Қатысты тақырыптар: кәмпиттер өнімділігі, тұтынушыларды зерттеу, коронавирус, Хэллоуин, нарықты талдау, трендтер, АҚШ нарығы
Ұлттық кондитерлер қауымдастығының соңғы зерттеуіне сәйкес, коронавирустық пандемия кезінде Америка Құрама Штаттарында шоколад пен кәмпиттер сатылымы артты.
Ұйымның соңғы зерттеулерінің нәтижелері көрсеткендей, тұтынушылар өте күрделі және белгісіз кезеңде жайлылық іздейді, ал американдықтар әлемдегі ең көп зардап шеккен елдердің бірі болды.
NCA зерттеулеріне сәйкес, тұтынушылар шоколадтар мен кәмпиттерді белгісіз уақытта бағалайды және бағалайды, өйткені олардың эмоцияларды қоздыратын және көруді азайтатын керемет қабілеті бар.
Нәтижесінде шоколад пен кондитерлік өнімдердің жалпы сатылымы 3,8%-ға артып, шоколад (+5,5%) және премиум шоколады (+12,5%) ұқсас өнімдерді басып озды.Пандемия кезінде тұтынушылардың мінез-құлқының үздіксіз дамуымен және азық-түлік дүкендерінен сатып алатын адамдардың көбеюімен азық-түлік арнасы шоколад пен кәмпиттер сатылымының өсуінің негізгі қозғаушы күшіне айналды.Тек азық-түлік арнасында шоколад пен кондитерлік өнімдерді сату 16,6%-ға өсті, шоколад (+17,9%), премиум шоколад (+21,4%) және шоколадсыз (+13,5%) барлығы жақсы нәтиже көрсетті.Бұл деректер ҰКО-ның 2020 жылдың 15 наурызы мен 2020 жылдың 9 тамызы аралығындағы сату көрсеткіштерін талдауына негізделген.
Американдық Хэллоуиннің шешуші маусымы жақындаған сайын адамдар күтуге күмәнданатыны сөзсіз.Биылғы мереке үйде көбірек уақытты білдіре ме, әлде қазан мейрамдары көбірек уақыт өткізе ме, AlwaysATreat.com/HalloweenCentral сізге Хэллоуин мерекесіне шығармашылық, көңілді және қауіпсіз шабыт береді.
Қазан айында Хэллоуин маусымын тойлауды таңдайтын адамдар тұрғысынан бүкіл ел бойынша аймақтық айырмашылықтар болады, бірақ Хэллоуиннің өтіп жатқаны анық.
NCA президенті және бас директоры Джон Даунс (суретте) биылғы негізгі мерекелер басқаша болуы мүмкін деп санайды, бірақ ол коронавирустық қиындықтарға қарамастан, американдық отбасылардың көпшілігі бұл мүмкіндікті әлі де қабылдайтынын атап өтті.
Ол: «Маған бір рет және 2020 жылғы Хэллоуин мерекесін айтайын!Елдегі әрбір қауымдастық Хэллоуинді басқаша атап өтеді.Ең бастысы, ересектердің үштен екісіне жуығы (63%) бұл жылы адамдар Хэллоуинді тамашалаудың креативті және қауіпсіз жолдарын табады деп келіседі.
«Кейбір адамдар үшін бұл әлеуметтік жағдайлардағы мерекелерді немесе алдау немесе емдеу үшін тиісті сақтық шараларын қолдануды білдіруі мүмкін.Басқалар үшін бұл виртуалды маскарад немесе сүйікті Хэллоуин фильмі марафоны сияқты үйдегі мереке болуы мүмкін.Отбасы қандай мерекені тойлауды шешсе де, Ауруларды бақылау және алдын алу орталықтары (CDC) және олардың тиісті мемлекеттік және жергілікті денсаулық сақтау департаменттері шығарған нұсқауларды орындау маңызды.Биылғы маусымдық мерекелер өзгереді, бірақ Хэллоуин әлі де көптеген қызықты нәрселер болады - Хэллоуин сыйлықтары.
PACK EXPO International көрмесіне қатысу – сіз үшін барлық кәсіби мақсаттарды бір аялдамада орындаудың ең тиімді жолы.
Нормативтік азық-түлік қауіпсіздігі орау Тұрақты ингредиенттер Какао және шоколад өңдеу Жаңа өнімдер Бизнес жаңалықтар
Сынақ орау Калория басып шығару Coronavirus Fair Trade Торт жабыны Сақтау мерзімі Протеин Жаңа өнім Карамельді автоматтандырылған пісіру Таза жапсырма орау тәттілендіргіш Балалар тортын таңбалау жүйесі Механикалық түсті жаңғақ Денсаулықты сатып алу Балмұздақ печенье серіктестігі Сүт өнімдері Кәмпит жемістер Дәмі Инновациялар Салауатты тағамдарды өндіру технологиясын және табиғи дамуды қамтамасыз ету. қант наубайхана какао ұнтағы орау ингредиенттер шоколад кәмпиттер

Шоколад машинасы туралы көбірек біліңіз, бізге хабарласыңыз
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
Тел/whatsapp:+86 15528001618(Suzy)