Með kínverskum hagvexti eru þróunarmöguleikar kexmarkaðar Kína gríðarlegir og þróunarrýmið er einnig mjög breitt.Í framtíðinni, með þróun félagshagkerfis og bættum lífskjörum fólks, mun eftirspurn eftir kexi halda áfram að aukast.Framleiðsla á kínverskum kexum mun þróast í átt að grunnfæði og snarlmat.Svo sem eins og ýmsar morgunverðarkökur, kex af snakkgerð;smákökur með ýmsum mynstrum, litlar og stórkostlegar, virðisaukandi smákökur;ýmis tómstundakex framleidd í gegnum gerjun;auðmeltanlegt gerjað kex, meltingarkökur, hreinar súkkulaðimeltukökur, mjólkursúkkulaði meltingarkex, súkkulaðifingurkex o.fl.;næringar- og heilsukex eins og harakex, próteinríkt kex, fjölvíddar ferskar smákökur, feita prótein (sesamprótein, hnetuprótein) kex, ánamaðkakex, náttúrulegt hálýsín maískex, mosakex, hirsukex, svart hrísgrjónakex , bygg kex, o.fl. Og í framtíðinni munu kexframleiðendur halda áfram að nýsköpun og auka fjölbreytni í smekk sínum.Kexiðnaður lands míns hefur haldið hraðri þróun.Samkvæmt gögnum frá National Bureau of Statistics var heildarframleiðsla kexframleiðenda yfir tilnefndri stærð árið 2014 um 7,225 milljónir tonna;heildareignir kex- og annars matvælaiðnaðarins í bakaríinu náðu 72,78 milljörðum júana;sölutekjur voru 1527,23 100 milljónir Yuan;heildarhagnaður lokið er 12,03 milljarðar júana.
Pósttími: 09-09-2021