უბრალოდ გაიარეთ უზარმაზარი ორთქლის მანქანა, რომელიც ამზადებს შოკოლადს და აღმოჩნდებით მექსიკაში კაკაოს ტრადიციულ პლანტაციაში.

საგანმანათლებლო და გასართობი შოკოლადის გამოცდილების ცენტრი, რომელიც ვიზიტორებს გადაჰყავს შოკოლადის შექმნის პროცესში მცენარიდან დასრულებულ პროდუქტამდე, ახლა იხსნება პრაღის მახლობლად Průhonice-ში.

გამოცდილების ცენტრი ვიზიტორებს აცნობს შოკოლადის წარმოების ისტორიას და მათ შეუძლიათ ნამცხვრების სროლისთვის განკუთვნილი სპეციალური ოთახიც კი მოინახულონ.ასევე არის გაძლიერებული რეალობის ინსტალაციისა და შოკოლადის სემინარები ბავშვების მქონე ოჯახებისთვის ან კორპორატიული გუნდური ღონისძიებები.

გამოცდილების ცენტრის შექმნის უკან ჩეხურ-ბელგიური კომპანია Chocotopia-ს მიერ 200 მილიონზე მეტი კრონის ინვესტიცია დგას.მეპატრონეები, ვან ბელის და მესტდაგის ოჯახები, ცენტრს ორი წელია ამზადებენ.„ჩვენ არ გვინდოდა მუზეუმი ან ინფორმაციათ სავსე მოსაწყენი ექსპონატი“, განმარტა ჰენკ მესტდაგმა.”ჩვენ შევეცადეთ შეგვექმნა პროგრამა, რომელსაც ხალხი ვერსად ვერ განიცდიდა.”

”ჩვენ განსაკუთრებით ვამაყობთ ნამცხვრის სროლისთვის განკუთვნილი ოთახით”, - დასძინა ჰენკმა.„ვიზიტორები დაამზადებენ ნამცხვრებს ნახევრად მზა მასალებისგან, რომლებსაც მწარმოებლები სხვაგვარად გადაყრიან და შემდეგ მათ შეუძლიათ მონაწილეობა მიიღონ ყველაზე ტკბილ ბრძოლაში მსოფლიოში.ჩვენ ასევე ვაწყობთ დაბადების დღის წვეულებებს, სადაც დაბადების დღის ბიჭებს ან გოგოებს შეუძლიათ მეგობრებთან ერთად მოამზადონ საკუთარი შოკოლადის ტორტი.

ახალი გამოცდილების ცენტრი საგანმანათლებლო და გასართობი გზით აჩვენებს, თუ როგორ ეკოლოგიურად და მდგრად მოყვანილი შოკოლადი მიეწოდება მომხმარებლებს კაკაოს პლანტაციიდან.

შოკოლადის სამყაროში სტუმრები შედიან ორთქლის აპარატის გავლით, რომელიც წლების წინ შოკოლადის ქარხნებს ამუშავებდა.ისინი პირდაპირ კაკაოს პლანტაციაზე აღმოჩნდებიან, სადაც ხედავენ, თუ რა მძიმე შრომა უწევთ ფერმერებს.ისინი გაეცნობიან, თუ როგორ ამზადებდნენ უძველესი მაია შოკოლადი და როგორ კეთდებოდა პოპულარული კერძი ინდუსტრიული რევოლუციის დროს.

მათ შეუძლიათ დამეგობრდნენ ცოცხალ თუთიყუშებთან მექსიკიდან და უყურონ შოკოლადისა და პრალინების თანამედროვე წარმოებას შოკოტოპიას ქარხანაში შუშის კედლის მეშვეობით.

Experience Center-ის ყველაზე დიდი ჰიტი არის სახელოსნო, სადაც ვიზიტორებს შეუძლიათ გახდნენ შოკოლადები და დაამზადონ საკუთარი შოკოლადები და პრალინები.სემინარები მორგებულია სხვადასხვა ასაკობრივ ჯგუფზე და განკუთვნილია ბავშვებისთვის და მოზრდილებისთვის.ბავშვთა დაბადების დღეები ბავშვებს საშუალებას აძლევს გაერთონ, ისწავლონ რაიმე ახალი, ერთად მოამზადონ ტორტი ან სხვა ტკბილეული და ისიამოვნონ მთელი ცენტრით.სასკოლო პროგრამა ტარდება ზღაპრის კინოს ოთახში.თანამედროვე საკონფერენციო დარბაზი შესაძლებელს ხდის კომპანიის და გუნდური ღონისძიებების ორგანიზებას, მათ შორის ტკბილი საუზმის, სემინარების ან შოკოლადის პროგრამის ყველა მონაწილესთვის.

ანდაზური ალუბალი ზემოდან არის ფანტაზიის სამყარო, სადაც ბავშვებს შეუძლიათ სცადონ გაძლიერებული რეალობა, შეხვდნენ ფერიებს, რომლებიც ტკბილეულს შოკოლადის მდინარეში ასველებენ, დაათვალიერონ ჩამოვარდნილი კოსმოსური ხომალდი, რომელსაც უცხოპლანეტელებთან ენერგიული ტკბილეული გადააქვს და იპოვონ წინაისტორიული პლანტაცია.

თუ სახელოსნოს დროს შოკოლადის მწარმოებლები ვერ გაუძლებენ და შეჭამენ თავიანთ საქმეს, ქარხნის მაღაზია მოვა სამაშველოში.Choco Ládovna-ში ცენტრის ვიზიტორებს შეუძლიათ შეიძინონ ახალი შოკოლადის პროდუქტები შეკრების ხაზიდან.ან მათ შეუძლიათ დაიკავონ ადგილი კაფეში, სადაც დააგემოვნონ ცხელი შოკოლადი და ბევრი შოკოლადის დესერტი.

Chocotopia თანამშრომლობს საკუთარ კაკაოს პლანტაციასთან, Hacienda Cacao Criollo Maya-სთან, იუკატანის ნახევარკუნძულზე.ხარისხის კაკაოს მარცვლებს საგულდაგულოდ აკონტროლებენ დარგვიდან მიღებულ შოკოლადის ფილებამდე.გაშენებისას პესტიციდებს არ იყენებენ, პლანტაციაზე კი ადგილობრივი სოფლის მოსახლეობა მუშაობს, კაკაოს მცენარეებს ტრადიციული მეთოდებით უვლის.3-დან 5 წლამდე სჭირდება, სანამ ისინი მიიღებენ პირველ მარცვლებს ახლად დარგული კაკაოს ქარხნიდან.შოკოლადის ფაქტობრივი წარმოება ასევე ხანგრძლივი და რთული პროცესია და სწორედ ეს არის წარმოდგენილი სტუმრების წინაშე ინტერაქტიული გამოცდილების ცენტრში.
https://www.youtube.com/watch?v=9ymfLqmCEfg

https://www.youtube.com/watch?v=JHXmGhk1UxM

suzy@lstchocolatemachine.com

www.lstchocolatemachine.com