מפרטים:

מיכל זה מיועד להמיס או לאחסן את מסת השוקולד הטחון עדין עם בקרת טמפרטורה קבועה על ידי מערכת בקרת טמפרטורה אוטומטית.

1.מיכל שוקולד הינו ציוד הכרחי בתהליך ייצור השוקולד, המשמש בעיקר להמסה או משמש כמיכל לשימור חום לאחסון סירופ השוקולד לאחר הטחינה על מנת לעמוד בדרישה הטכנולוגית ובבקשת הייצור המתמשכת.

2. מוצר זה לא רק יכול לממשירידה בטמפרטורה, עליית טמפרטורה, שימור חום, אבל יש גם את הפונקציה של ערבוב, הסרת גז, המתקת אוויר, התייבשותכמו גם כדי למנוע עיסה הפרדת שומן וכו'.

3. חימום חשמלי, זרימת מים חמים מערכת שימור חום אוטומטית.פגוש תחתוןמקל על שחרור סירופ שוקולד תחתון, וקל לניקוי שלנו היטב.