●מפרט:

●מבוא ראשי:

Enrobing היא דרך קלה להכנת מוצרים מצופים שוקולד.נעשה שימוש נרחב במכונת Enrobing לכיסוי שוקולד על מזון שונים כגון ביסקוויט, ופלים, אגרולים, עוגה וחטיפים וכו'. ניתן להכין אותה לכיסוי מלא או חצי של שוקולד לפי דרישה.אביזרים כגון מזין שוקולד, דקורטור, מזין ביסקוויטים, ממזר חומר גרגירי זמינים להכנת מוצרים שונים מכוסים בשוקולד.PLC או בקרת לחצנים פיזיים הם אופציונליים.

● תכונה עיקרית:

1. ייצור אוטומטי, תפוקה גדולה, לחסוך בכוח אדם.
2. ערבוב שוקולד אוטומטי, האכלת שוקולד, בקרת טמפרטורה, ניפוח אוויר וחיתוך זנב.
3. כיסוי מלא או חצי יכול להתממש במכונה אחת.
4. PLC או בקרת כפתור פיזית הם אופציונליים.