სახელი არ ქონდა, ყოველ შემთხვევაში მე არ ვიცნობდი.ეს იყო შოკოლადის ტერაზოს კრამიტის მსგავსი ნაჭერი, მისასალმებელი სანახაობა სკოლის კაფეტერიის ხაზის ბოლოს.ეს ჩემს ოცნებებს საუკუნეების განმავლობაში ასვენებდა, სანამ პრინცი არ დააბრუნებდა მას.

მე პირველად შევხვდი ჩემს ბნელ აკვიატებას ირლანდიაში კოლეჯის სემესტრის დროს.„ნორმალური ხალხისგან“ მარიანასა და კონელისგან განსხვავებით, ჩემი საკუთარი გამოცდილება ტრინიტიში არ გამოირჩეოდა წამებული რომანტიკით ან მზის პირდაპირი შუქით ხუთ წუთზე მეტ ხანს.რაც ახლა ყველაზე მეტად მახსოვს იმ დროს იყო გამუდმებით ცივი, თითქმის ყოველთვის შიმშილი და ადგილი კამპუსში სახელად The Buttery, სადაც ყიდდნენ რაღაცას, რაც Twix-ის ბარს ჰგავდა, მაგრამ უკეთესი და კარამელის გარეშე.ეს იყო შესანიშნავი საჭმელი კლასის შემდეგ, დახვეწილი დასასრული იაფფასიანი ლანჩისა და ხმაურიანი საუზმისთვის.მხოლოდ მას შემდეგ, რაც სახლში დავბრუნდი და მას აკლდა, მივხვდი - როგორც ეს იყო ჩემი ახალგაზრდობის მრავალი გატაცების შემთხვევაში - არასოდეს გავჩერებულვარ სახელის მოთხოვნით.

რატომღაც, მიუხედავად იმისა, რომ წლების განმავლობაში პერიოდულად ვუხსნიდი მას სხვებს და ვეძებდი მას შემდგომი მოგზაურობის დროს საზღვარგარეთ, მე არასოდეს ვიპოვე ჩემი სიყვარული.„ეს რაღაცნაირად მილიონერების პურს ჰგავს, — ავუხსნიდი ხალხს, — მაგრამ არა როგორც ...ლამაზი?”და მე შევხვდებოდი ცარიელი მზერით.

მას შემდეგ, რაც ჩემი ძებნა დავიწყებული მქონდა, ბრიტანულმა მონარქიამ ძვალი დამაყარა.იმის გამო, რომ გამოიცანით, რა გვაქვს საერთო მე და ინგლისის დედოფალს, გარდა იმისა, რომ გვიყვარს კორგი?გამოიცანით, რა ჰქონდა უილიამს საქმროს ნამცხვარი, როდესაც დაქორწინდა ყოფილ ქეით მიდლტონზე?

მე მთელი წლის განმავლობაში ვცხოვრობ სამეფო ოჯახით გატაცებისა და დესერტით გატაცების კვეთაზე, ამიტომ გარდაუვალი იყო, რომ ჯერ კიდევ 2011 წელს, მე ვიღებდი Google-ის შეტყობინებებს იმის შესახებ, თუ რას მიირთმევდნენ სამეფო ქორწილის მიღებაზე.ის, რასაც არ ველოდი, იქნებოდა იქ, პატარძლისთვის რვა დონის ხილის ტორტთან ერთად, იყო გონივრული ვერსია იმისა, რაც ნებისმიერ უბრალო ადამიანს შეეძლო სუპერმარკეტის კერძებთან ერთად გადაეტანა.

იქ იყო ჩემი მოკრძალებული კაფეტერიის საჭმელი, შოკოლადისა და McVittie's Digestive ბისკვიტების მარტივი კომბინაცია.ეს არ იყო მხოლოდ მისასალმებელი შვება, რომ საბოლოოდ გავიგო, რა მშიოდა მთელი ამ წლების განმავლობაში.თითქოს აღმოაჩინე, რომ დედოფალი რაის კრისპიის კერძებს სახელმწიფო ვახშმებზე ემსახურება.

მას შემდეგ, რაც მაცივრის ნამცხვარი დაბრუნდა ჩემს ცხოვრებაში, ის აღარასოდეს წასულა.იმის გამო, რომ ეს სიტყვასიტყვით გულისხმობს ნივთების მსხვრევას, ბავშვებთან ერთად ეს ნიავია.ის არ საჭიროებს გამოცხობას და მინიმალურ გაციებას - ის სრულიად გემრიელია, როდესაც ჯერ კიდევ ძლივს იჭერს ერთად.და რაც მთავარია, ის უსაზღვროდ კონფიგურირებადია.ზოგადი ფორმულის შესწავლის შემდეგ, ერთადერთი ლიმიტი თქვენი ფანტაზიაა.

მე ჩვეულებრივ ვაკეთებ ჩემს მაცივრის ნამცხვრს საოცრად შეცვლილი ფორმით ამერიკული სასურსათო საყიდლებზე.ძნელი არ არის საჭმლის მომნელებელი ორცხობილების პოვნა - მოტყუებით უბრალო, აღმაშფოთებლად ნარკოტიკული ფუნთუშა გრეჰემის კრეკერების, მარია ფუნთუშების ან სოციალური ჩაის ძარღვში - ჩემს ადგილობრივ სუპერმარკეტში, მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ თითქმის ნებისმიერი მაღაზიაში ნაყიდი ფუნთუშა, რომელიც მოგწონთ.ნამცხვარი ფანტასტიკური იქნება Nilla Wafers-თან, ჯანჯაფილის ნამცხვრებთან ან ბისკოფთან ერთად.

და მაშინ, როცა ჩემი რჩეული შოკოლადი არის Ghirardelli Bittersweet 60%, წარმოიდგინეთ, რა შეგიძლიათ გააკეთოთ რძის შოკოლადით, თეთრი შოკოლადით ან თუნდაც კარაქის ჩიფსებით.ანალოგიურად, იმის გამო, რომ კარაქის ჯოხი არ შემხვედრია, არ მინდოდა შეღებვა, აქ ვიყენებ ყავისფერ კარაქს, მაგრამ გამდნარი კარაქი ასევე კარგია.და მიუხედავად იმისა, რომ ტრადიცია მოითხოვს, რომ ინგლისური ძირითადი, ოქროს სიროფი, ეს ყველაფერი ერთად იყოს, მე მირჩევნია ადვილად ხელმისაწვდომი სიმინდის სიროფი.თაფლი ასევე კარგი შემცვლელი იქნება.

როგორც არ უნდა გააკეთოთ, ეს არის კონტრასტი - იმ ფაქტთან ერთად, რომ ის ლეგიტიმურად სასიამოვნოა - რაც ყოველთვის აქცევს მაცივრის ტორტს გამარჯვებულად.ეს არის ხავერდოვანი და დამსხვრეული.მარილიანი და ტკბილია.ეს არის საჭმელი, რომლის ძირითადი ინგრედიენტები შეგიძლიათ აიღოთ სალაროდან და ტორტი, რომელიც ნამდვილად შესაფერისია მეფისთვის.

2. ფუნთუშები მოათავსეთ Ziploc-ის ჩანთაში და გაანადგურეთ რულეტი ან მსგავსი.გააჩერეთ, როცა სხვადასხვა ზომის გატეხილი ნაჭრების ნაზავი გექნებათ - აქ ნამსხვრევებს არ აპირებთ.

3. დიდ ტაფაზე გაადნეთ კარაქი საშუალო ცეცხლზე.(სურვილისამებრ: გააჩერეთ კარაქი ცეცხლზე კიდევ რამდენიმე წუთით, სანამ ქაფდება და არ დაიბრაწება.)

7. ჩაასხით ნარევი თქვენს ტაფაში, ნაზად დაჭერით ყველა მხრიდან.ნამცხვარი იქნება დაკბილული და მუწუკები.

9. გაცივდით მინიმუმ ერთი საათით.ჩამოსხმამდე და მიტანამდე მიიყვანეთ ოთახის ტემპერატურამდე.ტახტზე ასვლა.