Ég var í myndbandsspjalli við vini í fyrsta skipti sem ég gerði þessa súkkulaðikökuuppskrift.Á meðan á spjallinu stóð var einn vinur að sýna upp á úrval af súkkulaðibitakökum og brúnkökum tilbúnum fyrir snakkánægju sína.Það var allt sem þurfti til að kveikja í sætuþránni, svo ég byrjaði að blanda saman því sem ég hélt að væri slatti af brúnkökum þegar ég ræddi við vini mína.

Ég áttaði mig ekki á því að þetta væri kökuuppskrift fyrr en ég byrjaði að hella deiginu í 9×9 bökunarform sem ég nota fyrir brownies.Þegar fjórðungur af deiginu fyllti pönnuna meira en hálfa leið áttaði ég mig á mistökum mínum.Ég skellti mér í augun á uppskriftartitilinn sem var sleginn inn í leturstærð sem venjulega er frátekin fyrir aukaverkanaviðvaranir á lyfjaumbúðum.

Út kom brauðpannan og ég hellti deigi úr bökunarforminu og blöndunarskálinni, bætti við 15 mínútna bökunartíma og úr varð súkkulaðiköku sem gekk vonum framar.

En varð það til "Fullkomlega súkkulaði?"Við munum komast að því með því að gefa því RecipeFact TruthSayer meðferðina.

Blandið þurrefnum saman í stórri skál.Bæta við eggjum, mjólk, olíu og vanillu;þeytið á meðalhraða 2 mínútur.Hrærið sjóðandi vatni saman við (deigið verður þunnt).Hellið í pönnur.

Bakið í 30-35 mínútur eða þar til tréplokkurinn sem stungið er í miðjuna kemur hreinn út.Kældu í 10 mínútur;fjarlægðu af pönnum í vírgrind.Kælið alveg áður en frost er sett á.

BREKKIÐ: Mikið af súkkulaðibragði.Loftrík, rak, mjúk áferð breytist í þétt súkkulaði – eins og nammi sem bráðnar í munninum.

BÚNAÐUR: Blöndunarskál, 2 mæliskeiðar, 3 mælibollar, þeytari, þeytara, spaða og tvö kökuform.

HÆTTI EINKENNING: 5. Kassakökublöndur þurfa egg, olíu og vatn sem er svipað og þessi uppskrift.Eina viðbótarátakið til að búa til þessa uppskrift í stað kassablöndu er að mæla þurrefni í staðinn fyrir að opna plastpoka með tilbúnum þurrefnum.Það eru kannski tvær mínútur í viðbót - þrjár ef þú ert mjög óskipulagður - af vinnu.Hafðu í huga að ég gat búið til þessa uppskrift á meðan ég var í myndspjalli við vini.

KOSTNAÐUR: $4-$5 án frosts.Taktu um $2,25 fyrir þurrefnin ef þú vilt bera saman kostnað við kassablöndu.

HÖGG/INNSYN: Stuðlar að uppskriftarteymi Hershey's til að veita sérstakar upplýsingar eins og áætlaðan tíma til að slá, lýsingu á þunnu deiginu og kælingartíma í pönnum.

Þegar ég gerði þessa köku á buntforminu húðaði ég pönnuna með nonstick spreyi.Það kom í ljós án þess að mikið festist.Ég sprautaði kringlóttu pönnurnar en þegar ég sneri þessum kökum úr settust bitar á pönnuna.Næst myndi ég smyrja og hveiti hringlaga formin eða nota bökunarpappír á botninn.

Byrjaðu að hita vatn að suðu - teketill virkar best - áður en byrjað er að blanda þurrefnum.

Hershey's inniheldur frostauppskrift sem er frekar einföld, en enginn mun dæma þig ef þú vilt opna dós af tilbúnu frosti.

Ef þú vilt einfalda kökuuppskrift frá grunni, þá er þetta það.Ég er með nokkrar kökuuppskriftir sem ég geri sem krefjast meiri tíma, sem ég hef gaman af, en þetta er uppskrift sem hentar bakara á hvaða kunnáttustigi sem er.