Әлеуметтік алыстату нұсқаулары орындалса, американдық шараптың онлайн сатылымы осы көктемде 224 пайызға өсті және жайлы тағамдардың көбеюі.Мемлекеттер бүкіл елде қайта ашыла бастағанымен, бұл өсу үрдісі бәсеңдемейтін сияқты.Ұлттық кәмпиттер айы үшін DC's Divine Chocolate, New Dawn Wines компаниясымен серіктестікте 100% Fairtrade жүзімінен жасалған, тұтынушылар жайлылықты қамтамасыз ететін тәттілерге келесі жолы жеткенде ең жақсы дәм комбинацияларын табу үшін.Нәтиже - шарап пен шоколадты ұнататындарға сәйкес келетін жұптастыру идеяларының ынтымақтастығы.
1) Тоффи және теңіз тұзы қосылған сүт шоколады: бұл ақ шараптың қышқылдығы сүт шоколадының тәттілігін теңестіреді.Тұз шараптағы жасырын букет дәмін шығарады.
2) Зімбір мен апельсин қосылған қара шоколад: Шарап имбирьдің хош иісін жұмсартады, бұл жұпты жарқын және шарап ішетіндердің барлық түрлері үшін тартымды етеді.
3) Қызғылт Гималай тұзы қосылған қара шоколад: Бұл комбинация одан да маңызды дәм береді, өйткені ол какао дәмін тереңдетеді және күшейтеді.
Хош иіс ноталары: қара өрік, қаражидек және інжір хош иістері тілде бұрышты хош иіске ие болады.Бұл шарап дәмді және құрғақ, түтіннің дәмі бар.
1) 70% қара шоколад: дәмді даршын дәмімен мақтана отырып, бұл жұптың дәмі жоғары.Шоколадтың құрамындағы ваниль осы жерде бетіне шығарылады және ыстық шоколадты еске түсіреді.
2) Тоффи және теңіз тұзы қосылған сүт шоколады: Бұл комбинация тәтті және қанық.Дәмдері шараптың күрделілігімен еріп, бұл жұпты десерт сияқты дәмді етеді.
3) Таңқурай қосылған қара шоколад: Бұл жұп өте толық сезім береді, ал дәмі ұқсас және шарап пен шоколадты жейтіндерге қолайлы.
Дәмдік ноталар: Бұл шарап Шираздағыдай құрғақ емес, саңырауқұлақтар мен кептірілген қызанақтардың дәмімен толықтырылған жер дәмі бар.
1) Таңқурай қосылған қара шоколад: Бұл комбинация өте жақсы араласады және өте тегіс.Бұл жұптау жеңіл десерт ретінде ауыр тамақтан кейін ұсынылады.
2) 85% қара шоколад: дәмді және қанағаттанарлық дәм қалыптастыру үшін шарап пен шоколад араласқан сиыр еті қосылған бай қызанақ соусын еске түсіретін бұл жұпта таңқаларлық дәмді, етке ұқсас дәм бар.Бұл жұптау жеңілірек тамақтан кейін ұсынылады.
3) 70% қара шоколад: Бұл жұптастыру шарап пен шоколадтың негізгі жұптасуы болып табылады, досыңызбен оңай сынама алуға немесе түстен кейін мені алып кетуге өте ыңғайлы.
https://www.youtube.com/watch?v=DyfKSFdIq70
https://www.youtube.com/watch?v=nZu1LGFmaqQ
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
wechat/whatsapp:+86 15528001618(Suzy)
Жіберу уақыты: 17 маусым 2020 ж