გემრიელი შოკოლადის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ რამდენიმე ძირითადი ინგრედიენტი, როდესაცკონჩირება:

კაკაოს ფხვნილი ან შოკოლადი: ეს არის შოკოლადის მთავარი ინგრედიენტი და უზრუნველყოფს შოკოლადის გემოს.გემრიელი შოკოლადის დასამზადებლად აუცილებელია მაღალი ხარისხის კაკაოს ფხვნილი ან შოკოლადი.

შაქარი: შაქარს უმატებენ შოკოლადს მის დასატკბობად.გამოყენებული შაქრის რაოდენობა დამოკიდებული იქნება პირად პრეფერენციებზე და დამზადებულ შოკოლადის ტიპზე.

რძის ფხვნილი: რძის ფხვნილი შეიძლება დაემატოს შოკოლადს, რათა მას უფრო კრემისებრი და გლუვი ტექსტურა მისცეს.

კაკაოს კარაქი: კაკაოს კარაქი ემატება შოკოლადს, რათა მას გლუვი და კრემისებრი ტექსტურა მისცეს.ის ასევე ხელს უწყობს შოკოლადის დნობას პირში.

ვანილის ექსტრაქტი: ვანილის ექსტრაქტი ემატება შოკოლადს გემოსა და არომატის გასაუმჯობესებლად.

მარილი: შოკოლადს შეიძლება დაუმატოთ მცირე რაოდენობით მარილი გემოს გასაუმჯობესებლად.

სხვა არომატიზატორები: სხვა არომატიზატორები, როგორიცაა პიტნა, ფორთოხალი და ნუში, შეიძლება დაემატოს შოკოლადს უნიკალური გემოს კომბინაციების შესაქმნელად.

მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ გამოყენებული ინგრედიენტების ხარისხი დიდ გავლენას მოახდენს საბოლოო პროდუქტზე.მაღალი ხარისხის ინგრედიენტების გამოყენება უკეთესი გემოს შოკოლადს გამოიწვევს.უგემრიელესი საბოლოო პროდუქტის მიღებაში ინგრედიენტების გარდა, მნიშვნელოვან როლს ასრულებს შოკოლადის დამზადების პროცესიც.

გთხოვთ გაითვალისწინოთ: თუ არ იცით რამდენის დამატება, გთხოვთ დაუკავშირდეთ პროფესიონალურ შოკოლადის საკვების კვლევისა და განვითარების კომპანიას ფორმულის მისაღებად.მას შემდეგ, რაც თქვენ მიიღებთ ფორმულას, გთხოვთ, მოგერიდებათ დაგვიკავშირდეთ, რომ მიიღოთ შოკოლადის კონჩის აპარატის ინფორმაცია ან სხვა დანადგარები.