שוקו-D1הוא מתקן שוקולד שהומצא במיוחד עבור גלידריות וחנויות שוקולד וניתן להשתמש בו כדי להעלות גביעי גלידה וגיגיות, להכנת קישוטים יפים וכו'.CHOCO-D1 הוא עם קערה של 5.5 ליטר.

מאפיינים

1. בורג מקמח פלסטיק ניתן להסרה באיכות מזון, קל לניקוי מאפשר החלפת שוקולד מהירה.

2. שני מנועים, אחד למשאבה והשני לבוחש, לשיפור חיי המנוע בטווח הארוך.

3. ניתן לבנות מכונה בדלפק.

4. שיטת בקרה מרובה.מינון אוטומטי, מינון לסירוגין, מינון בקרת כפתורים ודוושה.זרימת השוקולד מתכווננת.

5. מצב לילה לשמירה על שוקולד מומס ולשמירה על צריכת חשמל נמוכה כאשר הציוד אינו בשימוש.ניתן להגדיר את הטמפרטורה בהתאם במקרים שונים.

בורג 6. Auger יכול להסתובב בכיוון שונה, פונקציה שימושית ביותר לניקוי וריקון הזרבובית.

7. כאשר עולים על הדוושה, השוקולד יישאב.תוך כדי ירידה מהדוושה, השוקולד בבורג המקדחה ישאב בחזרה לאזור שימור החום.

8. מערכת בקרת טמפרטורה נפרדת לקערה וחלק מקדחה.

9. ניתן להגדיר את הטמפרטורה של הקערה והמשאבה בהתאם לצרכים המיוחדים שלך לבד.מגבלת הטמפרטורה היא 65℃.

10. טמפרטורה מוגדרת מראש לתהליך שונה.למשל 55 ℃ להמסה, 38 ℃ לאחסון והגשה.אז המכונה תשמור אוטומטית על טמפרטורה של 55℃ בעת ההמסה.לאחר ההמסה המלאה, מערכת החימום תפסיק לפעול עד שהטמפרטורה תרד ל-38 מעלות צלזיוס ותחזיק אותה ב-38 מעלות לשירות הלקוח.

11. רשימת אריזה:

1 * יחידה ראשית של מתקן

1 * דוושה

1 * כבל חשמל

1 * צינור מרפק סטנדרטי

1 * ערכת כלי + תיקון

איש קשר: פרייה יאנג

דוא"ל:freya (בכתובת)chocolatequipment.netנייד/Wechat/Whatsapp:0086-17761306430