды ​​пештен шығарып, чиптер толығымен ерігенше және қоспасы жылтыр және тегіс болғанша араластырыңыз.Ыстыққа дейін суытыңыз.Кілегейлі ірімшікті кем дегенде 6 бөлікке кесіңіз, оларды және ванилин мен апельсин майын (қолданылған жағдайда) қосыңыз және тегіс және жеңіл, дерлік үлпілдек болғанша электр араластырғышпен шайқаңыз.Бір жаққа қойыңыз.

4. Тоңазытқыштан салқындатылған тостағанды ​​алыңыз, қалған ¾ кесе салқын кілегейді қосыңыз және қатты шыңдар пайда болғанша электр араластырғышыңызбен (шалтырғыштарды тазалаудың қажеті жоқ) шайқаңыз.Кремді ақ шоколад қоспасына салыңыз, оған дәм беріңіз және қажет болса, көбірек ваниль және/немесе апельсин майын қосыңыз.Салқындатылған қыртыстың ішіне салманы сүртіп, үстіңгі жағын тегістеңіз;мұның бәрін пайдаланбауыңыз мүмкін.Тортты жабыңыз, кем дегенде 6 сағат және жақсырақ, түнде.Қызмет көрсетер алдында, қажет болса, жаңа піскен жидектермен толтырыңыз.Ыстық суға батырылған жіңішке жүзді, өткір пышақпен кесіңіз және кесу арасында кептіріңіз.

Chengdu LST Science and Technology Co.,Ltd is a professional chocolate machine manufacturer which produce chocolate molding machine,coating machine,enrobing machine,ball mill,tempering machine,etc.For more details on us,call/whatsapp 0086 18584819657 or email grace@lstchocolatemachine.com.

Біздің веб-сайтқа қош келдіңіз: www.lstchocolatemachine.com.