კომერციული არაქისის შოკოლადის სამრეწველო საფარის მანქანა შოკოლადის გასაპრიალებელი მოწყობილობა

Წარმოების პროცესი:

სპეციალური პროდუქტისთვის

1. მყიფე პროდუქტებისთვის და აფუებული პროდუქტისთვის, დიამეტრი ≥4მმ, ჩაყრილი მასალა ≤250 ლიტრი.რაც უფრო მყიფეა, მით ნაკლებია მასალა.

2. კუთხისა და კიდეების მქონე პროდუქტებისთვის, მრგვალი ფორმის და თანმიმდევრული სისქის არ არის შემოთავაზებული.

3.წებოვანი პროდუქტისთვის დადეთ ნაკლები წებოვანი მასალა.იმ შემთხვევაში, თუ მასალები ერთმანეთს ეწებება და ახდენს ფორმირებას.

4. შოკოლადის პასტისთვის საჭიროა გაფილტვრა დამატებამდე, რათა თავიდან იქნას აცილებული სპრეის საქშენის დაბლოკვა.

1. შოკოლადის საფარის მანქანა

ძირითადი შედგება 3 მანქანისგან, შემდეგნაირად:

(1).შოკოლადის საფარის მანქანა

(2).შოკოლადის მასალის კვების სისტემა

(3). 8P სამრეწველო სამაცივრო დანადგარები (წყლის გაგრილება და იძულებითი ჰაერის გაგრილება)

(1).შოკოლადის საფარის მანქანის მთავარი ინსტრუქცია

შოკოლადის საფარის მანქანა

1 იღებს PLC კონტროლს, შეუძლია შეინახოს ყველა სახის პროდუქტის ფორმულა. პროგრამის კონტროლის წარმოების პროცესი.

2 სხვადასხვა პროდუქტის მახასიათებლების მიხედვით, შეიძლება დაყენდეს შესხურების მოცულობა და შესხურების დრო პროგრამის მიხედვით.

3 საკვები კლასის PU ქამარი. პასტა ბრუნავს მაღალი სიჩქარით ქამრის ფუნქციით.

4 ელექტრული აწონვა ავტომატური აწონვა

5 სრული ავტომატური პროგრამის კონტროლი

6 ავტომატური კვების სისტემის ძირითადი შედგება შოკოლადის შესანახი ავზი (შოკოლადის საიზოლაციო ცილინდრი), შოკოლადის ნადუღის ტუმბო, უჟანგავი ფოლადის ფენის საიზოლაციო მილი.

შოკოლადის შესანახი ავზი

2.შოკოლადის კვების სისტემა (შოკოლადის ტუმბო და 500ლ შოკოლადის შესანახი ავზი)

ძირითადი შედგება 2 მანქანისგან:

(1)S304 უჟანგავი ფოლადის შოკოლადის შესანახი ავზი (500ლ/1000ლ)

(2) უჟანგავი ფოლადის შუალედური საიზოლაციო ტუმბო და მილი

ძირითადი კონტროლის რეჟიმი

კვების სისტემის ძირითადი შესანახი და შესანახი შოკოლადის მასალა შოკოლადის საფარის მანქანაში.

შოკოლადის გაგრილების მანქანა

გაგრილების სისტემა: 8P სამაცივრო ერთეული კაკაოს კარაქის შოკოლადის ან შერეული კაკაოს კარაქის შოკოლადის საფარის ტემპერატურა: 14-16℃;ჰაერის აფეთქების ტემპერატურა:10-12℃;შეფარდობითი ტენიანობა:<50%.პროგრამის კონტროლის ძირითადი მანქანა და სამაცივრო ერთეულები გააცნობიეროს წარმოების პროცესის გაგრილების დაწყება. გაჩერება და ტემპერატურა.

2. მშრალი შენახვა (მყიდველის მიერ)

მყიდველი უზრუნველყოფს ერთ ოთახს, რომელიც იქნება 15 კვადრატულზე მეტი დაბალ ტემპერატურასა და ტენიანობაზე. შოკოლადი დადებს ოთახში დაახლოებით 8-10 საათის განმავლობაში, რათა დატენიანდეს და გამაგრდეს. ასე რომ, შოკოლადი გაზრდის სიპრიალეს და დიდხანს შეინარჩუნებს.

შესთავაზეთ მყიდველს, გააკეთოს რამდენიმე ფენის ჩარჩო შოკოლადის სათაურისთვის.

წარმოების ადგილის გარემო მდგომარეობა

1.ერთადგილიანი ოთახი შოკოლადის საფარის აპარატისთვის და შოკოლადის საფარის აპარატისთვის. უნდა დააყენოთ კონდიციონერი და დეტენიანობის საშრობი, რათა ოთახის ტემპერატურა ≤20℃ და ტენიანობა ≤50%.

2.ორივე მანქანა შეიძლება დამონტაჟდეს ერთ ოთახში,ოთახის ფართობი დაახლოებით 15კვ.

3. შოკოლადი შეფუთვის შემდეგ, საჭიროა ჰაერის გაშრობა 10℃-15℃ ტემპერატურაზე და ტენიანობაზე ≤50%.

4.4Mpa შეკუმშული ჰაერის მიწოდება, უნდა ჰქონდეს ჰაერის მიწოდების დამაკავშირებელი სკოჩი.

კონტრაქტის გაფორმებისას მყიდველმა ჯერ უნდა ახსნას ელექტროენერგიის მიწოდება და სიხშირე.

წარმოების პირობები და მოთხოვნები

5.გამაგრილებელი ერთეულების ტემპერატურის დიაპაზონი 5-10℃,ოთახის ტემპერატურის დიაპაზონი 14-20℃,ტენიანობა≤50%.

6.ცივი შენახვის ტემპერატურის დიაპაზონი 10-15℃,ცივი შენახვის დროის დიაპაზონი 8-10 საათი, შოკოლადის ზედაპირის გლუვისა და გამკვრივების უზრუნველსაყოფად.

7. Debugger მოაწესრიგებს მანქანას და ორივე ნაწილი მიიღებს მანქანას ზემოაღნიშნული მოთხოვნების შესაბამისად. თუ მყიდველის შოკოლადი და წარმოების მდგომარეობა არ არის შესაფერისი, მაშინ გააკეთეთ შოკოლადის არასტაბილურობა და დისკვალიფიკაცია, გამყიდველი არ აიღებს არანაირ პასუხისმგებლობას.

8. გამართვისას მხოლოდ გამართავს და მოამზადებს დაახლოებით 2-3 სურათს შოკოლადს, თითოეული დამატებითი შოკოლადი, გამართვის საფასური:¥2000.

9. ერთწლიანი საგარანტიო პერიოდი სტანდარტული ექსპლუატაციაში, მომსახურების მანქანის ღირებულება არასწორი მუშაობის გამო.

მუშაობს გამართვა

1. სტანდარტული გამართვის დრო 5-10 დღე, როდესაც გამართვა ასწორებს საბოლოო შოკოლადს მყიდველის ქარხანაში.

2. ერთი გამოცდილი ინჟინერი ეხმარება გამართვას გამართვისა და მანქანის შესწავლაში.

3.მიწოდების პირობები

(1) გამყიდველმა უნდა გადაიხადოს დებუგერის ორმხრივი ავიაბილეთი, მყიდველმა უნდა გადაიხადოს ყველა საფასური, მათ შორის ტრანსპორტირება, კვება, განთავსება.

(2) მყიდველი ყიდულობს ყველა მილსადენს და კაბელს, დააინსტალირეთ გამართვის მოთხოვნების შესაბამისად.

(3) Debugger-ს უფლება აქვს დაამატოთ მეტი მყიდველის ინჟინერი დასახმარებლად.

(4) გამყიდველის მიწოდების ფარგლები მაგ:

1 სამოქალაქო ინჟინერია

2 ძირითადი ელექტრომომარაგების მოწყობილობა

3 შეკუმშული ჰაერი და მილი

4 მაცივარი მაწონი

5 განათების საწინააღმდეგო დამცავი მოწყობილობა

6 სახარჯო მასალები

(5)შოკოლადის ფორმულის ღირებულების დიაპაზონი ¥ 10000-20000 სხვადასხვა ტიპის მიხედვით.

(6) გამყიდველი უბრალოდ არის მანქანების მწარმოებელი, შოკოლადის შეფუთვის ძირითადი საფასური. ფორმულა და მასალა შეიძლება აირჩიოს მყიდველმა.

შოკოლადის გასაპრიალებელი მანქანა ძირითადად გამოიყენება არაქისის, ნუშის, ქიშმიშის, აფუებული ბრინჯის ბურთულების, ჟელე კანფეტების, მყარი კანფეტების, QQ ტკბილეულით და ა.შ.

სპეციალური პროდუქტისთვის

1. მყიფე პროდუქტებისთვის და აფუებული პროდუქტისთვის, დიამეტრი ≥4 მმ, შიგთავსი მასალა ≤250 ლიტრი.რაც უფრო მყიფეა, მით ნაკლებია მასალა.

2. კუთხისა და კიდეების მქონე პროდუქტებისთვის მრგვალი ფორმისა და თანმიმდევრული სისქის არ არის შემოთავაზებული.

3. წებოვანი პროდუქტისთვის დადეთ ნაკლები წებოვანი მასალა.იმ შემთხვევაში, თუ მასალები ერთმანეთს ეწებება და ახდენს ფორმირებას.

4. შოკოლადის პასტისთვის საჭიროა გაფილტვრა დამატებამდე, რათა თავიდან იქნას აცილებული სპრეის საქშენის დაბლოკვა.