Una nuova cioccolata, caffè e paninoteca è stata aperta in Front Street, nel centro di Missoula.Ducrey Chocolate Maker ha aperto all'inizio di questa estate al 311 E. Front St. al livello della strada dell'edificio ROAM Student Housing.

Claudia Ducrey Giordano e il suo partner producono cioccolato “bean to bar” e servono anche caffè nitro biologico insieme a panini e croissant con baguette in stile francese.

Ducrey Giordano ha affermato che la sua carne allevata al pascolo proviene dal Double K Ranch di Darby e il suo pane proviene dalla Morning Birds Bakery di Missoula.

Si è concentrata sull'essere il più attenta all'ambiente possibile, dalle cannucce fatte con avocado all'utilizzo del metodo svizzero dell'acqua per il decaffeinato per garantire che non vengano utilizzati prodotti chimici.

Il negozio ha posti a sedere all'aperto e al coperto e Ducrey ha detto che attualmente stanno lavorando al primo lotto di cioccolato ricavato da fagioli provenienti dal Perù.Alla fine, mangeranno una cioccolata calda fatta in casa e magari anche un oggetto speciale a base di mirtilli rossi.

La Residenza di Medicina di Famiglia del Montana Occidentale (FMRWM) dell'Università del Montana ha appena ricevuto una sovvenzione di 2,5 milioni di dollari dall'Amministrazione delle Risorse Sanitarie e dei Servizi del Dipartimento della Salute e dei Servizi Umani degli Stati Uniti.

Secondo un comunicato stampa, il programma di UM è ora uno dei 20 in tutto il paese a ricevere un premio per la formazione interna in assistenza primaria.

L’Università ha affermato che la sovvenzione “migliorerà la formazione dei medici residenti nelle aree rurali o svantaggiate, incoraggiando al tempo stesso i laureati a intraprendere una carriera nell’assistenza primaria rurale e svantaggiata dopo il completamento della formazione”.

"Questo finanziamento ci consentirà di consolidare la nostra già solida formazione medica rurale e di creare nuove opportunità di formazione rurale", ha affermato il dottor Darin Bell, vicedirettore della FMRWM per l'educazione rurale e principale ricercatore della sovvenzione.“Con esso avremo le risorse per sviluppare una serie di nuovi programmi che sono in varie fasi di pianificazione da diversi anni”.

Secondo il comunicato stampa, il premio quinquennale per il programma di accesso rurale e formazione potenziato della FMRWM faciliterà maggiori opportunità di apprendimento nelle aree rurali e svantaggiate attraverso la formazione in medicina delle dipendenze, telemedicina e istruzione interprofessionale.

Permetterà inoltre alla FMRWM di sviluppare un percorso formativo intensivo che consenta ai residenti di completare gran parte della loro formazione e lavorare come medici di base nelle aree rurali.Inoltre, i fondi della sovvenzione consentiranno alla FMRWM di espandere la propria rete di comunità e istituzioni partner rurali e di fornire sviluppo professionale e istruzione a questi partner”.

“Fondamentalmente abbiamo messo tutto nella nostra lista dei desideri rurali per i prossimi cinque anni nella sovvenzione”, ha affermato il dottor Rob Stenger, direttore del programma FMRWM.“Tutte le attività saranno incentrate sul miglioramento delle nostre attuali opportunità di formazione rurale o sulla creazione di nuove per i nostri residenti”.

"C'è un seguito sorprendentemente ampio a Missoula rispetto alle crêpe che producevamo come Liquid Planet, quindi le stiamo riportando indietro", ha detto il co-proprietario Scott Billadeau.

"C'è una domanda di spazi per uffici economici, soprattutto in centro, e abbiamo visto questa come una sorta di soluzione creativa a questo."

Molti stabilimenti nella contea di Missoula hanno potuto approfittare del periodo tranquillo per portare a termine un po' di lavoro.

Prima che la pandemia colpisse il Montana, Missoula registrava un elevato livello di attività edilizia nel primo trimestre del 2020.

"Ci sono 2.000 aziende lungo il corridoio di Brooks Street che impiegano 17.000 persone", ha affermato il membro del consiglio Ruth Reineking."Ci sono molte persone che potrebbero utilizzare quel sistema di autobus (15 minuti) se fosse in funzione."

La nuova El Caz Taqueria si troverà nel vecchio edificio del ristorante Viva Mexico, che è attualmente in fase di ristrutturazione completa.

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