社会的距離のガイドラインが導入されたことにより、この春、米国のワインのオンライン売上高は、ホッとする食べ物の増加とともに 224% 増加しました。全国各地で州が再開し始めているが、その上昇傾向は衰えていないようだ。全国キャンディ月間に向けて、ワシントン DC のディバイン チョコレートはニュー ドーン ワインと提携し、100% フェアトレードのブドウを使用して作られ、次に消費者が快適さを提供するおやつを手に入れるときに最適なフレーバーの組み合わせを見つけました。その結果、ワインとチョコレートの愛好家の両方に適した組み合わせのアイデアがコラボレーションしました。

1) トフィーとシーソルト入りミルクチョコレート: この白ワインの酸味がミルクチョコレートの甘さをバランスさせます。塩はワインに隠れたブーケの風味を引き出します。

2) ジンジャーとオレンジのダークチョコレート: ワインがジンジャーのピリッとした風味を和らげ、この組み合わせを明るく、あらゆる種類のワイン愛好家を魅了します。

3) ダークチョコレートとピンクヒマラヤ塩: この組み合わせは、カカオの風味をより深く強化し、より本格的な味を提供します。

フレーバーノート: プラム、ブラックベリー、イチジクのフレーバーが舌の上でペッパーのような風味に落ち着きます。このワインは風味豊かでドライで、スモーキーな後味が特徴です。

1) 70% ダークチョコレート: このペアではフレーバーが高められ、素敵なシナモンの風味が自慢です。チョコレートに含まれるバニラが表面に浮かび上がり、ホットチョコレートを思い出させます。

2) ミルクチョコレートとトフィーとシーソルト: この組み合わせは甘くて濃厚な仕上がりです。ワインの複雑な味わいと溶け合い、まるでデザートのような味わいです。

3) ラズベリー入りダークチョコレート: このペアは非常に完全な感覚を提供し、フレーバーは似ており、ワインとチョコレートにうるさい人に適しています。

フレーバーノート: このワインはシラーズほど辛口ではなく、マッシュルームとサンドライトマトの味が完璧な土のような風味を持っています。

1) ダークチョコレートとラズベリー: この組み合わせは非常によくブレンドされ、非常に滑らかです。この組み合わせは、重い食事の後の軽いデザートとしておすすめです。

2) 85% ダークチョコレート: この組み合わせには驚くほど風味豊かで肉のような味わいがあり、ワインとチョコレートを混ぜ合わせて風味豊かで満足のいく味を形成する、牛ひき肉を使用した濃厚なトマトソースを思い出させます。この組み合わせは、軽い食事の後にお勧めします。

3) 70% ダークチョコレート: このペアリングはワインとチョコレートの基本的なペアリングで、友人と簡単に試飲したり、午後の気分転換に最適です。

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