Ný súkkulaði-, kaffi- og samlokubúð hefur opnað á Front Street í miðbæ Missoula.Ducrey Chocolate Maker opnaði fyrr í sumar á 311 E. Front St. á götuhæð ROAM Student Housing byggingarinnar.

Claudia Ducrey Giordano og félagi hennar búa til „bean to bar“ súkkulaði og bjóða einnig upp á lífrænt nítrókaffi ásamt baguette-samlokum í frönskum stíl og smjördeigshornum.

Ducrey Giordano sagði að hún fengi hagaræktað kjöt sitt frá Double K Ranch í Darby og brauðið hennar kemur frá Morning Birds Bakery í Missoula.

Hún einbeitir sér að því að vera eins umhverfisvæn og hægt er, allt frá stráum úr avókadó til að nota svissnesku vatnsaðferðina fyrir koffínlaust til að tryggja að engin kemísk efni séu notuð.

Verslunin er með sæti utandyra og inni og Ducrey sagðist nú vera að vinna að fyrstu lotunni af súkkulaði úr baunum sem þeir fengu í Perú.Að lokum munu þeir hafa heimabakað heitt súkkulaði og jafnvel sérstakan hlut úr huckleberjum.

Fjölskyldudeild Háskólans í Montana í Vestur-Montana (FMRWM) fékk nýlega 2,5 milljóna dollara styrk frá heilbrigðis- og þjónustustofnun bandaríska heilbrigðisráðuneytisins.

Samkvæmt fréttatilkynningu er áætlun UM nú ein af 20 um allt land sem hljóta verðlaun fyrir búsetuþjálfun í heilsugæslu.

Háskólinn sagði að styrkurinn muni „efla þjálfun fyrir heimilislækna í dreifbýli eða vanþróuðum svæðum, en hvetja útskriftarnema til að stunda störf í dreifbýli og vanþjónuðu heilsugæslunni að lokinni þjálfun.

"Þessi fjármögnun mun gera okkur kleift að byggja á okkar þegar öflugri læknamenntun í dreifbýlinu og skapa ný þjálfunarmöguleika í dreifbýli," sagði Dr. Darin Bell, FMRWM aðstoðarforstjóri dreifbýlisfræðslu og aðalrannsakandi um styrkinn.„Með því munum við hafa fjármagn til að þróa fjölda nýrra áætlana sem hafa verið á ýmsum stigum skipulagningar í nokkur ár.

Fimm ára verðlaunin fyrir FMRWM's Enhanced Rural Access and Training program munu auðvelda aukna námsmöguleika í dreifbýli og fátækum svæðum með þjálfun í fíknilækningum, fjarheilsu og þverfaglegri menntun, samkvæmt fréttatilkynningunni.

Það mun einnig gera “FMRWM kleift að þróa öfluga þjálfunarbraut sem gerir íbúum kleift að klára mikið af þjálfun sinni og starfa sem heilsugæslulæknar á landsbyggðinni.Að auki munu styrktarsjóðirnir gera FMRWM kleift að stækka net sitt af samstarfssamfélögum og stofnunum á landsbyggðinni og veita þessum samstarfsaðilum faglega þróun og menntun.

„Við settum í rauninni allt á óskalistann okkar í dreifbýli næstu fimm árin í styrkinn,“ sagði Dr. Rob Stenger, dagskrárstjóri FMRWM.„Öll starfsemi mun beinast að því að efla núverandi þjálfunarmöguleika okkar í dreifbýli eða byggja upp nýjar fyrir íbúa okkar.

„Það er ótrúlega mikið fylgi í Missoula hvað varðar crepes sem við notuðum til að búa til sem Liquid Planet, svo við erum að koma með crepes aftur,“ sagði meðeigandi Scott Billadeau.

„Ódýrt skrifstofuhúsnæði er eftirsótt, sérstaklega í miðbænum, og við sáum þetta sem eins konar skapandi lausn á því.

Allmargar starfsstöðvar í Missoula-sýslu gátu nýtt sér kyrrðartímabilið til að vinna eitthvað.

Áður en heimsfaraldurinn skall á Montana, skráði Missoula mikla byggingarstarfsemi á fyrsta ársfjórðungi 2020.

„Það eru 2.000 fyrirtæki meðfram Brooks Street Corridor sem hafa 17.000 manns í vinnu,“ sagði stjórnarmaður Ruth Reineking.„Þetta er fullt af fólki sem gæti notað þetta (15 mínútna) strætókerfi ef það er í gangi.

Nýja El Caz Taqueria verður í gömlu Viva Mexíkó veitingahúsi, sem er í fullri endurgerð núna.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
whatsapp/whatsapp：+86 15528001618(Suzy)