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カカオの木の種子から作られたチョコレートは、エンドルフィンやセロトニンなど、脳内で心地よい化学物質の放出を刺激することがわかっています(1)。
ただし、すべてのチョコレート製品が同じというわけではありません。多くは高カロリーで、砂糖が添加され、高度に加工された材料が含まれています。
シンプルなチョコレートバーを購入したい場合でも、サクサクしたものを食べたい場合でも、チョコレートスナックを購入するときは、製品の栄養含有量と品質を考慮する必要があります。
ドル記号($ ~ $$)を付けた一般的な価格帯は以下のとおりです。1 ドル記号は製品が中程度の価格であることを意味し、3 ドル記号は価格帯が高いことを意味します。
通常、価格帯は 1 オンス (28g) あたり 0.23 ~ 2.07 ドル、または 1 パックあたり 5 ~ 64.55 ドルですが、購入する場所や複数個を入手できるかどうかによって価格が異なる場合があります。
このレビューには、ビスケット、クリスピー食品、バー食品、飲料など、さまざまな製品が含まれており、常に直接の価格比較はできないことに注意してください。
JOJO オリジナルのイノセンス チョコレート バーは、チョコレートの風味と歯ごたえがあり、タンパク質と繊維の含有量が高く、長期的な満足感を維持するのに役立つため、全体的に健康的なチョコレートとして最適なスナックの選択肢です。
また、ダークチョコレート、アーモンド、ピスタチオ、ドライクランベリー、ヘンププロテインを含む5つの高品質原材料のみから作られています。
ヘンププロテインはヘンプシードから作られ、9つの必須アミノ酸をすべて含む数少ない植物プロテインの1つであり、完全なタンパク質源の1つとなります(2,3)。
JOJO's バーでは、短い原材料リストに加えて、ビーガン、グルテンフリー、非遺伝子組み換え認定食品、大豆フリー、古生物に優しい食品も提供しています。
バー1本(34グラム)には、180カロリー、脂肪13グラム、飽和脂肪6グラム、炭水化物11グラム、繊維質4グラム、砂糖8グラム(添加糖分8グラムを含む)、タンパク質5グラム(4グラム)が含まれます。 )。
これらのバーには、ピーナッツバター、マカダミア、ラズベリーの他の 3 つのフレーバーもあります。これらにはすべて植物ベースのタンパク質が 5 グラム含まれており、カロリーは 200 カロリー未満です。
ダークチョコレートはミルクチョコレートよりもカカオ含有量が高く、通常は少なくともカカオ70%です。その結果、ダークチョコレートにはポリフェノールの含有量が非常に多くなります。ポリフェノールは、効果的な抗酸化活性を持つ植物化合物です (5, 6)。
実際、観察研究では、抗酸化物質が豊富なダークチョコレートの摂取と心臓の健康および脳機能の利点が関連付けられています (6、7、8)。
ダークチョコレートの砂糖と添加脂肪の含有量は一般にミルクチョコレートよりも低いですが、ダークチョコレート製品の砂糖含有量は依然として高い場合があります。したがって、製品を購入する前に、栄養表示と成分リストを確認することが重要です。
Taza Chocolate は、マサチューセッツ州に本拠を置き、高品質のおろしチョコレート製品を製造する会社です。
タザ社は、グルテンフリー、非遺伝子組み換え品目およびオーガニック認証に関して米国農務省 (USDA) から認定されていることに加えて、第三者認定の直接取引プログラムを確立した初の米国のチョコレートメーカーでもあります。
Taza の直接取引認証は、カカオ製品がカカオ豆生産者から直接供給され、これらのカカオ豆生産者が公正に扱われ、市場価格よりも高いまたは高い価格で支払われることを保証します。
これらのスーパー ダーク チョコレート パンは、すりおろした有機カカオ豆と有機砂糖の 2 つの材料だけで作られています。ダークチョコレートの深みのある少しビターな味わいが好きな人にぴったりです。
1食は半皿です。それでいて、カカオ分が85%も含まれているので、少し食べてもチョコレートの欲求を十分に満たすことができます。
ディスクの半分 (1.35 オンスまたは 38 グラム) には、230 カロリー、脂肪 17 グラム、飽和脂肪 10 グラム、炭水化物 14 グラム、繊維 5 グラム、砂糖 6 グラム、タンパク質 5 グラムが含まれています (9)。
ダークチョコレートスナックがお好みの場合は、何か食べても構いません。barkTHINS スナックダークチョコレートは最良の選択肢の 1 つです。
これらのチョコレート スナックはカリカリで少し塩味があり、ダーク チョコレート、パンプキン シード、海塩の 3 つのシンプルな材料で作られています。これらの成分はフェアトレード認証も受けていますが、遺伝子組み換えについては認証されていません。
カボチャの種は、優れた脆性を提供するだけでなく、マンガン、リン、マグネシウム、鉄、亜鉛、銅などの多くの必須栄養素も豊富に含んでいます (10、11)。
各サービングには 10 グラムの追加砂糖が含まれているため、サービングの量に注意してください。これは、米国心臓協会 (AHA) による女性の 1 日あたりの追加砂糖推奨量の約 40%、推奨量の 28% です。男性用(12)。
1 食分 (1.1 オンスまたは 31 グラム) で、160 カロリー、脂肪 12 グラム、飽和脂肪 6 グラム、炭水化物 14 グラム、砂糖 10 グラム (添加砂糖 10 グラムを含む)、タンパク質 4 グラムが含まれます (13)。
低糖、低カロリーのサクサクしたスナックをお探しなら、Barnana オーガニック ダブル ダーク チョコレート クランチー バナナ ビスケットが USDA 認定、非遺伝子組み換え認定のオーガニック食品で、高級バナナから作られています。
「再生バナナ」とは、欠陥やその他の物理的特性により輸出に適さないバナナを使用することを指します。
原材料リストはこのリストにある他の製品よりも長いですが、これらのカリカリとした食品は、有機バナナマッシュ、有機ココナッツパームシュガー、グルテンフリーのオート麦粉、チョコレートチップ、ココナッツオイルなどの高品質の原材料で作られています。
ビーガンまたはグルテンフリーの方には、このオーガニック ダークチョコレート バナナ クリスプもおすすめです。
1食分(1オンスまたは28グラム)で135カロリー、脂肪6グラム(飽和脂肪4グラム)、炭水化物19グラム、繊維質2グラム、砂糖8グラム(追加砂糖2グラムを含む)、および2グラムを提供します。タンパク質の(14)。
潰したバナナのおかげで、1 食分あたり 160 mg、または 1 日の摂取量 (DV) の 5% のカリウムも摂取できます (14)。
エンジョイ ライフは、グルテンおよび主要アレルゲンを含まない製品の製造に特化した食品会社です。ビーガン向けの軽食や軽食も豊富に取り揃えています。
ビーガンセミスイートチョコレート、ヒマワリプロテイン、ヒマワリバター、カボチャ、ヒマワリの種で作られたこれらのチョコレートプロテインバイトは、ベジタリアンであるだけでなく、ピーナッツやナッツも不使用です。
これらのスナックはFODMAP含有量も低いです。FODMAP は発酵性炭水化物であり、過敏性腸症候群 (IBS) を引き起こす人々によって引き起こされる、または悪化する症状に関連しています (15)。
エンジョイ ライフ サンフラワー シード バター チョコレート プロテイン バイツは、1.7 オンス (48 g) の 1 回分パッケージで包装されているため、量をコントロールしやすく、いつでもどこでも摂取できます。
各ミールバッグ (1.7 オンスまたは 48 グラム) には 4 口分があり、230 カロリー、脂肪 15 グラム、飽和脂肪 8 グラム、炭水化物 23 グラム、繊維質 4 グラム、砂糖 15 グラム (砂糖は 7 グラム) が含まれています。追加)および8グラムのタンパク質(16)。
チョコレートバーを購入したい場合は、バニラクリスプダークチョコレートやアーモンドバターパフキノアダークチョコレートなど、さまざまなフレーバーが揃っているHUが最適です。
パレオオーガニック、ビーガン、USDA認定オーガニック食品、大豆不使用食品を除き、すべての固形石鹸には乳化剤、大豆レシチン、精製糖、糖アルコールなどの添加物が含まれていません。
たとえば、バニラクリスプダークチョコレートバーには、有機ココア、未精製有機ココナッツシュガー、有機フェアトレードココアバター、有機パフキヌア、有機バニラビーンズ、海塩の6つの材料のみが含まれています。
しかも美味しい。1食分のサイズはスティックの半分(約1オンスまたは28グラム)ですが、これらのピースは強くて豊かな風味があり、1〜2スクエアだけでどんな甘さも満足できます。
バニラクリスプダークチョコレートバー1食分(1オンスまたは28グラム)には、180カロリー、脂肪13グラム、飽和脂肪8グラム、炭水化物14グラム、食物繊維2グラム、砂糖8グラム(7グラム追加)が含まれます。砂糖) およびタンパク質 2 g (17)。
ピーナッツバターとチョコレートは古典的なフレーバーの組み合わせです。それにもかかわらず、ピーナッツバターカップの多くのオプションには依然として高度に加工された油や人工成分が含まれています。
パーフェクト スナックの冷蔵ダーク チョコレート ピーナッツ バター カップは、ピーナッツ バターやフェアトレード ダーク チョコレートなどの高品質のオーガニック原料から作られているため、最も健康的な選択肢の 1 つです。
スナックバーと同様に、パーフェクトスナックのピーナッツバターカップには、ケール、亜麻仁、リンゴ、ローズヒップ、オレンジ、レモン、パパイヤ、トマト、ニンジン、ほうれん草、セロリ、アルファルファ、昆布などの乾燥食品の特徴的な粉末が含まれています。
人工添加物や保存料が含まれていないことに加えて、これらのピーナッツバターカップは、市販されている他の多くの同様のピーナッツバターカップよりもカロリーと砂糖の添加量が低くなります(18、19、20)。
さらに、米たんぱく質と乾燥全卵粉末が含まれているため、良質なたんぱく質源となり、満腹感が持続します。
1回分(2カップまたは40グラム)で210カロリー、脂肪14グラム、飽和脂肪4.5グラム、炭水化物16グラム、繊維質3グラム、砂糖11グラム(砂糖9グラムを含む)、タンパク質 (18) 。
わずか 5 つの材料で作られたリーンディップダークチョコレートココアパウダーアーモンドは、このサクサクしたスナックを自分で作らなくても、ほぼ自家製で作ることができます。
これらのチョコレートに浸したアーモンドには、グルテン、非遺伝子組み換え原料、人工保存料、着色料、香料、甘味料は含まれていません。代わりに、アーモンド、ダークチョコレート、メープルシロップ、海塩、ココアパウダーのみが含まれています。
アーモンドは信じられないほど栄養価の高いナッツで、病気と戦う抗酸化物質、健康的な脂肪、ビタミン E やマンガンなどの必須栄養素が豊富に含まれています。また、それらはタンパク質と繊維の優れた供給源であるため、空腹感を軽減するのに役立つことも示されています(21、22)。
1回分の量を調整しやすいように、これらのより健康的なチョコレートで覆われたアーモンドを1 1/2オンス(43 g)の1回分パッケージで購入できます。
各 1 1/2 オンス (43 グラム) で 240 カロリー、脂肪 16 グラム、飽和脂肪 4 グラム、炭水化物 18 グラム、砂糖 10 グラム (砂糖 9 グラムを追加)、タンパク質 7 グラムが含まれます。カルシウム、鉄、カリウムとして DV の 6 ~ 10% (23)。
チョコレートレーズンやブルーベリーと同じくらいおいしいですが、量に注意を払うのは難しいことがよくあります。その結果、予想以上にカロリーや糖質を摂取してしまいがちです。
Nib Mor のオーガニック ダーク チョコレート ワイルド メイン ブルーベリー スナックは、チョコレートで覆われたフルーツの風味と個別包装されたスナックの利便性を兼ね備えています。
これらのフルーティーな珍味は、一食あたり 100 カロリー未満でありながら、柔らかさ、クリーミーさ、甘さが高く評価されています。
また、チョコレートリカー、カカオバター、スクロース、ブルーベリー、有機大豆レシチン、バニラなどの少量の有機材料からも作られています。
Nib Mor のワイルド メイン ブルーベリー スナックは USDA によってオーガニック認定されており、グルテンフリー、ビーガン、非遺伝子組み換え原料を使用しています。
包装済みスナック 1 パック (17 グラム) には、80 カロリー、脂肪 7 グラム、飽和脂肪 4 グラム、炭水化物 8 グラム、繊維 1 グラム、砂糖 5 グラム (砂糖を添加したものは 5 グラム)、タンパク質 1 グラムが含まれます。 (24グラム)。)。
グラノーラやプロテインバーは人気のスナックです。ただし、多くの糖分が高濃度に含まれ、タンパク質と繊維の含有量が低いため、すべての包装済みスナックバーが健康的な選択肢であるわけではありません。
幸いなことに、チョコレートへの愛情を満たすことができ、同時に栄養価の高い選択肢が豊富にある選択肢がいくつか市場にあります。
RXBAR は、食物繊維とタンパク質の含有量が高く、砂糖が添加されておらず、全成分が少量しか含まれていないため、最も健康的なプロテインバーの 1 つです。その多くはすでにキッチンで使用されている可能性があります。
特に「チョコレートシーソルトバー」は、濃厚なチョコレートの味わいに塩の風味を加えた味わいで、チョコレート好きに大人気です。各バー (52 グラム) には 12 グラムの優れたタンパク質も含まれており、スナックやトレーニング後の選択肢になります (25)。
原材料としては、デーツ、卵白、カシューナッツ、アーモンド、チョコレート、ココア、天然香料、海塩を含む8種類の高品質食品のみを使用して作られています。
1グラム(52グラム)で210カロリー、脂肪9グラム、飽和脂肪2グラム、炭水化物23グラム、繊維質5グラム、砂糖13グラム(砂糖添加量0グラム)、タンパク質12グラムが含まれます( 25)。
カリカリとしたグラノーラバーが必要な場合は、ピュア エリザベス チョコレート シー ソルト オールド グレイン グラノーラバーが最適です。
これらの甘くておいしいバーには、オーガニックのココナッツシュガーが豊富に含まれており、フェアトレードのダークチョコレートチャンク、パフマシュマロ、キノアフレーク、グルテンフリーのオーツ麦、チアシード、未加工のココナッツオイルなど、いくつかの高品質の材料のみで作られています。シナモン。
また、ベーキングプロセスでも生き残ることができるプロバイオティクス株も含まれています。プロバイオティクスは有益な腸内細菌であり、免疫系、消化器系、心臓の健康を含む全体的な健康をサポートすることが示されています (26)。
1グラム(30グラム)で130カロリー、脂肪6グラム、飽和脂肪3.5グラム、炭水化物19グラム、繊維質2グラム、砂糖6グラム(砂糖添加6グラム)、タンパク質3グラム(27グラム)が含まれます。 ))。
2 型糖尿病がある場合、またはケトジェニック ダイエットまたはケトジェニック ダイエットに従っている場合、ハイキー ミニ チョコレート ペパーミント クッキーは、低炭水化物で砂糖を含まないため、最高の健康的なチョコレート スナックの 1 つです。
HighKey は、食用ケトン スナック、朝食シリアル、ベーキング ミックス (これらのサクサクしたチョコレート ミント クッキーを含む) を製造する食品会社です。
ビスケットはアーモンド粉、ココナッツオイル、エリスリトール、モンクフルーツ、ステビアなどの天然甘味料で作られています。また、防腐剤、人工着色料、香料も含まれていません。
1食分(ミニビスケット7枚または28グラム)には、130カロリー、脂肪13グラム、飽和脂肪7グラム、炭水化物11グラム、繊維2グラム、砂糖0グラム、赤血球8グラムが含まれます。糖アルコールとタンパク質 3 グラム (28)。
冷たいチョコレートを味わいたいときは、ヤッソ チョコレート ファッジ フローズン ギリシャ ヨーグルト バーが最適です。
これらのチョコレートファッジバーは、少量の材料(無脂肪ギリシャヨーグルトを含む)のみで作られており、市販されている多くの同様の製品よりもカロリーが低く、タンパク質含有量が高くなります。
さらに、アイスクリームとは異なり、このフローズン ギリシャ ヨーグルト バーは分量が調整されているため、毎日のチョコレート摂取量を栄養目標内に維持するのが簡単です。
低カロリーでありながら、クリーミーで滑らかな食感とチョコレートの味わいで満足感があります。
バー 1 本 (65 g) で、80 カロリー、脂肪 0 g、炭水化物 15 g、繊維 1 g、砂糖 12 g (添加砂糖 8 g を含む)、タンパク質 6 g が含まれます (29)。
エルムハーストは、最小限の成分で製品を製造することで知られる植物ベースの飲料会社です。
チョコレートミルクオートミールも例外ではありません。含まれているのは、濾過水、全粒オートミール、砂糖、ココア、天然香料、塩の 6 つのシンプルな原材料だけです。
このオートミールドリンクは、ガムや乳化剤を含まないことに加えて、ビーガン、グルテンフリーであり、GMO の認定を受けていません。保存性の高い容器も付いているので、事前にストックしておくのも簡単です。
何よりも、エルムハーストのチョコレートミルクオートミールは、市販されている他のフレーバー付き代替ミルクよりも砂糖の含有量が少ないです。しかし、その濃厚なチョコレートの風味は今でも好評で、冷蔵庫でそのままでも温めてもお楽しみいただけます。
このオートミールベースのチョコレートミルク 8 オンス (240 ml) には、110 カロリー、脂肪 2 グラム、飽和脂肪 0.5 グラム、炭水化物 19 グラム、繊維質 3 グラム、砂糖 4 グラム (添加砂糖 4 グラムを含む) が含まれています。 、タンパク質3グラム(30)。
あなたにとって最適なチョコレートスナックは、あなたの食事のニーズや好みによって異なります。たとえば、チョコレートには通常乳製品が含まれているため、ビーガンや乳糖不耐症または乳製品アレルギーのある人は、認定されたビーガンフレンドリーまたは乳製品を含まない製品を探したいと考えています。
また、コクがあり少量で食べられる商品もあれば、低カロリーで大量に食べられる商品もあります。
どのような種類の製品を購入する場合でも、砂糖の添加量が少なく、高品質の原材料で作られた製品を見つけたいと考えています。
理想的には、製品がより加工されている可能性があるため、過剰な添加物が含まれていない製品、または少量の添加物が含まれている製品を探してください。
高度に加工された食品の食事は、肥満、心臓病、全死因死亡のリスク増加と関連しています(31、32、33、34)。
最後に、チョコレート スナックの中には他のものより健康的なものもありますが、カロリーと糖質が急速に増加するため、分量に注意することが重要です。
チョコレートスナックを購入する際に考慮すべき要素には、栄養成分、原材料の品質、食事のニーズなどが含まれます。カロリーや糖質の過剰摂取を避けるため、運動量をコントロールしてください。
チョコレートは必ずしも健康的な選択肢とは考えられていませんが、チョコレートへの欲求を満たし、より栄養価が高く健康的な選択肢を提供する製品がいくつか市販されています。
一般に、糖質が少なく、タンパク質や繊維などの他の栄養素を含む栄養素(アーモンドやパフキヌアなど)を含むスナックを探します。
最も重要なことは、一食分の量、味、食感の点であなたのニーズを完全に満たすことができるスナックを選択することです。
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投稿日時: 2020 年 9 月 14 日