Topik inti sing gegandhengan: Warta bisnis, Kakao & coklat, Produk anyar, Kemasan, Pangolahan, Regulasi, Keberlanjutan

Topik sing gegandhengan: bakery, confectionery, peralatan, keluwesan, HMI, industri 4.0, keberlanjutan, sistem

Sacmi Packaging & Chocolate sing berkantor pusat ing Italia wis mbukak macem-macem peralatan lan sistem pangolahan sing dikembangake kanggo sektor coklat, gula-gula lan roti, minangka bagéan saka presentasi 'Interpack virtual'.Neill Barston laporan.

Miturut bisnis kasebut, ana "komitmen sing luar biasa" saka karyawan ing situs manufaktur, sing ngidini jadwal produksi bisa diterusake sajrone pandemi koronavirus.

Perusahaan kasebut nyipta perwakilan online saka stand Interpack ing Dusseldorf (sing saiki bakal ditindakake ing Maret ngarep), sing kasedhiya kanggo dideleng dening para pelanggan ing wulan kepungkur, amarga terus nggedhekake pasar wiwit entuk confectionery Italia Carle & Montanari sing misuwur. merek peralatan rong taun kepungkur.

Ing portofolio pangolahan coklat, wis ngembangake rong baris anyar ing wangun mesin tempering Beta X2A, uga ngeculake sistem cetakan terus-terusan anyar.

Beta X2A (ing ngisor iki) wis dirancang kanggo produk aerasi sing ngidini injeksi jumlah gas menyang sektor pengadukan / pencampuran intensif kacepetan variabel, sing nduweni efek nyaring kepadatan produk aerasi kanthi cara sing prasaja lan fungsional.Sistem kasebut ngrampungake macem-macem produk coklat aerasi, sing dadi kunci sirkuit ventilasi kanggo krim lan coklat susu saka depositor cetakan Aero Core, sing wis dadi standar ing pabrik cetakan SACMI Packaging & Coklat.

Salajengipun, minangka perusahaan nyatet, mesin tempering uga bisa operate, ing versatility sawijining, ing mode tradisional nalika produksi massa aerated ora dibutuhake.A restyling cilik lan account anyar HMI panel nambah estetika saka mesin.

Kajaba iku, perusahaan uga ngeculake Cavemil (ing ngisor) Super 860, pabrik cetakan coklat generasi anyar kanthi gerakan terus-terusan.Versi mono-line kanthi ukuran cetakan 860. Iki khusus kanggo produksi bar lan tablet sing padhet, kanthi inklusi premixed utawa krim sing diisi karo teknologi One-Shot, tanduran iki nyukupi syarat kapasitas produksi medium lan dhuwur (saka 500 nganti 500). 5,000kg / h) sing wis dikembangake kanthi desain modern lan fungsional.

Wis dirancang kanggo nyukupi tingkat keluwesan, kinerja lan efisiensi sing dhuwur (cetakan sing wis ana kanggo Multicavemil 650/1200 bisa digunakake maneh karo sawetara owah-owahan konstruksi), modularitas (kabeh modul duwe ukuran standar kanggo ngidini ekstensi baris mangsa ngarep), uga aksesibilitas total kanggo peralatan kanggo operasi reresik lan pangopènan.Range dilengkapi karo versi pungkasan saka inti depositor, karo paten nunggu owah-owahan liwat sistem, kang kabaripun nawakake kaping kelas-leading ing limang menit.

Kajaba iku, ana rong solusi sing ditundha paten liyane ing tanduran iki: sistem ekstraksi / loading cetakan ing stasiun ganti jamur lan sistem inovatif kanggo posisi produk rampung ing conveyor ing stasiun demoulding.

Kanggo sistem kemasan, perusahaan wis nyipta solusi total liwat buffer gondola sing menehi HY7 anyar (gambar ing ngisor iki), mesin bungkus hibrida lan mesin bungkus aliran sing disambungake menyang sel kemasan trifungsi anyar, sing bakal ditampilake ing musim gugur iki ing Pack Expo ing Chicago, AS.

Minangka perusahaan nyathet, baris paling anyar iki, sing makili generasi anyar sistem bungkus kacepetan dhuwur kanthi konsep Hybrid Drive (paten ditundha), digawe kanthi elektronik lan mekanika ing njero mesin digunakake kanthi kombinasi supaya bisa nggedhekake keuntungane.

Karya riset lan pangembangan ing aplikasi teknologi elektronik ing mesin kacepetan medium-dhuwur, saliyane kawruh jero liwat 50 taun ing nggunakake sistem mechanical tradisional, wis nyedhiyani kita karo pribadi cocok kanggo njelasno rinci saben klompok fungsi. mesin lan kanggo nemtokake endi saka rong teknologi sing paling apik kanggo nindakake saben fungsi mesin.

Iki diarani wis tuku sawetara keuntungan, kalebu keunggulan kualitas bungkus, urutan bungkus sing digawe khusus, uga solusi inovatif kanggo nyegah nggawe coklat lan desain sanitasi kanthi akses gampang kanggo ngresiki.Uga duwe tilas kompak, pelumas tanpa minyak, uga ngatasi masalah ing HMI anyar.Wis dirancang kanggo ngatur malah produk paling alus lan bahan bungkusan inovatif lan sustainable.Desain modular ndadékaké kanggo nyuda kaping nyebrang, nggampangake instalasi lan set-up saka mesin, kang Akibate nyuda wektu sing dibutuhake kanggo entuk pagelaran kanggo miwiti produksi.

Uga ing confectionery, wis ngembangake H-1K, mesin bungkus kanggo permen.Iki generasi anyar saka ana Carle & Montanari Y871 mesin Candy wrapping, dilengkapi sistem dipakani anyar kontrol dening servomotor a, kang ngoptimalake kinerja dibandhingake sistem cam tradisional.Iki nduweni desain higienis, kompak, efisien lan serbaguna kanggo manajemen optimal saka macem-macem produk, gaya lan bahan pembungkus sing inovatif lan lestari.

Kanggo operasi roti, uga wis ngembangake GD25, mesin pembentuk tray kanggo roti, gula-gula lan aplikasi panganan lan non-pangan liyane, sing digawe minangka bagean saka 'solusi oven kanggo kasus' (foto crita utama) sing ditawakake perusahaan. .

Sistem paling anyar perusahaan kasebut diarani cocog kanggo sawetara aplikasi, kanthi tampilan khusus ing jagad "roti", ing ngendi fitur keluwesan lan "perawatan penanganan" minangka katrampilan sing dijaluk kanggo njaga integritas lan kualitas produk, kayata produk panggang sing duwe bahan ing permukaan utawa pinggiran ora duwe aturan baku.Solusi kasebut nuduhake stasiun kemasan primer lan sekunder sing darmabakti kanggo biskuit lan kalebu sel loading sing diwenehake karo robot "pemilih cepet" sing dilengkapi sistem perkakas pilihan cerdas sing eksklusif.Piranti iki ngidini nangani produk siji lan produk sing diklompokaké, nyinkronake fase proses sing beda.

Proses pengemasan utami fleksibel lan serbaguna.Diwiwiti karo sistem flowpack JT PRO kita.Sistem iki dirancang kanggo nangani saben jinis produk panggang, khusus karo wangun ora duwe aturan baku utawa sudhut temen maujud ing paling produk organik adhedhasar lan khusus kanggo produk ragi;produk banjur dikirim langsung menyang Cell Active 222 kang mbentuk kothak, lan celengan produk diklompokaké ing.Pungkasan, kothak sing diisi wis disegel siap kanggo palletising.

Minangka perusahaan ngakoni, nggawe seri peralatan paling anyar wis muncul sanajan ana pandemi sing terus-terusan, sing nyebabake beban logistik lan pangembangan peralatan ing kabeh segmen sektor panganan lan minuman.

Ngomong babagan nanggepi krisis kasebut, perusahaan kasebut ujar: "Saka tahap darurat darurat, kita wis nindakake kabeh langkah sing dibutuhake kanggo njaga kesehatan personel, pelanggan lan pemasok.

"Kita entuk ijin kanggo nerusake operasi sajrone pandemi, amarga kita diakoni minangka peran penting ing rantai pasokan panganan.Kita isih nindakake sakabehe kanggo nyilikake efek, thanks uga kanggo prasetya mirunggan saka personel kanggo mesthekake Manajemen Gamelan pesenan, pangiriman lan layanan pitulungan.

"Kita nanggapi kesulitan sing disebabake dening Corona: umpamane, kita nindakake tes panrima pabrik sing adoh, nemokake sawetara kamera ing cedhak mesin kanggo dites, supaya para pelanggan, sing ora ana ing papan kita, ngerti kepiye carane. nindakake;banjur, kita bubar nggawe Booth Virtual, nuduhake kabeh mesin sing bakal dipamerake ing Interpack.

Bisnis kasebut nambahake, wiwit dadi bagian saka jaringan bisnis Sacmi, wis akeh investasi sing ditindakake ing bisnis kasebut.Iki wis ngaktifake kanggo terus fokus ing area inti saka peralatan kanggo proses lan ngecor, bungkusan, primer lan sekunder packaging).Kajaba iku, iku tetep setya nggawe generasi anyar saka pribadi, mesin otomatis kanggo confectionery lan bakery sektor, uga ngirim tanduran lengkap minangka bagéan saka strategi sakabèhé.

Pameran PPMA minangka pameran mesin pangolahan lan kemasan paling gedhe ing Inggris, mula priksa manawa acara iki ana ing buku harian sampeyan.

Temokake produk saka sak ndonya, tren kuliner paling anyar, rawuh ing demonstrasi kuliner

Regulatory Food safety Packaging Sustainable Cocoa & chocolate Ingredients Processing New products News Business

Pengujian lemak fairtrade Pembungkus kalori cetak kue produk anyar lapisan protein umur rak karamel otomatisasi sistem label resik baking packing pemanis kue anak-anak label mesin lingkungan warna kacang akuisisi sehat es krim biskuit Kemitraan Susu manisan rasa buah inovasi kesehatan Cemilan teknologi peralatan kelestarian manufaktur alam Pengolahan gula roti coklat bahan pengemas permen coklat

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
Telpon: +86 15528001618(Suzy)