שקדים צימוקים מכונת ליטוש שוקולד אגוזים למכירה מכונת ציפוי שוקולד בוטנים

תהליך ייצור:

למוצר מיוחד

1. למוצרים שבירים ומוצרים תפוחים, קוטר ≥4 מ"מ, חומר ממולא ≤250 ליטר.ככל שברירי יותר, פחות חומר.
2. עבור מוצרים עם פינה וקצוות, צורה עגולה ועובי עקבי אינו מוצע.
3. עבור מוצר דבק, לשים פחות חומר דבק.במקרה שחומרים נצמדים זה לזה ומשפיעים על העיצוב.
4. עבור משחת שוקולד, יש צורך לסנן לפני ההוספה כדי למנוע גוש של פיית ריסוס.

מכונת ציפוי שוקולד

מורכב בעיקר מ-3 מכונות כדלקמן:
(1). מכונת ציפוי שוקולד
(2). מערכת האכלה של חומרי שוקולד
(3).8P יחידות קירור תעשייתיות (קירור מים וקירור אוויר כפוי)

הוראה ראשית
1). מכונת ציפוי שוקולד
1 מאמץ בקרת PLC, יכול אחסון עבור כל מיני נוסחאות של מוצר. בקרת תוכנית תהליך ייצור.
2 על פי תכונות המוצר השונות, ניתן להגדיר את קיבולת הריסוס וזמן הריסוס לפי תוכנית.
3 חגורת PU אכילה. הדבק יסתובב במהירות גבוהה עם פונקציה של חגורה.
4 שקילה חשמלית שקילה אוטומטית
5 בקרת תוכנית אוטומטית מלאה
6 מערכת האכלה אוטומטית עיקרית מורכבת ממיכל אחסון שוקולד (גליל בידוד שוקולד), משאבת שוקולד, צינור בידוד שכבתי מנירוסטה.

2). מערכת האכלת שוקולד (משאבת שוקולד ומיכל אחסון שוקולד 500 ליטר)
מורכב בעיקר מ-2 מכונות כדלקמן:
(1) מיכל אחסון שוקולד מנירוסטה S304 (500L/1000L)
(2) משאבה וצינור בידוד שכבתי נירוסטה

מערכת האכלה הראשית לאחסון והזנת חומר שוקולד למכונת ציפוי שוקולד.

3). מכונת קירור שוקולד
מערכת קירור: יחידות קירור 8P חמאת קקאו שוקולד או חמאת קקאו מעורבת טמפרטורת ציפוי של שוקולד: 14-16 ℃; טמפרטורת פיצוץ אוויר: 10-12 ℃; לחות יחסית: <50%. בקרת תוכנית במכונה הראשית ויחידות הקירור להבין תהליך ייצור קירור התחלה. עצירה וטמפרטורה.

מצב סביבת אתר הייצור
1. חדר יחיד למכונת ציפוי שוקולד ומכונת ציפוי שוקולד. יש להתקין מיזוג אוויר ומייבש לחות כדי שהטמפרטורה של החדר תהיה ≤20℃ ולחות ≤50%.
2. שני המכונה ניתן להתקין על חדר אחד, שטח החדר הוא כ 15 מרובע.
3. שוקולד לאחר כיסוי, צריך יבש באוויר כדי לקבוע על טמפרטורה 10℃-15℃ ולחות ≤50%.
אספקת אוויר דחוס של 4.4Mpa, חייבת לחיבור אספקת אוויר.