აპლიკაციები
პექტინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა სახის საკვებში, წარმოების საჭიროების შესაბამისად შესაბამისი რაოდენობით.პექტინის გამოყენება შესაძლებელია მურაბებისა და ჟელეების დასამზადებლად;ნამცხვრების გამკვრივების თავიდან ასაცილებლად;ყველის ხარისხის გასაუმჯობესებლად;ხილის წვენის ფხვნილის დასამზადებლად და ა.შ. მაღალცხიმიანი პექტინი ძირითადად გამოიყენება მჟავე მურაბებში, ჟელეს, ჟელატინის, ტკბილეულის შიგთავსებში და რძემჟავა ბაქტერიების სასმელებში.უცხიმო პექტინს ძირითადად იყენებენ ნორმალურ ან უცხიმო მურაბებში, ჟელეებში, ჟელატოს და გაყინულ დესერტებში, სალათის სოუსებში, ნაყინში, იოგურტში და ა.შ.

განაცხადის მაგალითი

ჯემი, ჟელე, ჟელე: მას აქვს გელის ეფექტი და მზა პროდუქტი არის დელიკატური, ელასტიური და გამძლე, ამატებს სურნელს და ანიჭებს გემოს გლუვს და გამაგრილებელს.

ყაყაჩოები და ნაყინები: ის თამაშობს როლს ემულსიფიკაციასა და სტაბილიზაციაში, ხოლო მზა პროდუქტს აქვს კარგი და გლუვი გემო.

იოგურტი, რძემჟავა ბაქტერიები, ხილის წვენი: მას შეუძლია სტაბილიზაცია და გასქელება, პროდუქციის შენახვის ვადის გახანგრძლივება და ხილის ბუნებრივი არომატი.

ცომეული: აუმჯობესებს ცომის ჰაერგამტარობას, აძლიერებს გემოს და ახანგრძლივებს შენახვის ვადას.

გამოიყენეთ ერთი გასროლა რეზინის/იოგურტის ჩიპის/ცენტრის შემავსებელი შოკოლადის დასამზადებლად:

დაახლოებით 20-30 კგ/სთ

https://youtu.be/IBWBqn6BDp8

https://youtu.be/5z6djMI1-ow

https://www.lstchocolatemachine.com/new-table-top-10-nozzles-chocolate-moulding-machine-for-gummy-depositor-hard-candy-food-equipment.html

დაახლოებით 30-150 კგ/სთ

https://www.lstchocolatemachine.com/auto-center-filled-small-chocolate-manufacturing-machines.html

https://www.youtube.com/watch?v=QAdRt-UF4V0

50-200 კგ/სთ როლიკებით შოკოლადის ჩიპის წვეთოვანი დეპოზიტორი

https://youtu.be/cB24uAfVxHc

გადაწყვეტის მთლიანი პროვაიდერი www.lstchocolatemachine.com