KOTA SAMARAHAN, 13 ივნისი - Sarawak-ის კაკაოს მარცვლის წარმოებამ აჩვენა ზრდის ტენდენცია გასულ წელს, შტატში კაკაოს ჰექტარზე გაზრდის შემდეგ.

მალაიზიის კაკაოს საბჭოს (LKM) დირექტორის (ქვემო დინების ტექნოლოგია) ჰაია რამბას თქმით, კაკაოს გაზრდილმა ჰექტარმა კუჩინგისა და სამარაჰანის განყოფილებებში ხელი შეუწყო ზრდის ტენდენციას.

ჰაიამ, რომელიც ასევე არის LKM Kota Samarahan კვლევითი ცენტრის მენეჯერი, განუცხადა ბერნამას ცოტა ხნის წინ, რომ სტატისტიკის დეპარტამენტმა გამოავლინა 6,800 ჰექტარი კაკაოს ფერმა სარავაკში.

მისი თქმით, მიუხედავად იმისა, რომ სარავაკმა აჩვენა ზრდის ტენდენცია კაკაოს მარცვლის წარმოებაში, სტატისტიკა აჩვენებს, რომ შტატმა მხოლოდ 151 ტონა კაკაოს მარცვალი აწარმოა გასულ წელს.

მისი თქმით, დაბალი წარმოება გამოწვეულია იმით, რომ შტატში კაკაოს ფართომასშტაბიანი პლანტაცია არ არის და ეს მცირე მეურნეობებზეა დამოკიდებული.

ჰაიას თქმით, სარავაკში კაკაოს ინდუსტრიას აქვს შემდგომი განვითარების პოტენციალი და ამისკენ, მან თქვა, რომ LKM გადადგამს გაბედულ ნაბიჯს Sarawak კაკაოს კლასტერის შექმნით, რათა გაზარდოს კაკაოს ინდუსტრია შტატში და დასძინა, რომ კლასტერი მოიცავს კაკაოს კულტივაციას და გადამუშავებას. კაკაოს მარცვლებიდან შოკოლადამდე.

„შოკოლადის მეწარმის განვითარება სარავაკში საკმაოდ წამახალისებელია და პროგრამა გაძლიერდება მეტი ტექნიკის შეძენით, რათა მოამზადოს მეტი კაკაოს პროდუქტების მეწარმეები სარავაკში“, - თქვა მან და დასძინა, რომ 2013 წლიდან ტრენინგი 14-მა ადამიანმა გაიარა.

ჰაიას თქმით, ისინი წაახალისებენ სარავაკის კაკაოს კლასტერის კოოპერატივის წევრებს, გაიარონ კურსი ბლოკური შოკოლადის წარმოებისთვის, როგორც კი ამ წლის ოქტომბერში დასრულდება სარავაკის კაკაოს კლასტერული კომპლექსის მშენებლობა LKM Kota Samarahan-ში.

მან თქვა, რომ LKM-ის კაკაოს კლასტერული ჯაჭვის განვითარების პროგრამა იქნება თამაშის შემცვლელი ზედა დინების საქმიანობისთვის და დასძინა, რომ პროგრამა განხორციელდება „ფერმა სუფრამდე“ ან „ლობიო შოკოლადამდე“ მოდელის გამოყენებით, რათა წაახალისოს ქვედა დინების საქმიანობის განვითარება.

ჰაიამ განმარტა, რომ პროგრამა შეძლებს კაკაოს მარცვლის წარმოების გაზრდას, რითაც გაზრდის კაკაოს მცენარეების შემოსავლებს.- ბერნამა

Chengdu LST Science And Technology Co., Ltd are professional chocolate making machine manufaacturer,all kinds of chocolate realted machine can be customized for customer,know more details,pls sent email to grace@lstchocolatemachine.com,Tell/WhatsApp/Wechat: 0086 18584819657.

კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება ჩვენს ვებსაიტზე: www.lstchocolatemachine.com.