KOTA SAMARAHAN, 13 Jun — Pengeluaran biji kakao Sarawak menunjukkan tren peningkatan tahun lalu berikutan peningkatan hektar kakao di negeri itu.

Miturut direktur (teknologi hilir) Lembaga Kakao Malaysia (LKM) Haya Ramba, tambahe hektar kakao ing divisi Kuching lan Samarahan nyumbang kanggo tren munggah.

Haya, sing uga manajer Pusat Penyelidikan LKM Kota Samarahan, ngandhani Bernama bubar manawa Departemen Statistik nuduhake 6,800 hektar kebon kakao ing Sarawak.

Ujarnya, senajan Sarawak ngetokka tren peningkatan produksi biji kakao, statistik nemuka negeri tu ngasilka 151 ton biji kakao taun lalu.

Dheweke ujar manawa produksi sing sithik amarga ora ana perkebunan kakao skala gedhe ing negara kasebut lan gumantung saka kebon cilik.

Haya madahka industri kakao nengeri Sarawak ngagai potensi maju sereta ngembuan tu, madahka LKM ngambika langkah berani ngagai Kluster Koko Sarawak enggau industri kakao nengeri nengeri tu, madahka kluster enggau pengelandik enggau prosesi kakao. saka biji kakao kanggo coklat.

“Pembangunan usahawan coklat di Sarawak cukup nyemangati lan program bakal diperkuat karo tuku mesin luwih akeh kanggo nglatih pengusaha produk koko di Sarawak,” katanya, seraya nambah 14 orang telah menjalani latihan itu sejak 2013.

Haya madahka penyampau nyengkaum anggota Koperasi Kluster Koko Sarawak ngambi kursus ngasilka coklat blok enggau pembina Kompleks Kluster Koko Sarawak di LKM Kota Samarahan siap Oktober taun ni.

Ngandika program pengembangan rantai klaster kakao LKM bakal dadi game-changer kanggo kegiatan hulu, nambahake program kasebut bakal ditindakake kanthi nggunakake model 'farm to table' utawa 'beans to chocolate' kanggo nyengkuyung pangembangan kegiatan hilir.

Haya njlentrehake, program kasebut bisa ningkatake produksi biji kakao, saengga bisa nambah penghasilan petani kakao.— Bernama

Chengdu LST Science And Technology Co., Ltd are professional chocolate making machine manufaacturer,all kinds of chocolate realted machine can be customized for customer,know more details,pls sent email to grace@lstchocolatemachine.com,Tell/WhatsApp/Wechat: 0086 18584819657.

Sugeng rawuh ing situs web kita: www.lstchocolatemachine.com.