הייתי בווידאו צ'אט עם חברים בפעם הראשונה שהכנתי את המתכון לעוגת השוקולד הזו.במהלך הצ'אט חבר אחד השוויץ בשורה של עוגיות שוקולד צ'יפס ובראוניז מוכנים להנאת החטיפים שלו.זה כל מה שנדרש כדי לעורר את התשוקה שלי למתוק, אז התחלתי לערבב את מה שחשבתי שהוא מנה של בראוניז כששוחחתי עם החברים שלי.

לא הבנתי שזה מתכון לעוגה עד שהתחלתי לשפוך את הבלילה לתבנית אפייה בגודל 9×9 שבה אני משתמש לבראוניז.כשרבע מהבלילה ממלא את התבנית יותר ממחצית הדרך, הבנתי את הטעות שלי.פזלתי אל כותרת המתכון שהוקלדה בגודל גופן השמור בדרך כלל לאזהרות תופעות לוואי על אריזות התרופות.

יצאה תבנית הצרור ושפכתי בלילה מתבנית האפייה ומקערת המיקסר, הוספתי 15 דקות אפייה ויצאתי עוגת שוקולד עלתה על הציפיות.

אבל האם זה עלה ל"שוקולד מושלם?"נגלה זאת על ידי מתן הטיפול ב-RecipeFact TruthSayer.

מערבבים את החומרים היבשים בקערה גדולה.מוסיפים ביצים, חלב, שמן ווניל;להקציף במהירות בינונית 2 דקות.מערבבים פנימה מים רותחים (הבלילה תהיה דלילה).יוצקים לתבניות.

אופים 30-35 דקות או עד שקופית עץ הננעצת במרכז יוצא נקייה.מצננים 10 דקות;מוציאים מהמחבתות לרשתות.מצננים לחלוטין לפני ההקפאה.

הערות טעימה: המון טעם שוקולד.מרקם אוורירי, לח ורך הופך לשוקולד עשיר צפוף - כמו חטיף ממתקים הנמס בפה.

ציוד: קערת ערבוב, 2 כפות מדידה, 3 כוסות מדידה, מטרפה, מקצפים, מרית ושתי תבניות לעוגה.

דירוג מעשי: 5. תערובות עוגת קופסה דורשות תוספות ביצים, שמן ומים בדומה למתכון זה.המאמץ הנוסף היחיד להכין את המתכון הזה במקום תערובת קופסה הוא מדידת חומרים יבשים במקום לפתוח שקית ניילון של חומרים יבשים מוכנים.זה אולי שתי דקות נוספות - שלוש אם אתה סופר לא מאורגן - של עבודה.זכור שהצלחתי להכין את המתכון הזה תוך כדי וידאו צ'אט עם חברים.

עלות: $4-$5 ללא ציפוי.חשב בערך 2.25 $ עבור החומרים היבשים אם אתה רוצה להשוות עלויות לתערובת קופסה.

פריצות/תובנות: אביזרים לצוות המתכונים של הרשי לאספקת פרטים ספציפיים כמו זמן משוער להקצפה, תיאור של הבלילה דלילה וזמן קירור בתבניות.

כשהכנתי את העוגה הזו בתבנית הצרור, ציפתי את התבנית בספריי טפלון.התברר בלי הרבה הידבקות.ריססתי את התבניות העגולות אבל כשהוצאתי את העוגות האלה, חתיכות נדבקו לתבנית.בפעם הבאה הייתי משמן ומקמח את התבניות העגולות או אולי אשתמש בנייר פרגמנט בתחתית.

התחל לחמם מים לרתיחה - קומקום תה עובד הכי טוב - לפני שמתחילים לערבב חומרים יבשים.

Hershey's כולל מתכון ציפוי שהוא פשוט למדי, אבל אף אחד לא ישפוט אותך אם אתה רוצה לפתוח קופסת ציפוי מוכנה.

אם אתה רוצה מתכון קל לעוגה מאפס, זה זה.יש לי כמה מתכוני עוגות שאני מכין שדורשים יותר זמן, מהם אני נהנה, אבל זה מתכון שמתאים לאופים בכל רמת מיומנות.