Percetakan 3D Coklat kanthi Kustomisasi Massal ing Pojok, ujare FoodJet

Peneliti Evaluasi Kelayakan Nutup Cacat Septum Atrium Multiple Dipandu dening Model Cetak 3D

Outlook Pasar Manufaktur Aditif Logam Bound - Jetting Metal Binder lan Deposition Metal Bound

Peneliti Evaluasi Kelayakan Nutup Cacat Septum Atrium Multiple Dipandu dening Model Cetak 3D

Peneliti Evaluasi Kelayakan Nutup Cacat Septum Atrium Multiple Dipandu dening Model Cetak 3D

Kita bubar ngerti manawa proyek PERFORMANCE sing nyenengake, sing dimaksudake kanggo ngembangake panganan sing dicithak 3D kanggo wong tuwa, ora kaya sing dikarepake, karo mitra utama, Biozoon lan FoodJet, mutusake manawa kasus bisnis ora cukup kanggo berkembang. teknologi luwih.Nanging, FoodJet wis mulai njelajah printing 3D panganan luwih lanjut - khusus percetakan 3D coklat.

Perusahaan wis ngembangake sawetara produk kanggo dekorasi lan produksi panganan, kalebu sistem kanggo dekorasi grafis, ngisi rongga, lan permukaan lapisan.Aplikasi kalebu saka dekorasi donat lan ngisi wafel karo krim nganti nyebar pizza ing adonan lan senggol ing biskuit.Direktur FoodJet, Pascal De Grood, ujar manawa bisnis kasebut wis suwe nyetak panganan nanging nggambarake teknologi kasebut luwih cedhak karo percetakan 2.5D, nyathet angel kanggo numpuk lapisan vertikal, utamane karo bahan sing gurih.Coklat, ing tangan liyane, luwih gampang kanggo nambah sawetara lapisan.

Bar coklat sing dicithak 3D digawe nggunakake sistem anyar FoodJet.Perusahaan kasebut nyatakake yen coklat wis nyedhaki kustomisasi massa.Gambar duweni saka FoodJet.

Ing wulan Februari, pabrikan sistem jetting panganan ngluncurake printer 3D coklat pisanan.Mesin kasebut, kaya sing ditampilake ing video ing ngisor iki, meh padha karo carousel ing ngendi cetakan coklat ngliwati sawetara kepala cetak sing bisa nambah warna utawa bahan sing beda-beda, saengga bisa ngasilake coklat coklat sing kompleks sing bisa disesuaikan karo saben pelanggan.Nanging, sistem kasebut ora diwatesi ing coklat sing dicithak, nanging uga bisa nyithak bar freeform ing cetakan datar, bentuk kothong, macem-macem praline lan liya-liyane.

"Iki minangka perkara sing kita nandur modal amarga kita ndeleng masa depan bisnis [percetakan 3D coklat] ing kono.Perusahaan industri sing luwih gedhe pengin ndeleng kita nandur modal sadurunge mlebu, nanging kita duwe perasaan sing kuat yen iki bakal ana ing endi wae.Bisa dadi tambahan sing apik kanggo kabeh mesin tradisional sing wis suwe: mesin dekorasi siji pass utawa mesin ngisi rongga.

Perusahaan industri sing luwih gedhe sing bisa dirujuk kalebu Hershey's, sing kerja sama karo Sistem 3D ing 2015 kanggo ngembangake printer ChocoJet 3D sing durung dirilis, utawa Nestlé, sing wis nliti teknologi kasebut wiwit paling ora 2014. Mondelez International—sadurungé dikenal minangka Kraft Panganan lan produsen merek kasebut Toblerone, Cadbury lan Chips Ahoy! - Oreos dipamerake kanthi isi cetakan sing bisa disesuaikan ing SXSW ing 2014.

"Bar coklat normal sampeyan minangka produk sing angel banget kanggo entuk bathi," ujare De Grood."Dadi, [perusahaan industri gedhe] kabeh nggoleki sing anyar, sing menarik, sing rumit banget kanggo digawe kanthi bahan sing beda, wujud sing beda, lan uga [produksi kanthi keluwesan sing luwih gedhe] tanpa nggunakake cetakan.Bisa nyetak nganggo sabuk sing rata lan nggawe bentuk apa wae sing apik banget kanggo dheweke.

Ana sawetara perusahaan sing ngedol printer 3D coklat utawa sistem cilik sing bisa nyithak coklat 3D, kalebu Choc Edge lan byFlow, nanging mesin kasebut kanggo panggunaan individu.Miturut De Grood, Food Jet minangka siji-sijine perusahaan sing bisa nyithak obyek coklat 3D ing skala industri.Teknologi kasebut bisa nggawe batch printing 3D kanthi biaya-efektif saka atusan nganti ewu coklat sing dicithak 3D sing unik.De Grood ujar manawa isih ana pembangunan liyane sing kudu ditindakake.

Ing sawetoro wektu, FoodJet terus ngembangake teknologi deposisi panganan ngluwihi coklat.Kira-kira 50 persen omzet perusahaan kanggo nyetak pizza, nyelehake saus ing adonan.Ana syarat ketat saka pelanggan pizza, kalebu ukuran pas pizza, uga rasio sauce kanggo adonan, nanging De Grood ndeleng opsi kanggo customizability ana, uga, kalebu nulis teks ing pizza karo sauce lan bahan liyane.

Pencetakan 3D coklat minangka tujuan sing luwih cepet.Langkah sabanjure ing pembangunan bakal pindhah menyang géomètri sing luwih rumit, banjur bisa kanggo konsumen supaya produk coklat adat saka ngarep.

"We are mbangun sistem kasebut saiki lan ngomong karo perusahaan industri Eropa sing luwih gedhe kanggo ngetrapake," ujare de Grood."Aku mikir ing rong nganti limang taun sabanjure, bisa uga luwih cepet, nanging kanthi skala sing luwih cilik.Nanging sajrone rong nganti limang taun, mesthi bakal kasedhiya.

Kita wis kerep ndeleng dokter nggunakake model jantung cetak 3D kanggo mbantu nalika operasi, nanging klompok peneliti saka China nerbitake makalah babagan nggunakake piranti kasebut kanggo mbantu ...

Lab arkeologi, musium, lan institusi warisan budaya ing saindenging jagad wis nggunakake teknologi percetakan 3D kanggo nggawe obyek sing ora kaetung lan menehi akses menyang warisan budaya.Thanks kanggo produksi aditif,…

Aplikasi AM potensial utama kanggo pirang-pirang industri nggunakake teknologi kanggo nggawe suku cadang kanthi dikarepake kanggo nyingkirake gudang sing kebak…

Geometri minangka cabang matematika sing ana hubungane karo sudut, wangun geometris, garis lan segmen garis, lan sinar, lan sampeyan nggunakake konsep geometri kanggo ngukur dawa lan area 2D…

Ndhaptar kanggo ndeleng lan ngundhuh data industri kepemilikan saka Pitakonan SmarTech lan 3DPrint.com?Kontak [email protected]


Wektu kirim: Mei-25-2020