כל שעליך לעשות הוא לעבור דרך מכונת קיטור ענקית להכנת שוקולד ותמצא את עצמך במטע קקאו מסורתי במקסיקו.

מרכז חווית השוקולד החינוכי והמשעשע, שלוקח את המבקרים בתהליך יצירת השוקולד מצמח למוצר מוגמר, נפתח כעת ב-Průhonice, קרוב לפראג.

מרכז החוויה מציג למבקרים את ההיסטוריה של ייצור השוקולד - והם יכולים אפילו לבקר בחדר מיוחד המיועד לזריקת עוגות.כמו כן, מתקיימות התקנות מציאות רבודה וסדנאות שוקולד למשפחות עם ילדים או אירועי גיבוש צוותים ארגוניים.

השקעה של יותר מ-200 מיליון כתרים על ידי החברה הצ'כית-בלגית Chocotopia עומדת מאחורי הקמת מרכז החוויה.הבעלים, המשפחות ואן בל ומסטדג', מכינים את המרכז כבר שנתיים."לא רצינו מוזיאון או תערוכה משעממת מלאה במידע", הסביר הנק מסטדאג."ניסינו לעצב תוכנית שאנשים לא יכלו לחוות בשום מקום אחר."

"אנחנו גאים במיוחד בחדר המיועד לזריקת עוגות", הוסיף הנק."המבקרים יכינו עוגות מחומרים מוגמרים למחצה שיצרנים היו זורקים אחרת, ואז הם יכולים לקחת חלק בקרב המתוק ביותר בעולם.אנחנו גם מארגנים מסיבות יום הולדת שבהן בני או בנות יום ההולדת יכולים להכין עוגת שוקולד משלהם עם החברים שלהם".

מרכז החוויה החדש מראה, בצורה חינוכית ומשעשעת, כיצד מגיע שוקולד מגידול אקולוגי ובר קיימא ממטע הקקאו לצרכנים.

המבקרים בעולם השוקולד נכנסים במעבר דרך מכונת קיטור שהניעה מפעלי שוקולד לפני שנים.הם ימצאו את עצמם ישירות על מטע קקאו, שם הם יכולים לראות כמה קשה החקלאים צריכים לעבוד.הם ילמדו כיצד בני המאיה הקדמונים הכינו שוקולד וכיצד הכינו את הפינוק הפופולרי במהלך המהפכה התעשייתית.

הם יכולים להתיידד עם תוכים חיים ממקסיקו ולצפות בייצור המודרני של שוקולד ופרלינים דרך קיר זכוכית במפעל Chocotopia.

הלהיט הגדול ביותר של מרכז החוויה הוא הסדנה, בה יכולים המבקרים להפוך לשוקולטירים ולהכין בעצמם שוקולדים ופרלינים.הסדנאות מותאמות לקבוצות גיל שונות והן מיועדות לילדים ולמבוגרים.מסיבות יום הולדת לילדים מאפשרות לילדים ליהנות, ללמוד משהו חדש, להכין עוגה או ממתקים אחרים ביחד וליהנות מהמרכז כולו.תכנית בית ספרית מתקיימת בחדר סרטי האגדות.חדר ישיבות מודרני מאפשר לארגן אירועי חברה וגיבוש צוותים הכוללים ארוחת בוקר מתוקה, סדנאות או תכנית שוקולד לכל המשתתפים.

הדובדבן הפתגם מלמעלה הוא עולם הפנטזיה, שבו ילדים יכולים לנסות מציאות רבודה, לפגוש פיות טובלות ממתקים בנהר שוקולד, לבחון ספינת חלל שהתרסקה הנושאת ממתקים בעלי אנרגיות חייזרים ולמצוא מטע פרה-היסטורי.

אם במהלך סדנה השוקולטיירים לא יכולים להתאפק ולאכול את עבודתם, חנות המפעל תבוא לעזרה.ב- Choco Ládovna, המבקרים במרכז יכולים לקנות מוצרי שוקולד טריים חמים מפס הייצור.או שהם יכולים לשבת בבית הקפה שם הם יכולים לטעום שוקו חם והרבה קינוחי שוקולד.

Chocotopia משתפת פעולה עם מטע הקקאו שלה, Hacienda Cacao Criollo Maya, בחצי האי יוקטן.פולי קקאו איכותיים מנוטרים בקפידה כל הדרך מהשתילה ועד לחטיפי השוקולד המתקבלים.לא משתמשים בחומרי הדברה בגידול, ואזרחי הכפר המקומי עובדים במטע, ומטפלים בצמחי הקקאו בשיטות מסורתיות.לוקח 3 עד 5 שנים עד שהם מקבלים את הפולים הראשונים מצמח קקאו שנשתל לאחרונה.גם ייצור השוקולד בפועל הוא תהליך ארוך ומסובך, וזה בדיוק מה שמוצג למבקרים במרכז החוויה האינטראקטיבי.
https://www.youtube.com/watch?v=9ymfLqmCEfg

https://www.youtube.com/watch?v=JHXmGhk1UxM

suzy@lstchocolatemachine.com

www.lstchocolatemachine.com